劈荊斬刺!中國(guó)農(nóng)業(yè)如何追趕世界
只有競(jìng)爭(zhēng),才能找到自己的不足,只有對(duì)比,才能發(fā)現(xiàn)自己的差距。中國(guó)農(nóng)業(yè)已經(jīng)來到十字路口,但必須要向前!
當(dāng)前,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品存在競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),價(jià)格不高、溢價(jià)低等問題,未來又該如何“劈荊斬刺”...
中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)為什么害怕對(duì)外開放?原因是與國(guó)外農(nóng)業(yè)食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)處于劣勢(shì)。
這里就有一個(gè)世紀(jì)問題:作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),為何我國(guó)仍需進(jìn)口糧食呢?
答案是除了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不平衡之外,還有個(gè)重要原因國(guó)外糧食價(jià)格低于中國(guó)。
以大豆為例,在巴西大豆每噸僅有3500元的時(shí)候,國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格就已經(jīng)高達(dá)3600元每噸,再加上巴西大豆品質(zhì)較中國(guó)大豆優(yōu)良的原因,市場(chǎng)自然會(huì)選擇巴西的大豆。
曾任農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)陳曉華表示,國(guó)內(nèi)高國(guó)外低,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格陷入兩難。目前,我們面臨兩難,國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍比國(guó)際高,國(guó)內(nèi)產(chǎn)成本不斷攀升,不提高價(jià)格就嚴(yán)重影響生產(chǎn)積極性,最終影響生產(chǎn)的發(fā)展,但是價(jià)格提高過快,處于一個(gè)開放的市場(chǎng),必然帶來大量進(jìn)口,堵都堵不住。
其實(shí),8年過去了,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格依然高于國(guó)外,競(jìng)爭(zhēng)依然處于不利地位。
我們從行業(yè)分析來看,中國(guó)制定糧食政策面臨很多新的挑戰(zhàn):個(gè)是國(guó)內(nèi)糧食的價(jià)格已經(jīng)普遍高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格,第二個(gè)是中國(guó)農(nóng)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)高成本的時(shí)代,第三個(gè)是現(xiàn)在實(shí)施的糧食補(bǔ)貼已經(jīng)逼近了我們加入WTO的時(shí)候承諾的黃箱補(bǔ)貼的上線。
還有報(bào)告顯示:中國(guó)農(nóng)業(yè)已邁入"高成本"時(shí)代。其中,報(bào)告生產(chǎn)成本、人工成本高于美國(guó),同時(shí)科技應(yīng)用、機(jī)械化等層面均低于日本、歐美等發(fā)達(dá)。
如何破解這些難題?現(xiàn)代化、科技化!
雖然我國(guó)農(nóng)業(yè)科技研究能力逐年提高,但對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率不足。有研究指出,我國(guó)農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率只有30-40%,僅為歐美發(fā)達(dá)的一半。
業(yè)內(nèi)人士指出,要想提升中國(guó)農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,需提高農(nóng)業(yè)資源利用效率和可持續(xù)發(fā)展能力,加快農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,培養(yǎng)職業(yè)農(nóng)民,提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平,不斷增強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技支撐力量。
這些年,我國(guó)除進(jìn)口國(guó)外的大豆、玉米之外,還大量進(jìn)口國(guó)外豬肉。原因,國(guó)外價(jià)格低。
商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,2020年1-2月份,我國(guó)就已經(jīng)有了33萬噸豬肉進(jìn)口到國(guó)內(nèi),盡管在我國(guó)豬肉的賣價(jià)為30元,但在國(guó)外豬價(jià)還是一如既往的便宜,目前的巴西、法國(guó)等豬肉紛紛進(jìn)入國(guó)內(nèi),成本折合人民幣才6元。
為什么會(huì)導(dǎo)致這個(gè)原因呢?
人大代表、鹽津鋪?zhàn)佣麻L(zhǎng)張學(xué)武認(rèn)為,關(guān)鍵是美國(guó)、歐洲的生豬養(yǎng)殖業(yè)大量采用自動(dòng)化設(shè)備,生產(chǎn)效率高,成本低,而我國(guó)絕大部分豬農(nóng)粗獷式養(yǎng)豬,養(yǎng)豬的效率極低,每公斤豬肉的飼料成本約為美國(guó)的兩倍,而人工成本約為美國(guó)的五倍。
但是,令我們興奮,當(dāng)前,科技創(chuàng)新已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)最重要的驅(qū)動(dòng)力,生物技術(shù)、智能裝備、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等的工業(yè)科技成果向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域快速滲透。
我國(guó)應(yīng)大力支持工業(yè)領(lǐng)域前沿科技成果向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域跨界滲透應(yīng)用,比如說,新興的“豬臉識(shí)別”技術(shù)可將讓每頭豬的飼養(yǎng)成本降低80塊錢,如果推廣到養(yǎng)豬業(yè),每年可以節(jié)約成本500億元。
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