央視網(wǎng)消息：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)度顯示，今年小麥機(jī)收進(jìn)度比常年提早3天左右，黃淮海主產(chǎn)區(qū)機(jī)收率超過98%。隨著麥?zhǔn)者M(jìn)度加快，不少主產(chǎn)區(qū)夏糧收購已經(jīng)展開。
 

河南延津是優(yōu)質(zhì)專用小麥主產(chǎn)區(qū)，記者來到當(dāng)?shù)夭稍L時，看到不少企業(yè)正在收購夏糧。

由于面筋指數(shù)高，每斤實際收購價比訂單價格又高了一分錢，這讓1號小麥的生產(chǎn)者李元智樂得合不攏嘴。

李元智告訴記者，強(qiáng)筋小麥比拼的關(guān)鍵指標(biāo)就是面筋指數(shù)，同一個品種，面筋指數(shù)卻不同，門道就在田間管理中。
 

今年，小麥大省河南立足打造重要的糧食生產(chǎn)核心區(qū)，拿出3.2億元支持?jǐn)U種優(yōu)質(zhì)專用小麥，重點推廣鄭麥136等7大優(yōu)勢品種。

在延津，優(yōu)質(zhì)專用小麥增加到55萬畝。精細(xì)化的管理，讓小麥有了更高的品質(zhì)，不僅增加了農(nóng)民的收益，還為市場緊缺的專用面粉加工提供了充足的原料。