伴隨著人們生活習(xí)慣改變和糧食供給結(jié)構(gòu)優(yōu)化，畜牧產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位愈加突出，我國(guó)已經(jīng)形成了比較充足的生產(chǎn)能力和比較完善的質(zhì)量保障體系，逐步從家庭副業(yè)成長(zhǎng)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，據(jù)統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年我國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值首次突破3萬億元，2017和2018連續(xù)兩年均保持在3萬億元以上，由此可見，我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)正向著更高層次不斷升級(jí)，進(jìn)入了新的發(fā)展階段。

與畜牧產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展不相同步，國(guó)內(nèi)畜牧機(jī)械供給水平卻相對(duì)滯后，在國(guó)內(nèi)農(nóng)機(jī)行業(yè)進(jìn)行深度調(diào)整的當(dāng)下，傳統(tǒng)品類正不斷向新興特需品類過渡，畜牧機(jī)械產(chǎn)業(yè)作為新興農(nóng)機(jī)品類表現(xiàn)出良好的成長(zhǎng)度，正在成為農(nóng)機(jī)行業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

針對(duì)畜牧機(jī)械產(chǎn)業(yè)發(fā)展，筆者在總結(jié)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)的基礎(chǔ)上引發(fā)了三點(diǎn)思考，以供商榷。

01國(guó)內(nèi)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

按照國(guó)內(nèi)研究機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)圖表顯示，自改革開放以來，我國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值一直處于增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，從增長(zhǎng)速度和畜牧業(yè)在農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值比重兩個(gè)維度分析，體現(xiàn)出如下四個(gè)特點(diǎn)：

個(gè)特點(diǎn)是，增速趨緩，逐步進(jìn)入穩(wěn)步發(fā)展階段。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1978年—2000年，國(guó)內(nèi)畜牧產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值平均增速超過17%，2000年至今，平均增速保持在9%以內(nèi)，逐步進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展階段。

第二個(gè)特點(diǎn)是，比重遞減，體量規(guī)模已經(jīng)形成。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1978年—2008年，畜牧業(yè)總產(chǎn)值在農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值比重不斷增高，2008年達(dá)到了超過35%的頂峰，而后至今，比重不斷降低，2018年比重在30%以內(nèi)，較歐美等發(fā)達(dá)約50%的規(guī)模仍有較大的空間。

第三個(gè)特點(diǎn)是，畜牧產(chǎn)業(yè)正由高規(guī)模發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)畜牧產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值2016年達(dá)到31703.15億元，首次突破3萬億元，2017、2018連續(xù)兩年均超過3萬億元，期間，2017年總產(chǎn)值為30285.04億元，相比2016年減少了1418.11億元，成為2009年以來的首次下滑，主要原因是近年肉類問題頻頻發(fā)生所致，伴隨著產(chǎn)業(yè)調(diào)整和質(zhì)量改善，2018年至今，畜牧產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)中有進(jìn)的良好勢(shì)頭。

第四個(gè)特點(diǎn)是，產(chǎn)業(yè)規(guī)?；谴髣?shì)所趨。近年來，我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)由原來的分散逐漸向區(qū)域性集中，基本形成了以長(zhǎng)江、珠江流域、中原和東北為中心的生豬產(chǎn)業(yè)帶，以中原、西北和東北為中心的肉牛產(chǎn)業(yè)帶，以中原、西北牧區(qū)、西南、內(nèi)蒙古中東部和河北北部為中心的肉羊產(chǎn)業(yè)帶，以華東、華南為中心的禽肉產(chǎn)業(yè)帶，以中原為中心的禽蛋產(chǎn)業(yè)帶和以東北、華北及京津滬為中心的奶牛產(chǎn)業(yè)帶，區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)得到了充分發(fā)揮。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年畜牧業(yè)總產(chǎn)值超過3.2萬億元，養(yǎng)殖戶超過1億家，畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；式咏?0%左右，畜禽糞污綜合利用率達(dá)到70%，規(guī)?；F(xiàn)代養(yǎng)殖已經(jīng)成為畜牧業(yè)生產(chǎn)的中堅(jiān)力量。
 

綜上所述，隨著國(guó)民人均收入的顯著提高，尤其是我國(guó)中西部農(nóng)村居民收入水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的改善，有力地帶動(dòng)了肉、蛋、奶產(chǎn)品的消費(fèi)量提升，進(jìn)而推動(dòng)畜牧業(yè)的進(jìn)一步升級(jí)，由此可以判斷，2019年國(guó)內(nèi)畜牧產(chǎn)業(yè)仍會(huì)呈現(xiàn)出穩(wěn)中有升的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。