記者：您是不是特別害怕這樣的場景再次出現(xiàn)？

袁隆平：不可能了。但是有缺糧的情況，不可能餓到那個程度。

記者：可是好多人都說咱們中國不缺糧食，糧食夠吃了。

袁隆平：沒有，中國差不多14億人口，中國糧食是不夠吃的，要進口的，要進口一部分。我舉個例子：大豆也是不夠吃，我們中國人吃豆腐，每年進口大豆七八千萬噸。

記者：您看到這個數(shù)字什么感覺？

袁隆平：現(xiàn)在還有錢買糧食，如果人家一卡你，不賣糧，那就麻煩了要餓肚子。這個是問題，是大問題。

憂心：農(nóng)業(yè)成了“婦老農(nóng)業(yè)”農(nóng)民種糧積極性有待提高

因為常年研究水稻，袁隆平關(guān)心農(nóng)業(yè)，關(guān)心農(nóng)民。但是，他發(fā)現(xiàn)，當前農(nóng)民種糧的積極性有待提高，這是讓他感到憂心的一件事。
 

袁隆平：現(xiàn)在農(nóng)民種田的積極性與糧價有關(guān)系，這是個很復雜的問題。糧價是百價之基，糧價一漲其他物價飛漲，通貨膨脹；但是糧價跌不得，一跌谷賤傷農(nóng)，農(nóng)民沒有種糧的積極性，又有問題，這是非常復雜的問題。在政協(xié)的時候我提了一個提案，要保持糧食豐收又不讓糧價上漲怎么辦？政府以比較高的價收購農(nóng)民糧食，以平價供應市場，這樣子糧價不漲，通貨不膨脹，可以補助農(nóng)民，讓農(nóng)民有積極性。農(nóng)民不種糧食就麻煩，問題很大，我總是很擔憂的。

記者：擔憂什么呢？

袁隆平：用工。我們的農(nóng)民現(xiàn)在青壯年很少去搞農(nóng)業(yè)，都是老年人、婦女，叫作“婦老農(nóng)業(yè)”，婦女和老年人，年輕人都不搞農(nóng)業(yè)去了。

記者：現(xiàn)在最需要的是什么？

袁隆平：最需要的是好政策，調(diào)動種糧積極性，政府現(xiàn)在是在提供惠農(nóng)政策，中央的政策下面執(zhí)不執(zhí)行是個問題，有些不執(zhí)行，是不是變成口號了。光有好種子沒好政策不行，光有好政策沒好種子也不行，對吧？
 

目標：用拓荒人的精神做海水稻在8年里推廣1億畝

從2012年開始，海水稻的研究成為袁隆平工作的重點。所謂“海水稻”，學術(shù)上稱作“耐鹽堿水稻”，上世紀三十年代，國際上已開始研究。袁隆平希望通過耐鹽堿雜交水稻的研發(fā)和推廣，讓鹽堿地像普通耕地那樣造福人類，他把海水稻技術(shù)的突破和創(chuàng)新稱為拓荒人精神。