青貯的方法可分為一般青貯和特殊青貯。特殊青貯又可分為半干青貯、混合青貯、添加劑青貯等。一般青貯的制作方法如下：

（1）適時收割青貯

原料所謂適時收割是指在可消化養(yǎng)分產(chǎn)量時期收割。優(yōu)質(zhì)的青貯原料是調(diào)制優(yōu)良青貯料的基礎(chǔ)，一般玉米在乳熟期至蠟熟期、禾本科牧草在抽穗期、豆科牧草在開花初期收割為宜。適時收割，原料作物不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)好，而且水分含量適宜，青貯易成功。

（2）清理青貯設(shè)備

青貯飼料用完后，應(yīng)及時清理青貯設(shè)備（青貯窖、青貯池等），將污腐物干凈，以備再次青貯使用。

（3）調(diào)節(jié)水分

青貯原料的含水量是影響青貯成敗和品質(zhì)的重要因素。一般禾本科飼料作物和牧草的含水量以65%～75%為好，豆科牧草含水量以60%～70%為好。質(zhì)地粗硬的原料含水量可高些，以78%～82%為宜。幼嫩多汁的原料含水量應(yīng)低些，以60%為。原料含水量較高時，可采用晾曬的方式或摻入粉碎的干草、干枯稈及谷物等含水量少的原料加以調(diào)節(jié)；含水量過低時，可摻入新割的含水量較高的原料混合青貯。

（4）切碎

青貯原料在入窖前均需切碎。原料的切碎，常使用青貯聯(lián)合收割機、青貯料切碎機，也可使用滾筒式鍘草機。原料一般切成2～5厘米的長度。含水量多、質(zhì)地柔軟的原料可以切得長些；含水量少、質(zhì)地較粗的原料可以切得短些。

（5）裝填和鎮(zhèn)壓

青貯原料的裝填一要快速，二要壓實。一旦開始裝填，應(yīng)盡快裝滿窖（池），以避免原料在窖（池）裝滿和密封之前腐敗變質(zhì)。青貯窖以一次裝滿為好，即使是大型青貯建筑物，也應(yīng)在2～3天內(nèi)裝滿。在裝填過程中，每裝30厘米（層高）就需要鎮(zhèn)壓一次。鎮(zhèn)壓時，特別要注意靠近墻和拐角的地方不能留有空隙。

（6）密封

原料裝填完畢，立即密封和覆蓋，隔絕空氣并防止雨水滲入。

　　袋裝青貯飼料的制作方法：
　　1、包裝袋的選用、規(guī)格、制作方法及容量
　　用工業(yè)生產(chǎn)的薄膜，雙幅袋形塑料，厚度8—12絲，常規(guī)纖維編織袋。
　　規(guī)格：塑料袋的大小也可隨自己需要而定，但是塑料口袋過大不易裝填，過短成本高，一般塑料袋規(guī)格為長150厘米，寬100厘米。
　　制作方法：將裁好的塑料袋的底端用封口機或用家用電熨斗封成口袋。
　　容量：規(guī)格為長150cm╳寬100cm的塑料口袋每袋裝禾本科牧草90—95公斤，裝豆科牧草100公斤。
　　2、青貯原料：凡是含水量60%以上，綠葉面積50%以上的無霜凍可做飼用的綠色植物均可作為青貯原料。常見的青貯原料有：玉米、高粱、向日葵、甜菜葉、山藥蔓、雜草類、禾本科牧草、塊莖類、豆科的苜蓿、沙打旺等，原料的含水量多少是決定青貯成功與否的重要條件，直接影響青貯料的品質(zhì)。青貯原料的粗細、軟硬、切碎程度不同，其適宜含水量亦不相同。一般認為，最適宜乳酸菌繁殖的含水量為65—75%。豆科牧草的含水量以60—70%為，質(zhì)地粗硬的原料的含水量以78—82%為宜，而幼嫩、多汁、柔軟的原料的含水量應(yīng)低些，以60%左右為宜。
　　3、切短與裝袋：為了使青貯飼料堆制均勻，緊密薩丁1854拖拉機壓實，并排出空氣，裝袋前將青貯料用青貯機械切碎。切碎長度：喂牛切短4—5厘米，喂羊切短2—3厘米，在青貯料裝袋之前，用與塑料口袋等大的纖維編織袋套裝在青貯塑料袋外面，以防止將青貯塑料袋撐破或劃破。切短的青貯料裝入塑料口袋里，裝一層踩一層或用手壓實，（注意不要踩破或劃破塑料口袋以防漏水透空氣）。裝滿壓實后，將袋內(nèi)的空氣用手擠壓排出袋外，用繩扎緊袋口。豆科牧草（苜蓿、沙打旺、山竹子）與禾本科牧草混貯，如果豆科牧草單獨青貯要將青貯袋存放在陰暗處（窖內(nèi)存放），低溫保存，以防太陽光照射。裝袋時要連續(xù)進行，力爭在短時間內(nèi)完成，切不可貯貯停停，使青貯工作拖長時間或間斷，整個青貯過程要做到六隨：即青貯原料隨收割隨運輸，隨切碎隨裝袋，隨踏實壓緊隨密封。將裝滿的塑料口袋排列好存放于適當(dāng)?shù)胤?，預(yù)防豬咬、羊啃、老鼠吃，在氣溫下降到零度時用玉米皮、樹葉、雜草等蓋好保溫，以防凍裂。

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