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為齊魯優(yōu)品高揚(yáng)風(fēng)帆聚力 —— 山東農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展紀(jì)實

   2021-09-08 3890
農(nóng)機(jī)1688網(wǎng) 會展快訊】煙臺蘋果、萊陽梨、樂陵金絲小棗、肥城桃;章丘大蔥、濰縣蘿卜、金鄉(xiāng)大蒜、萊蕪生姜;青島啤酒、德州扒雞、平陰玫瑰、東阿阿膠。威海野生刺參、乳山牡蠣、榮成海帶、煙臺鮑魚等金長林花餑餑、梁山黑木耳、煙臺蘋果、昌樂西瓜、金鄉(xiāng)大蒜、章丘大蔥、在第十八屆農(nóng)交會現(xiàn)場,這些耳熟能詳?shù)聂斪痔栟r(nóng)產(chǎn)品再次圈粉無數(shù)。
   作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省,山東有著豐富、優(yōu)質(zhì)、各種品類的農(nóng)產(chǎn)品,在農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)方面一直走在前列。為順應(yīng)農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展新形勢,早在2015年、2016年,山東就出臺了《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的意見》和《山東省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)實施方案》,建立了由省農(nóng)業(yè)廳牽頭,省委宣傳部、省發(fā)改委等多個部門組成的省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)聯(lián)席會議制度,凝聚起服務(wù)全省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的強(qiáng)大合力。  推介會上亮亮相,推介成果滿當(dāng)當(dāng)
   “放心吃吧,聊城產(chǎn)的!”此次“聊·勝一籌!”推介會吸引了40多位客商前來洽談合作。河北千喜鶴飲食股份有限公司副總裁王志青就對“聊·勝一籌!”青睞有加。“聊·勝一籌!”是聊城市政府主導(dǎo)創(chuàng)辦的公共區(qū)域的服務(wù)品牌,政府主導(dǎo)創(chuàng)辦對于我們企業(yè)來說是非常放心的,我們想通過和“聊·勝一籌!”強(qiáng)強(qiáng)合作,既為我們公司帶來了優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,又把聊城的農(nóng)產(chǎn)品從山東帶向。”
 

  此次農(nóng)交會上,聊城的二十多家企業(yè)帶來了包括阿膠、甲魚、兔肉等百余種特色產(chǎn)品,“聊·勝一籌!”旗下品牌與19家企業(yè)現(xiàn)場簽約。除了河北的千喜鶴飲食股份有限公司,重慶一枝翠農(nóng)產(chǎn)品有限公司也與聊·勝一籌!旗下企業(yè)簽訂合作協(xié)議,據(jù)總經(jīng)理李耀龍介紹,通過“聊·勝一籌!”推介會,對聊城的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有了更深刻的了解,他們會通過對產(chǎn)區(qū)的考察的情況,在重慶地區(qū)進(jìn)行進(jìn)一步推廣。
   “好鄆來”祝你“好運(yùn)來”!在鄆城縣“好鄆來”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌展區(qū)前,醬牛肉、醬驢肉、西瓜醬、老冰糖、燒雞、富硒掛面等40多種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品紛紛亮相,彰顯了“厚道、綠色”的鄆城特色風(fēng)味,引來現(xiàn)場廣泛關(guān)注。通過好鄆來品牌創(chuàng)建,鄆城縣不但培育和發(fā)展了一批叫得響、市場占有率高的扶貧企業(yè),建立了農(nóng)戶和企業(yè)及合作社的連接,提升了當(dāng)?shù)胤鲐氜r(nóng)產(chǎn)品的競爭力和附加值,帶動和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與富民增收,更是為全市、全省扶貧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,提供一個可借鑒、可復(fù)制、可推廣的實踐樣本。據(jù)悉,重慶農(nóng)交會首日,“好鄆來”共吸引來自重百、永輝、超級物種、多米超市等10余家重慶的商超渠道洽談合作,達(dá)成意向采購金額100余萬元。
 

 

  “齊魯糧油”香飄巴渝人家。推介現(xiàn)場,山東18家優(yōu)質(zhì)糧油企業(yè)和近百款特色糧油產(chǎn)品悉數(shù)亮相,展區(qū)內(nèi)部人山人海,熱鬧非凡。來自山東膠東地區(qū)的3家企業(yè)的非遺產(chǎn)品——花餑餑更是令人眼前一亮。
   山東大饅頭在一直是久負(fù)盛名。在第十八屆農(nóng)交會上,山東大饅頭披著五彩外衣也來亮了個相。“花餑餑”是文登區(qū)的一種傳統(tǒng)美食。隨著時代的發(fā)展,“花餑餑”已經(jīng)從各家各戶的鍋灶蒸制走向了規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),文登區(qū)長林生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司就以生產(chǎn)高品質(zhì)花餑餑為己任,在保留傳統(tǒng)手工技藝的同時,努力將標(biāo)準(zhǔn)高、品質(zhì)好、品牌靚的“花餑餑”,打造成文登名副其實的“金字招牌”。此次“膠東花餑餑”區(qū)域公共品牌,向乃至展示了具有文登特色的花餑餑產(chǎn)品。
   第十八屆農(nóng)交會上,山東16個地級市的200家企業(yè)在不同專品展區(qū)參展,參展面積近2000平方米位列八,有9個品牌參加農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌推介專場活動,入選數(shù)量位居。其中,“棲霞有機(jī)蘋果”“碧波日照綠茶”“惠民香菇”“玉杰旱田面”等34個產(chǎn)品入選“農(nóng)產(chǎn)品”榜單。全省21個農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品在地標(biāo)展區(qū)參展,包括15個2020年度山東省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程支持產(chǎn)品和5個首批中-歐農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志互認(rèn)產(chǎn)品。山東,毫無保留地向父老鄉(xiāng)親展示了來自齊魯大地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
   推介會現(xiàn)場,山東糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟3家企業(yè)分別與重慶經(jīng)銷商簽訂采購合約,現(xiàn)場簽約金額達(dá)1200萬元。此外,農(nóng)交會期間,山東其他各省區(qū)均收獲頗豐,大批采購客商到臨沂市展區(qū)品鑒洽談并簽訂合同,金額900萬元;達(dá)成意向26筆,金額2420萬元。壽光蔬菜達(dá)成采購意向22項,不僅提高了“壽光蔬菜”的知名度,而且讓廣大消費(fèi)者品嘗到了地地道道的“壽光蔬菜”,齊魯味道自此飄進(jìn)巴渝人家。
 把質(zhì)量,強(qiáng)科技,賦文化,品牌農(nóng)產(chǎn)品提檔升級
   科技是生產(chǎn)力。作為農(nóng)業(yè)大省與農(nóng)業(yè)強(qiáng)省,山東在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與發(fā)展過程中,難免也會遇到一些瓶頸,破題突圍,靠的是科技這個“秘密武器”。
   137.39億元!這是煙臺蘋果的品牌價值,它已十年蟬聯(lián)中國果業(yè)品牌。“煙臺蘋果有著400多年的栽培歷史,但面臨著老果園、郁閉園面積大,老品種占比高等問題。”煙臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。做到不容易,更難的是一直保持住的位置。為持續(xù)保持煙臺蘋果的產(chǎn)業(yè)競爭力,煙臺以科技助力品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)品提質(zhì)升級,每年更新改造40萬畝老舊果園,力爭3年內(nèi)基本完成老舊果園的改造升級,打造煙臺蘋果品牌新優(yōu)勢。同時,承建蘋果領(lǐng)域工程技術(shù)中心(實驗室)4個,建成果業(yè)院士工作站4個,創(chuàng)建了批區(qū)域性良種苗木繁育中心,現(xiàn)有蘋果苗木基地5000畝、年產(chǎn)苗木3000萬株,繁育果業(yè)新品種500多個。通過對蔬菜瓜果類等品牌產(chǎn)品在外觀、口味、營養(yǎng)價值等方面的不斷改良,既提升了品牌美譽(yù)度,也提高了品牌價值。
   “天上蟠桃,人間肥桃。”中國不乏桃鄉(xiāng),但能把桃鄉(xiāng)建成“世上桃源”的,就得看肥城。在肥城,肥城桃的品牌效應(yīng)不斷凸顯,肥城桃的名聲也越叫越響,秘訣在于以創(chuàng)新發(fā)展的思維延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。山東省肥城桃開發(fā)總公司總經(jīng)理喬善晶介紹,桃木工藝、果品加工、餐飲、旅游及傳統(tǒng)桃文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,肥城建成桃木工藝旅游商品城和AAA級桃花旅游風(fēng)景區(qū),桃文化、桃木工藝和桃花旅游年總產(chǎn)值達(dá)到50億元。“許多外地客商因為肥城桃了解了肥城,進(jìn)而投資肥城。”喬善晶說。   質(zhì)量是品牌發(fā)展的基石。提到大蒜,就離不開金鄉(xiāng)大蒜。金鄉(xiāng)大蒜以其獨特的品質(zhì),連續(xù)多年獲得中國國際有機(jī)食品博覽會金獎,優(yōu)異的品質(zhì)背后是對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的孜孜追求?!洞笏馍a(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》《大蒜產(chǎn)地環(huán)境條件和大蒜包裝、貯藏、運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范》《有機(jī)大蒜基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》……一項項生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程“產(chǎn)”自金鄉(xiāng)。產(chǎn)品檢測中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平臺……一個個平臺實現(xiàn)了品牌產(chǎn)品從田間到餐桌的有效追溯,保障了質(zhì)量。據(jù)悉,金鄉(xiāng)大蒜以標(biāo)準(zhǔn)化種植提升內(nèi)在品質(zhì),為品牌發(fā)展保駕護(hù)航。目前,全縣共有綠色食品原料(大蒜)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地30萬畝,大蒜“三品”有效認(rèn)證面積28萬畝,大蒜地理標(biāo)志登記保護(hù)面積60萬畝。
 

  第十八屆農(nóng)交會上,山東文登的花餑餑以其獨特造型吸引眾多眼球,究竟是啥樣的花餑餑能夠參加中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易大會?據(jù)介紹,生產(chǎn)該花餑餑的長林生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,主要從事花餑餑的生產(chǎn)銷售及推廣,公司在保留傳統(tǒng)手工技藝的同時,投資500多萬元打造了規(guī)范化無菌車間,并且通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,為花餑餑的食品衛(wèi)生和規(guī)模化生產(chǎn)提供了有力保障。把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),產(chǎn)業(yè)才能升級發(fā)展。金長林花餑餑雖然保留了傳統(tǒng)的手工技藝,但是在材料的配比、面團(tuán)的揉制以及醒發(fā)和蒸制的時間都有嚴(yán)格的要求,追求的品質(zhì),產(chǎn)品被推廣至各地,深受廣大消費(fèi)者的歡迎。
 政策紅利一波又一波,助齊魯優(yōu)品做大做強(qiáng)
   品牌價值是企業(yè)品牌核心競爭力的體現(xiàn),更是一個地區(qū)綜合實力和競爭力的重要體現(xiàn)。在山東農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過程中,品牌建設(shè)是一個繞不開的話題。
   從上世紀(jì)80、90年代山東省委、省政府就重視抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)。2002年成立了“山東省戰(zhàn)略推進(jìn)委員會”;2007年成立“山東省質(zhì)量興省工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,率先在實施質(zhì)量興省戰(zhàn)略;2013年整合為“山東省質(zhì)量強(qiáng)省以及戰(zhàn)略工作推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組”。與此同時,山東省政府相繼出臺了許多文件,持續(xù)不斷地培育形成了一批品牌標(biāo)桿和品牌企業(yè)。黨的十八大以來,山東省出臺政策措施更為密集。2016年,將省長質(zhì)量獎評選范圍擴(kuò)大到一、二、三產(chǎn)業(yè),并設(shè)置退出機(jī)制,同時出臺《關(guān)于加快推進(jìn)品牌建設(shè)的意見》;2017年,山東省下發(fā)《“十三五”質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》,推進(jìn)實施質(zhì)量強(qiáng)省戰(zhàn)略。同時,山東限度地優(yōu)化營商環(huán)境、簡政放權(quán),使品牌建設(shè)成為新動能發(fā)展的生力軍,也使山東品牌建設(shè)向前邁進(jìn)一步……
   “十三五”時期,山東的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)工作連續(xù)被寫進(jìn)省政府工作報告。2016年和2017年,山東省政府工作報告連續(xù)兩年明確提出“要深入實施質(zhì)量強(qiáng)省和品牌戰(zhàn)略”;2018年,山東省政府工作報告中指出,要大力實施質(zhì)量強(qiáng)省戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略和標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略,推動“山東標(biāo)準(zhǔn)”建設(shè),積極創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化綜合改革試點??;2019年山東省政府工作報告中明確提出要推動提升高端品牌價值。實施百年品牌企業(yè)培育工程,挖掘和發(fā)揮“好品山東”集群品牌作用,培創(chuàng)1-3家精品高端產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌,3-5家特色產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌。加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化綜合改革試點省建設(shè),建立形成新型山東標(biāo)準(zhǔn)體系,推動“泰山品質(zhì)”高端認(rèn)證;2021年山東省政府工作報告中,品牌建設(shè)再次被強(qiáng)調(diào):今年要實施質(zhì)量強(qiáng)省和品牌戰(zhàn)略,促進(jìn)內(nèi)外貿(mào)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證認(rèn)可相銜接,推進(jìn)同線同標(biāo)同質(zhì)。
   扶持政策一波接一波,知名品牌一批接一批。2021年2月7日,山東省政府印發(fā)了《關(guān)于共建共享“好品山東”推動高質(zhì)量發(fā)展若干措施的通知》,在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)、建筑業(yè)等領(lǐng)域,構(gòu)建“好品山東”產(chǎn)品、企業(yè)、行業(yè)、區(qū)域、地理標(biāo)志“4+1”品牌體系。力爭“好品山東”2025年競爭力位居區(qū)域品牌前列;2030年成為具備國際競爭力的區(qū)域品牌。
   山東緊緊圍繞促進(jìn)新舊動能轉(zhuǎn)換、推動經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展,大力實施品牌培育工程,著力構(gòu)建魯字號品牌方陣,努力為山東經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展賦新能。這些品牌培育工作的開展,對于引領(lǐng)、推動山東企業(yè)夯實質(zhì)量技術(shù)基礎(chǔ),促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新,增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力,不斷提升高質(zhì)量發(fā)展水平,推動打造更多國際品牌,產(chǎn)生了巨大的推動作用。
 

  三年的時間里,山東按照“1個公共品牌+N個地域特色產(chǎn)品+N個產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體”的建設(shè)模式,科學(xué)規(guī)劃品牌建設(shè)路徑,打造山東面粉、山東花生油等特色優(yōu)勢產(chǎn)品品牌,結(jié)合“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的實施,以糧食為先,以品質(zhì)提升為本,打造產(chǎn)品體系,構(gòu)建行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),帶動產(chǎn)業(yè)升級,將“齊魯糧油”打造成了“中國糧油影響力公共品牌”,也讓“齊魯”糧油走出山東大地,走向各地。
   隨著第十九屆農(nóng)交會落戶深圳,農(nóng)交會與現(xiàn)代化、國際化接軌,借第十九屆農(nóng)交會的東風(fēng),山東農(nóng)產(chǎn)品品牌國際化、高端化水平將進(jìn)一步提升,齊魯優(yōu)品將越過江南走向更遠(yuǎn),在農(nóng)交會的舞臺上再創(chuàng)輝煌。
來自:農(nóng)機(jī)網(wǎng)
 
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