習(xí)近平總書記對(duì)春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作作出重要指示強(qiáng)調(diào)：“越是面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，越要穩(wěn)住農(nóng)業(yè)，越要確保糧食和重要副食品。”一手抓疫情防控，一手抓春耕備耕，兩手抓，兩不誤，從南到北，春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)熱潮涌動(dòng)。

穩(wěn)住基本盤，為夏糧豐收打牢基礎(chǔ)

春耕備耕，糧食最為關(guān)鍵。今年是建成小康社會(huì)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)之年，是打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)收官之年，奪取糧食豐收，對(duì)于穩(wěn)住“三農(nóng)”基本盤，發(fā)揮好“三農(nóng)”壓艙石作用，具有特殊重要性。

穩(wěn)政策，農(nóng)民種糧信心強(qiáng)干勁足。

以前種一季稻，如今“單改雙”，為啥？“政策好，種地底氣也足！”四川西充縣青獅鎮(zhèn)大石壩村村民蒙正武說。

今年中央一號(hào)文件提出，進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策，調(diào)整完善稻谷、小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)政策。一系列好政策讓農(nóng)民吃下“定心丸”。

穩(wěn)面積，不誤農(nóng)時(shí)抓春耕。

“驚蟄麥起身，田管要跟上。”上海市松江區(qū)腰涇村種糧大戶李春風(fēng)說，優(yōu)糧優(yōu)價(jià)，這季又種了400多畝冬小麥。

“今年春播，我們開足馬力，5萬(wàn)多畝地全部種糧。”黑龍江克山縣河南鄉(xiāng)仁發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)合作社理事長(zhǎng)李鳳玉說：“對(duì)社員來(lái)說，穩(wěn)住糧食種植面積，就穩(wěn)定了收入。”

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示，今年春播糧食種植意向面積9億畝左右，在田作物冬小麥面積3.32億畝，冬油菜面積9200多萬(wàn)畝。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)潘文博表示：“穩(wěn)住糧食播種面積，就穩(wěn)住了豐收的基礎(chǔ)。”

穩(wěn)產(chǎn)量，“藏糧于技、藏糧于地”增效益。

“用科技種地，一斤水稻身價(jià)漲七倍，這法子真好！”陜西省漢中市南鄭區(qū)種糧大戶鄭富俊感慨，有機(jī)水稻技術(shù)讓農(nóng)民口袋鼓起來(lái)，一斤米能賣到7塊多錢！

目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)59.2%，主要農(nóng)作物自主選育品種提高到95%以上。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科教司司長(zhǎng)廖西元這樣說：“加快技術(shù)集成推廣，實(shí)現(xiàn)良種良法配套，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，提高糧食生產(chǎn)技術(shù)水平和農(nóng)民種糧效益。”

藏糧于地。今年我國(guó)將以基本農(nóng)田、糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)區(qū)為重點(diǎn)，完成8000萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和2000萬(wàn)畝節(jié)水灌溉任務(wù)。

穩(wěn)產(chǎn)保供，確保重要農(nóng)副食品

確保蔬菜、肉蛋奶等居民生活必需品供應(yīng)，是春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一大任務(wù)。

疏通梗阻，生產(chǎn)流通轉(zhuǎn)起來(lái)。

抓產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)產(chǎn)量。在山東壽光，農(nóng)技專家組“掛包幫”，綠色通道及時(shí)開通，產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接，這里平均每天生產(chǎn)蔬菜兩萬(wàn)噸，品種達(dá)200余種。

抓農(nóng)資，保生產(chǎn)。“肉雞生產(chǎn)周期就45天左右，眼看著50萬(wàn)只肉雞就要斷糧了。”接到富農(nóng)同好畜禽服務(wù)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人郭良寶的求助，山東平度畜牧部門為他辦理通行證，聯(lián)系了飼料企業(yè)，快速解決難題。

目前，冬春在田蔬菜面積8400多萬(wàn)畝，產(chǎn)量1.7億噸，均比上年增加2%左右，“菜籃子”供應(yīng)有保障。

品種調(diào)優(yōu)，對(duì)接市場(chǎng)成趨勢(shì)。

城里人愛吃什么，就種什么。在安徽省巢湖市柘皋鎮(zhèn)三星村松海家庭農(nóng)場(chǎng)，紅椒、萵筍、白菜3月上市，早早就被商超預(yù)訂光了。

錯(cuò)峰上市，對(duì)接差異化需求。“100多畝火龍果提前上市20天，一斤多賣2塊多。”廣東湛江百順農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人蘇義杰說，果園安裝補(bǔ)光燈，果樹能多結(jié)4輪果，全年增收200多萬(wàn)元。

提升質(zhì)量，“吃得好”成為新潮流。

“按標(biāo)準(zhǔn)來(lái)，才能產(chǎn)出好果子。”廣西興安縣界首鎮(zhèn)興田村村民蔣年生感慨，“葉面噴施生物肥，留樹保鮮錯(cuò)峰上市，按照技術(shù)員的指導(dǎo)，我家蜜橘掙了5萬(wàn)元。”縣里打造蜜橘產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)，讓好果子賣出好價(jià)錢。

農(nóng)藝提升了質(zhì)量。“小米身價(jià)噌噌漲，一斤賣到十幾元，市場(chǎng)就認(rèn)咱。”山西省山陰縣七里溝村的劉振興說：“種地還是要懂技術(shù)，沒想到有機(jī)旱作種植真是個(gè)寶。”

今年我國(guó)將再制修訂1000項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)建一批標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量工程，切實(shí)保障居民“舌尖上的”。中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授孔祥智表示，去年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到97.4%，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升。