新農(nóng)業(yè)是未來趨勢!但做新農(nóng)業(yè)找死,不做新農(nóng)業(yè)等死
經(jīng)常可以看到這樣的報道:
1個中國農(nóng)民可以養(yǎng)活4個人,1個以色列農(nóng)民能養(yǎng)活100個人,1個德國農(nóng)民可以養(yǎng)活150人,而1個美國農(nóng)民卻可以養(yǎng)活155個……
中國是農(nóng)業(yè)大國,但不是農(nóng)業(yè)強國。從以上這些數(shù)據(jù)可以看來,我國農(nóng)業(yè)整體水平大大落后于歐美。如今,許多的新農(nóng)業(yè)已經(jīng)商業(yè)化,而且有些已經(jīng)贏得資本的青睞,很多人說新農(nóng)業(yè)才是出路。但是,新農(nóng)業(yè)該怎么做,做了找死?不做等死?您覺得呢?
今天為大家介紹新農(nóng)業(yè)四種經(jīng)營模式及三大發(fā)展路徑,希望能給有需要的你提供幫助,或增長見識,或成創(chuàng)意源泉。期望在農(nóng)業(yè)的道路上,我們攜手共進!
新農(nóng)業(yè)四種經(jīng)營模式
美國:集裝箱農(nóng)場
聽到集裝箱,大部分農(nóng)友們的反應是——這不是用來裝貨的嗎?怎么還能用來搞農(nóng)業(yè)?您別說,還真能!農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的創(chuàng)新者正在打破糧食生產(chǎn)的邊界——種植農(nóng)作物不是在田間種植,而是在再生的集裝箱中種植。
集裝箱農(nóng)場主要使用水培法和氣培法在回收的集裝箱中種植農(nóng)產(chǎn)品,即在不使用土壤的情況下種植植物。同時,該集裝箱農(nóng)業(yè)基地擁有五個集裝箱,四個用于作物生長,還有一個用于植物發(fā)芽。
這種生產(chǎn)方式破解了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的4個問題:極端天氣帶來的影響、病蟲害的威脅、季節(jié)的限制以及保鮮的制約。通過克服這些問題,農(nóng)業(yè)經(jīng)營能夠在本來不能種植的地區(qū)生產(chǎn)更多的糧食和農(nóng)作物。同時,供應商能夠減少將這些蔬菜運輸?shù)侥承┦袌鏊璧拈L途旅行距離。
集裝箱農(nóng)場可以實現(xiàn)消費者與農(nóng)場的零距離,現(xiàn)采現(xiàn)吃,同時更新鮮的產(chǎn)品,更低的運輸成本,更少的浪費以及更少的種植用地。
美國:室內(nèi)農(nóng)場
美國的室內(nèi)農(nóng)場是全球最早、最商業(yè)化的農(nóng)場,這主要取決于美國的LED技術。
室內(nèi)農(nóng)場的種植模式是,在室內(nèi)的垂直塔中種植蔬菜等植物,水栽系統(tǒng)負責向植物輸送營養(yǎng)物質(zhì),LED光照讓植物在白天或黑夜都能保持良好長勢。同時,封閉式的農(nóng)場減少了蟲害,從而優(yōu)化了種植環(huán)境。
與傳統(tǒng)農(nóng)場不同,室內(nèi)農(nóng)場的塔狀垂直農(nóng)場高6米,內(nèi)部使用LED燈替代自然陽光照明。農(nóng)場內(nèi)的作物種植于模塊化的托盤或架子上,灌溉系統(tǒng)循環(huán)作業(yè)供給營養(yǎng)液,整個種植過程無需土壤,不使用農(nóng)藥和殺蟲劑。
這種室內(nèi)農(nóng)場占地1.2至4公頃,產(chǎn)量卻是普通戶外農(nóng)場的150至350倍,此外因為以食品為主打賣點,受到不少有機餐廳的青睞。
日本:第六產(chǎn)業(yè)
“第六產(chǎn)業(yè)”是什么?這一概念是日本農(nóng)業(yè)學者提出的,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)屬于產(chǎn)業(yè),而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是第六產(chǎn)業(yè),“第六產(chǎn)業(yè)”才是徹底的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。
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