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保障糧食安全的關鍵是穩(wěn)糧價

   2020-06-24 經濟日報8460
核心提示:確保糧食播種面積穩(wěn)定,要靠糧食最低收購價的穩(wěn)定。對糧食貿易和加工企業(yè)來說,其對糧價波動的敏感度一般以分為單位計算;對很多種糧大戶來說,價格波動幾分錢,足以影響其下一輪種糧面積多寡。

確保糧食播種面積穩(wěn)定,要靠糧食收購價的穩(wěn)定。對糧食貿易和加工企業(yè)來說,其對糧價波動的敏感度一般以分為單位計算;對很多種糧大戶來說,價格波動幾分錢,足以影響其下一輪種糧面積多寡。按照公布的預案啟動小麥托市收購,將對市場帶來新的利好支撐,有助于防止“谷賤傷農”,守住農民“種糧賣得出”底線

 

夏至節(jié)氣已過,小麥收獲進入收尾階段。今年小麥收購價確定為每斤1.12元,在連續(xù)兩年下調后保持了穩(wěn)定。當前,在收購價政策支撐下,小麥價格總體穩(wěn)定,優(yōu)質優(yōu)價的特征明顯。筆者認為,糧價總體穩(wěn)定,有利于把田里的好收成變作農民的好收入,有利于統籌保護農民和消費者利益,最終有利于保障糧食。

 

確保糧食播種面積穩(wěn)定,要靠糧食收購價的穩(wěn)定。所謂收購價,即當市場價格低于此價格,就由政府組織進行政策性收購。今年春播,我國早稻面積實現了連續(xù)7年下降后的首次恢復性增長,一個重要原因在于,公布的早稻收購價每斤提高了1分錢。對糧食貿易和加工企業(yè)來說,其對糧價波動的敏感度一般以分為單位計算;對很多種糧大戶來說,價格波動幾分錢,足以影響其下一輪種糧面積多寡。

 

提前鎖定種糧收益,也要靠糧食收購價的穩(wěn)定。過去,一些地方曾有“谷賤傷農”的情況,糧食獲得豐收但農民卻因糧價下降而收入降低。今年,在合理確定收購量的前提下,穩(wěn)定了小麥和稻谷收購價。就夏糧來說,目前,湖北、安徽、江蘇已啟動小麥收購價執(zhí)行預案。隨著新麥上市量不斷增加,小麥市場價格下行的壓力顯現。按照公布的預案啟動小麥托市收購,將對市場帶來新的利好支撐,有助于防止“谷賤傷農”,守住農民“種糧賣得出”底線。

 

當前,新冠肺炎疫情仍在全球蔓延,一些仍在限制糧食出口。市場糧價并非越低越好,也不是越高越好,這考驗一個糧食戰(zhàn)略的智慧。對我國來說,確保糧價在合理區(qū)間運行,具有更重要的現實意義。目前,與日益提高的生產成本相比,農民種糧的比較收益仍然不高,辛苦種地一年不如外出打工兩個月。未來,糧食生產的機械化水平和勞動生產率將持續(xù)提高,但人工成本、土地成本也將剛性增長,比較效益問題仍需重點應對。筆者認為,在復雜局勢和特殊年份下,保障糧食、穩(wěn)定糧食價格,關鍵是要繼續(xù)調動農民和主產區(qū)積極性。

 

從種糧農民來看,要保持種糧積極性,必須提高生產便利度,使其能獲得基本收益。為此,要在發(fā)揮政府作用、穩(wěn)定糧價的基礎上,加快推進統防統治、代耕代種、土地托管等農業(yè)生產性服務業(yè),這樣可以有效攤薄糧食生產成本。今年中央財政在各項支出緊縮的情況下,將農業(yè)生產托管專項補助資金增加到45億元,支持4500萬畝的生產托管服務。目前已為10個早稻省共安排資金12億元,重點支持面向小農戶開展的早稻生產托管。

 

在基本收益之外,還要通過市場機制獲得優(yōu)質優(yōu)價的這部分收益。伴隨農業(yè)供給側結構性改革的推進,農民不斷調整優(yōu)化種植結構。目前,優(yōu)質小麥、優(yōu)質稻谷價格比普通品種每斤高出0.1元至0.2元,實現了“好糧賣好價,豐產又增收”。未來,要推進稻谷、小麥、玉米完全成本保險和收入保險試點,提高風險損失補償力度;同時,進一步發(fā)展有市場需求的優(yōu)質糧食生產,通過產銷對接、品牌推廣等途徑實現優(yōu)質優(yōu)價。

 

從主產區(qū)來看,要保持其抓糧積極性,必須使其獲得足夠的利益激勵。為此,要用好產糧大縣財政獎勵制度,提高糧食在確定財政轉移支付規(guī)模中的權重,緩解其財力緊張局面;發(fā)揮好新增建設用地指標的激勵效應,優(yōu)先安排產糧大縣農產品加工用地指標,促進縣域經濟發(fā)展;用好新增耕地指標調劑制度,優(yōu)先安排產糧大縣開展高標準農田建設新增耕地指標跨省域調劑使用。(作者:喬金亮) 
 
標簽: 糧食安全
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