樂清金穗水稻專業(yè)合作社聯(lián)合社社員正在包裝大米。

“稻子都沒黃，都是病蟲害啊……”眼下正是晚稻收獲的季節(jié)，樂清市城東街道梅灣村農(nóng)戶陳紅林望著自家100多畝田，愁容滿面，懊悔不已。他手里還拿著一份種植方案，是年初樂清市金穗水稻專業(yè)合作社聯(lián)合社為他量身定制的。然而，陳紅林卻沒有嚴(yán)格按照方案進(jìn)行種植。

50公里外傳來的消息，更讓這位農(nóng)民對聯(lián)合社的種植方案另眼相看——虹橋鎮(zhèn)埭下村農(nóng)戶卓燈球的連作晚稻攻關(guān)田畝產(chǎn)達(dá)856.62公斤，打破省農(nóng)業(yè)吉尼斯紀(jì)錄。陳紅林清楚記得，當(dāng)時，卓燈球和自己一樣，也是上門討教了聯(lián)合社后拿到了一份個性化種植建議方案。此后卓燈球嚴(yán)格按照方案操作，最終獲得了大豐收。

傳統(tǒng)農(nóng)戶用經(jīng)驗種田，靠天吃飯。聯(lián)合社把低小散的農(nóng)戶和合作社力量聚合起來，讓農(nóng)民用上“黑科技”“數(shù)據(jù)寶”，拓展了產(chǎn)業(yè)鏈。今年，聯(lián)合社“三位一體”合作模式成功入選農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)典型案例名單，讓農(nóng)民們在同樣一分田里找到了致富新路子。金穗聯(lián)合社究竟是如何撐起農(nóng)民錢袋子的？近日，記者走訪樂清多地農(nóng)戶，找尋背后答案。

一個記賬本算清抱團降成本的賬

67歲的吳金碎已經(jīng)種了40多年水稻，現(xiàn)在種著300畝田，去年平均畝產(chǎn)600公斤，在當(dāng)?shù)匾菜惴N糧大戶。“可到了買農(nóng)資時，腰板還是不夠硬。”吳金碎無奈地說，去農(nóng)資店，口水說盡也只有一點點折扣，怎么施肥，合不合適都得靠自己試，生產(chǎn)成本太高了。經(jīng)驗豐富的種糧大戶尚且面臨這些問題，更別提眾多規(guī)模更小的其他社員。

以農(nóng)戶為主體的聯(lián)合社深知其中利害，抱團降成本成了聯(lián)合社成立后首要解決的問題。2014年9月，樂清市綠農(nóng)水稻專業(yè)合作社等23個農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合發(fā)起，以股份合作形式成立樂清市金穗水稻專業(yè)合作社聯(lián)合社。在采購開始前，聯(lián)合社會召開社員大會，事先統(tǒng)計需求、采購統(tǒng)一結(jié)算，由聯(lián)合社以電子商務(wù)招投標(biāo)或“抱團式”直接與生產(chǎn)廠家、商家談判采購，社員采購成本下降約20%。資金周轉(zhuǎn)困難的農(nóng)戶還可以申請社內(nèi)資金互助服務(wù)，先由聯(lián)合社墊付，再在約定期限內(nèi)付息還款。

在聯(lián)合社的辦公室里，按照年份存檔著每一年的記賬本，上面清清楚楚記錄著當(dāng)年每個社員農(nóng)戶購買各項農(nóng)資產(chǎn)品可得的返還紅利清單。聯(lián)合社按照社員農(nóng)資交易量利潤的6成返還，4成按照股金比例留存方式，化地為農(nóng)戶降低成本。2015年以來，聯(lián)合社每年采購化肥、種子、農(nóng)藥等農(nóng)資達(dá)1000萬元，每年組織采購插秧機、烘干機、秧盤等農(nóng)機約500萬元。

早稻化肥返還2988元，晚稻化肥返還2880元，晚稻尿素返還180元，浸種藥返還15元……吳金碎用計算器敲下每筆入賬的金額，臉上樂開了花，他打算接下來將其它所需農(nóng)資也都通過聯(lián)合社統(tǒng)一采購。

算出來的數(shù)字已經(jīng)讓人振奮，然而這僅僅是省下的一小筆成本。“聯(lián)合社的規(guī)模大，還能出現(xiàn)虹吸效應(yīng)。”聯(lián)合社秘書長趙宣樓說。如今，一到春耕備耕的時節(jié)，聯(lián)合社的辦公室里就會擠滿前來推銷的農(nóng)資供應(yīng)商。蕭山化肥廠還根據(jù)聯(lián)合社提供的樂清各地土樣，專門定制研發(fā)了當(dāng)?shù)厮緦Ｓ梅剩咂ヅ涠仍鰪娏说竟鹊娘枬M度，單位面積施肥量也銳減，高產(chǎn)更綠色。

“不夠的農(nóng)具別著急買，我們幫忙社內(nèi)調(diào)劑；遇到?jīng)]見過的蟲害，我們會約請條件較好的社員為你做托管服務(wù)，指導(dǎo)生產(chǎn)環(huán)節(jié)……”趙宣樓還沒說完，找上門來的吳金碎就迫不及待地打斷了他的話，說：“現(xiàn)代種植太缺服務(wù)和指導(dǎo)了，我還需要成熟的新技術(shù)！”

一塊試錯田破解新技術(shù)難入的關(guān)

金穗水稻專業(yè)合作社聯(lián)合社辦公樓背后，有一片田，和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)田不太一樣：田不大，只有30多畝，田里的作物卻良莠不齊。就連記者這個外行人也看出來，這片田種得不咋地。“這片田是我管的！”聯(lián)合社負(fù)責(zé)人包碎云的這番話，讓人大吃一驚。負(fù)責(zé)人難道只有這點本事?

看到記者的困惑，包碎云笑著說：“你看，同樣的品種，相同的環(huán)境，施肥的比重按照從少到多排序，長得的不在兩頭，而在這里！說明肥不是用得越多越好。”包碎云邊說，邊記錄下的施肥比例。記者這才知道，原來這塊地，是聯(lián)合社專門為農(nóng)戶們開辟的一塊試驗田。

要想增收，精細(xì)化管理是關(guān)鍵；要想讓農(nóng)產(chǎn)品更有競爭力，不斷用新品種、新技術(shù)來提高品質(zhì)更是王道。這是包碎云多年總結(jié)的經(jīng)驗。他把自己的650畝田交給農(nóng)戶打理，自己則一頭扎進(jìn)了這一方“試錯園”中，請農(nóng)業(yè)專家?guī)硇碌姆N植技術(shù)，用定量定性的方法，進(jìn)行科學(xué)種植實驗。

以生產(chǎn)流程難度的育秧為例，聯(lián)合社在統(tǒng)計分析每年社員的產(chǎn)量和效益時發(fā)現(xiàn)，部分社員育秧技術(shù)低、單個育秧成本高、秧苗質(zhì)量不穩(wěn)定等問題，直接顯現(xiàn)在了收成上。“要想收成好，解決育秧問題成為關(guān)鍵。”

有問題就找專家。在包碎云的手機里存滿了各級農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員、水稻研究所專家的號碼，只要農(nóng)民種水稻遇到了問題，從耕地到施肥除蟲、收割到加工的各個環(huán)節(jié)，只要一通電話，就能找到這一領(lǐng)域的專家詢問解決方案。也正是在這些最常聯(lián)系的人中，包碎云找到了破除育秧技術(shù)瓶頸的關(guān)鍵人物——中國水稻研究所研究員朱德峰。

朱德峰當(dāng)時正在研究水稻機插秧溫室疊盤暗出苗“1＋N”育秧技術(shù)模式示范項目，與傳統(tǒng)育秧模式不同，秧盤疊放在恒溫恒濕的出苗室內(nèi)催芽，出苗整齊后再分送到不同的育秧場地各自培育成秧。新型水稻育秧成本高出三分之一，培育效果能否達(dá)到試驗的效果？面對這些潛在的風(fēng)險，包碎云提出先在試驗田里嘗試，待成功后再向全體社員推廣。經(jīng)過三年的實驗，當(dāng)去年朱德峰再次來到試驗田看到成果后，頻頻點頭贊許：這項疊盤暗出苗技術(shù)已經(jīng)成為全省乃至水稻育秧的主推技術(shù)，從樂清早稻育秧來看，效果很好，可以進(jìn)一步推廣實施。