新華社北京10月14日電

糧安天下——專家解讀《中國的糧食》白皮書

1996年，中國政府曾發(fā)表《中國的糧食問題》白皮書，有力回應(yīng)了國際社會關(guān)于“誰來養(yǎng)活中國人”的質(zhì)疑。時(shí)隔23年后，中國為何再次發(fā)表糧食白皮書？記者時(shí)間采訪相關(guān)專家，對白皮書的內(nèi)容以及中國的糧食問題進(jìn)行解讀。

國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部部長葉興慶說，國內(nèi)有人擔(dān)心糧食是不是有問題，國際上也有人擔(dān)心中國是不是要維持100％自給率、走封閉的老路，對此白皮書闡明了中國糧食政策和立場，以及保障糧食的方針，主動回應(yīng)了一些人對中國未來糧食政策的擔(dān)心。

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥認(rèn)為，白皮書展示了70年糧食成就，總結(jié)了中國在保障糧食方面的探索，有效針對貿(mào)易保護(hù)主義抬頭作出回應(yīng)。

中國宏觀經(jīng)濟(jì)研究院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所副所長、研究員姜長云說，我國不僅糧食綜合生產(chǎn)能力建設(shè)取得重要進(jìn)展，還重視糧食生產(chǎn)體系建設(shè)、創(chuàng)新完善糧食市場體系建設(shè)，健全完善宏觀調(diào)控，構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的糧食保障體系。

白皮書對中國特色的糧食之路進(jìn)行了系統(tǒng)介紹。葉興慶表示，我國明確提出實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，從注重產(chǎn)量到強(qiáng)調(diào)產(chǎn)能，這是理念上的重大變化。糧食的保障能力是廣義的能力，既包括生產(chǎn)能力，也包括流通、物流、調(diào)控等產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

白皮書指出，從中長期看，中國的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢。葉興慶認(rèn)為，未來糧食的挑戰(zhàn)在于國內(nèi)外糧食價(jià)格和成本倒掛問題，面臨的價(jià)格和成本壓力將越來越大，中國糧食必須解決好競爭力問題。隨著人民生活水平提高，對糧食品質(zhì)的要求也越來越高，努力提高糧食品質(zhì)需要不斷努力。

面向未來，白皮書指出，中國將繼續(xù)堅(jiān)定不移地走中國特色糧食之路。江南大學(xué)食品學(xué)院教授姚惠源說，糧食是國民經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ)，古今中外都把糧食視為重要的戰(zhàn)略物資。確保糧食永遠(yuǎn)在路上，不能有半點(diǎn)松懈。我國糧食生產(chǎn)還需進(jìn)一步提高地力以及自然災(zāi)害防御能力，提高糧食生產(chǎn)效率和效益，人們對口糧的需求也更加注重綠色、、營養(yǎng)和健康，這些都是確保糧食的新使命。

據(jù)新華社北京10月14日電

白皮書摘要

我國糧食市場更加開放

糧食儲備能力顯著增強(qiáng)

增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給

我國居民健康營養(yǎng)狀況明顯改善

我國糧食產(chǎn)量連續(xù)4年穩(wěn)定在6.5億噸以上水平

部門聲音

糧食和物資儲備局局長張務(wù)鋒：

中國處在糧食形勢時(shí)期

中國積極維護(hù)糧食

糧食和物資儲備局副局長黃煒：

我國糧食儲備能夠滿足市場供應(yīng)和應(yīng)急需要

發(fā)展改革委副秘書長蘇偉：

我國大豆市場供應(yīng)有保障