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　　[農業(yè)農村部辦公廳副主任巡視員陳邦勛]:

　　女士們、先生們，各位媒體朋友，大家上午好！歡迎大家來參加農業(yè)農村部新聞辦舉行的新聞發(fā)布會。今天，北京大雨，大家冒雨前來，非常辛苦，我們也很深感動。今天發(fā)布會的主題是上半年重點農產品市場運行情況，發(fā)布人是農業(yè)農村部市場與經濟信息司司長唐珂先生。大家很熟悉唐珂先生，在我們這里多次舉行過新聞發(fā)布會。首先，我們請?zhí)歧嫠鹃L向大家通報有關情況。

　　2018-07-1710:01:04

　　[農業(yè)農村部市場與經濟信息司司長唐珂]:

　　女士們、先生們，各位媒體朋友們，大家上午好！很高興又跟大家見面了，感謝各位的到來。今天召開2018年上半年重點農產品市場信息發(fā)布會，在這次發(fā)布會之前，我們專門組織專家對上半年我國農產品供需形勢進行了分析研判。下面，我向大家通報有關情況。2018年以來，我國農產品市場供給總體充裕，多數農產品價格呈持續(xù)下跌走勢。6月份我國“農產品批發(fā)價格200指數”為98.37（以2015年為100），雖然同比高3.71個點，但比1月份下跌了7.98個點。分品種看：

　　2018-07-1710:02:16

　　[唐珂]:

　　一是稻谷、小麥受收購價下調影響，價格穩(wěn)中有跌。6月份，早秈稻收購均價每斤1.23元，比1月份跌5.4%，同比跌3.9%；晚秈稻1.30元，比1月份跌5.1%，同比跌5.1%；粳稻1.49元，比1月份跌1.3%，同比跌3.2%。鄭州糧食批發(fā)市場普通小麥價格每斤1.19元，比1月份跌7.0%，同比漲1.0%；優(yōu)質麥每斤1.29元，比1月份跌8.5%，同比漲0.2%。二是玉米消費旺盛，價格總體先漲后跌。6月份，產區(qū)玉米批發(fā)月均價每斤0.89元，環(huán)比跌0.5%，比1月份漲0.8%，同比漲7.7%。去年秋季玉米上市后價格保持強勢，主要原因是我國玉米結構調整成效明顯，下游需求被充分，產需開始出現缺口。三是國產大豆產量增加，價格持續(xù)下跌后企穩(wěn)。去年國產大豆生產繼續(xù)恢復性增長。受產量增加影響，去年秋季大豆上市后價格持續(xù)走低。今年春節(jié)后，受儲備大豆收購價每噸小幅上調50-80元支撐，以及吉林省、黑龍江省發(fā)布大豆加工企業(yè)收購加工補貼政策拉動，國產大豆市場價格小幅回升，但總體保持弱勢運行。6月份，黑龍江國產食用大豆平均收購價每斤1.80元，比去年大豆上市初期跌8.2%，同比跌11.2%；山東國產大豆入廠價每斤2.05元，比去年大豆上市初期跌6.0%，同比跌11.8%。

　　2018-07-1710:05:25

　　[唐珂]:

　　四是生豬產能階段性過剩，價格大幅下跌后反彈。受市場供需寬松的基本面影響，今年春節(jié)后豬價下跌快、跌幅大，5月底以來過剩局面有所緩和，價格止跌反彈。6月份，豬肉批發(fā)均價每公斤16.63元，比1月份跌20.6%，環(huán)比漲4.2%，同比跌16.6%。五是“菜籃子”產品季節(jié)性波動，跌的多、漲的少。春節(jié)后蔬菜價格總體保持季節(jié)性下行態(tài)勢，價格變化基本符合往年規(guī)律。6月份，農業(yè)農村部監(jiān)測的28種蔬菜平均批發(fā)價每公斤3.48元，環(huán)比跌1.7%，同比漲9.4%。部分地區(qū)個別蔬菜品種出現滯銷，大蒜受面積、單產增加影響，新蒜上市后價格出現跌幅較大情況。春節(jié)過后肉類總體處于消費淡季，牛羊肉、禽肉市場供需關系階段性寬松，價格環(huán)比持平略跌，同比處于較高水平。原料奶收購價連續(xù)6個月環(huán)比小幅下跌。水果、雞蛋、馬鈴薯等少數鮮活農產品受天氣等因素影響，價格出現不同程度上漲，但菠蘿、荔枝等部分水果品種主產區(qū)出現了價格大幅下跌和滯銷情況。

　　2018-07-1710:08:23

　　[唐珂]:

　　從下半年走勢看，受供需基本面、政策調整和國內外市場聯動等因素影響，我國農產品市場走勢存在較大不確定性，特別是夏秋季節(jié)是我國多數農產品的上市旺季，市場供給壓力明顯增大，我們將會同有關部門加強產銷對接、信息引導和市場調控，多措并舉促進農業(yè)生產和市場穩(wěn)定，也希望廣大農民朋友密切關注市場行情，合理安排生產和農產品銷售，有效防范市場風險。下面，我愿意回答大家的提問。

　　2018-07-1710:10:11

　　[陳邦勛]:

　　謝謝唐珂先生的介紹。下面請記者提問，提問之前，請先通報一下自己所代表的新聞機構。

　　2018-07-1710:12:42

　　[人民日報記者]:

　　5月底豬肉價格出現了止跌回升的走勢。請問，這種反彈的走勢能否持續(xù)下去？另外，麻煩唐司長預測一下今年全年豬肉價格的走勢。

　　2018-07-1710:14:57

　　[唐珂]:

　　今年以來豬肉價格波動較大，各方關注度都很高。5月底以來，隨著壓欄大豬逐步上市消化，生豬階段性供給過剩局面有所改善，豬價在持續(xù)大幅下跌后有所反彈。據農業(yè)農村部監(jiān)測，6月份豬肉批發(fā)均價每公斤16.63元，環(huán)比漲4.2%，同比仍低16.6%。這種反彈能否持續(xù)，關鍵還是要看供需基本面。據農業(yè)農村部400個縣生豬監(jiān)測點數據，2018年5月生豬存欄量環(huán)比減1.9%，同比減2.0%，能繁母豬存欄環(huán)比減2.5%，同比減3.9%，但平均每頭能繁母豬能夠提供的有效仔豬數由2015年15頭左右提高至20頭以上，所以產能總體仍處于較高水平。2018年1-4月份規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量累計為8071萬頭，同比增18.6%，豬肉市場供給充足。因此，我們仍維持在一季度市場信息發(fā)布會時所做的判斷，即今年全年豬價將總體處于下降通道，呈低位震蕩走勢，國慶中秋消費旺季可能出現階段性上漲。建議養(yǎng)殖戶特別是中小規(guī)模戶密切關注市場行情，合理安排補欄、出欄，避免生產的盲目性。

　　2018-07-1710:16:55

　　[光明日報記者]:

　　我們知道，現在正是小麥的購銷旺季，但據我們觀察，主產區(qū)小麥購銷比去年有很明顯的減少。請問唐司長，這主要是什么原因？會不會出現賣糧難的情況？

　　2018-07-1710:19:38