“跟往年一樣，開花后注意保暖，倒春寒的天氣最容易造成減產(chǎn)。掛果后心別‘貪’，一條樹枝上的蘋果掛果太多，營(yíng)養(yǎng)就跟不上，果型不好，口感也差。”近日，在青銅峽市青銅峽鎮(zhèn)三趟墩村于左建的果園里，學(xué)鋒林果專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃學(xué)鋒叮囑果農(nóng)要注意的事項(xiàng)。

 

“早些年，家里種了4畝蘋果，由于銷路不暢，年收入不高，2006年忍痛改種玉米。雖說種玉米收入穩(wěn)定，但種了10多年蘋果，心里總是放不下，加上看到周邊果農(nóng)加入合作社后越干越順，就干回了老本行。”于左建說，在黃學(xué)鋒幫助下，2010年他下決心種植8畝蘋果，又加入學(xué)鋒林果專業(yè)合作社，在合作社幫助下逐步掌握蘋果種植新技術(shù)，逐年擴(kuò)大種植面積，家庭收入穩(wěn)步提高。目前，他家的優(yōu)質(zhì)蘋果種植面積擴(kuò)大到21畝，年收入10萬元以上。

 

走進(jìn)位于青銅峽鎮(zhèn)的廣武蘋果生產(chǎn)基地，沿109國(guó)道兩側(cè)連片的蘋果園，一眼望不到頭。“廣武有蘋果之鄉(xiāng)美譽(yù)，蘋果種植歷史悠久，但2007年前曾一度滯銷，果農(nóng)收入下滑。”黃學(xué)鋒說。2008年，黃學(xué)鋒牽頭，聯(lián)合三趟墩村10余個(gè)種植大戶注冊(cè)“寧林”牌蘋果商標(biāo)，成立了學(xué)鋒林果專業(yè)合作社，建立技術(shù)服務(wù)隊(duì)，為拓展市場(chǎng)做好準(zhǔn)備。合作社引進(jìn)蘋果套袋、貼字等技術(shù)和7個(gè)系列40多個(gè)品種，建設(shè)示范園1000多畝。與30多家外地商戶開展網(wǎng)上交易，每年實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上交易額2400多萬元。合作社的蘋果銷售到外地并出口到俄羅斯、尼泊爾等，銷售總收入8000多萬元。

 

“蘋果不只要賣出去，還要賣得好。每年農(nóng)閑季節(jié)，合作社邀請(qǐng)專家對(duì)種植大戶開展市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的培訓(xùn)，使他們成為懂市場(chǎng)、善經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民。”黃學(xué)鋒說。合作社組織學(xué)員到陜西洛川、甘肅天水等地學(xué)習(xí)先進(jìn)的果樹管理技術(shù)。“以前只守著自家的一畝三分地，認(rèn)為種蘋果沒啥技術(shù)含量，要不是合作社，我這輩子也是個(gè)井底之蛙。”三趟墩村村民何學(xué)濤說。2009年，何學(xué)濤種植3畝蘋果并加入合作社。“成為社員后享受合作社技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，收入逐年提高，目前優(yōu)質(zhì)蘋果擴(kuò)大到35畝，還新建養(yǎng)殖場(chǎng)，年收入15萬元以上。”。

 

多年來，學(xué)鋒林果專業(yè)合作社堅(jiān)持走“合作社+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，創(chuàng)立了高酸蘋果協(xié)會(huì)，建立了漁業(yè)合作社，聯(lián)系帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓吺锌h農(nóng)戶2000多戶，每年為果農(nóng)增收1600萬元。

 

“最近正忙著創(chuàng)辦特色采摘園的事，希望通過示范果園建設(shè)帶動(dòng)周邊優(yōu)質(zhì)果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，參與全域旅游。科技培訓(xùn)也不能含糊，要聘請(qǐng)專家對(duì)社員進(jìn)行培訓(xùn)，還要推廣使用農(nóng)家肥、復(fù)合有機(jī)肥以及測(cè)土配方施肥技術(shù)。”黃學(xué)鋒說。（記者馬忠馬照剛）