中國未來的農業(yè)什么樣?
一、農民創(chuàng)新農業(yè)
1.關于農業(yè)科技創(chuàng)新的目標模式
一個農業(yè)科技創(chuàng)新的目標模式,其基本內涵是通過農業(yè)科技創(chuàng)新要建設一個以什么為基本特征的農業(yè)的問題。這個目標模式應當成為新時期農業(yè)科技創(chuàng)新活動的綱領。通過回顧和總結以往農業(yè)科技創(chuàng)新的歷史經驗和教訓,結合我國現(xiàn)實國情進行思考,我們認為,新時期的中國農業(yè)科技創(chuàng)新的目標模式應以可持續(xù)發(fā)展為核心,建設現(xiàn)代集約可持續(xù)農業(yè)。農業(yè)發(fā)展的實踐表明:次農業(yè)科技革命在推動農業(yè)高速發(fā)展的同時,也帶來了嚴重的負面影響,使農業(yè)的進一步發(fā)展面臨著嚴峻挑戰(zhàn)或危機。高投入和高能耗以及由此帶來的高污染,使農業(yè)發(fā)展具有明顯的不可持續(xù)性。由于高產品種對化肥、農藥和灌溉的過度依賴,導致自然資源退化、生態(tài)環(huán)境破壞、環(huán)境污染及能源危機等問題。農藥和化肥等物質的大量生產和使用使環(huán)境受到污染,生態(tài)效益被忽視,農業(yè)具有明顯的不可持續(xù)性。20世紀80年代,美國農業(yè)在大發(fā)展的同時,主要農業(yè)區(qū)的中西部“大平原”區(qū)地下水資源銳減,有530萬公頃的范圍地下水位每年下降15~150厘米。30年代初發(fā)生的中西部大平原區(qū)的“黑塵暴”,便是大自然對農業(yè)不可持續(xù)的農作方式的懲罰。農業(yè)是地表水的“非點污染源”。流失的表土淤塞河湖和水庫;水體由于硝酸鹽等礦物富集,危及水體對廢物的化解能力以及水產品生產。土壤侵蝕還使大氣中每年增加3000噸塵土。大量殘留農藥損害土壤中微生物活動,危及植物的抗病力和土壤中養(yǎng)分的正常循環(huán)。
美國農業(yè)部有關研究報告認為,威脅到美國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展主要有四大課題:一是水資源短缺及水的質量;二是農業(yè)生產對農用化學品的嚴重依賴性及其產生的一系列副作用;三是由于農業(yè)措施不當導致土壤侵蝕成倍加重,不僅在土壤流失的當?shù)禺a生表土迅速流失,其造成的系統(tǒng)外損失更大,估計每年損失不下100億美元;四是農村經濟及農村社區(qū)問題。很顯然,次農業(yè)科技革命帶來的這些負面影響或危機最集中的表現(xiàn)是農業(yè)具有明顯的不可持續(xù)性,繼續(xù)依靠加大外源性投入的方法,不僅不能從根本上解決農業(yè)發(fā)展中的突出問題,反而將使危機加劇。不變革以通過外源性高投入打破傳統(tǒng)農業(yè)封閉的物質能量循環(huán),以獲得農業(yè)的高經濟效益和高產量為基本特征的農業(yè)科技創(chuàng)新模式或范式,不改變這種不可持續(xù)的農業(yè)發(fā)展觀,農業(yè)面臨的危機和挑戰(zhàn)不僅不會緩解,而且會越來越惡化。
因此,將新時期的農業(yè)科技創(chuàng)新的目標模式的核心確定為農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是對次農業(yè)科技革命的農業(yè)科技范式的本質特征——不可持續(xù)性的否定??沙掷m(xù)農業(yè)是可持續(xù)發(fā)展的必要條件之一。它是采取某種使用和維護自然資源基礎的方式,以及實行技術變革和機制性改革,以確保當代人類及其后代對農產品的需求得到不斷滿足的農業(yè)。以農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為核心的新模式或新范式,決定了在新的農業(yè)科技革命時期,農業(yè)科學技術共同體應共同持有這樣的信念:通過研究開發(fā)和推廣應用現(xiàn)代生物技術、信息技術及資源使用的一系列知識集約型技術,將能實現(xiàn)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,既能滿足當代對農產品的數(shù)量和質量需求,又能不損害后代,滿足他們對農產品多種需求的能力的發(fā)展。
新時期的農業(yè)科技創(chuàng)新應當是以農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為核心;以建設現(xiàn)代集約持續(xù)農業(yè)為目標模式;以生物技術和信息技術為主要內容的一大批高新技術與高新技術產業(yè)或產業(yè)群大規(guī)模地進入農業(yè)和農村,以合理利用資源、保護資源環(huán)境、大幅度提高農業(yè)勞動生產率、資源與投入利用率和農業(yè)效益為基本特征,以農業(yè)科技創(chuàng)新、體制創(chuàng)新和大力開發(fā)農村人力資源為主要推動力,以超常速度改變傳統(tǒng)農業(yè)觀念、農業(yè)面貌及提高農產品的量與質為基本標志的農業(yè)科技創(chuàng)新。中國現(xiàn)代集約持續(xù)農業(yè)的技術體系應當是一個把傳統(tǒng)農業(yè)技術、常規(guī)農業(yè)技術與現(xiàn)代高新技術的優(yōu)點結合起來,以生態(tài)經濟學的理論,綜合運用現(xiàn)代農業(yè)、現(xiàn)代生物、信息和農業(yè)工程學等科技成就,構建一個多種適用技術相結合,技術、經濟、生態(tài)協(xié)調統(tǒng)一,具有高產、優(yōu)質、低耗和生態(tài)良性循環(huán)的技術體系。
二、農業(yè)、農村、農民如何與互聯(lián)網(wǎng)經濟徹底掛鉤
我國現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展方向是專業(yè)化、一體化和社會化。在農業(yè)現(xiàn)代化過程中,發(fā)達不僅重視農業(yè)技術現(xiàn)代化,也十分重視農業(yè)組織管理現(xiàn)代化,都大力推行農業(yè)專業(yè)化、一體化、社會化。其專業(yè)化形式主要有三種:地區(qū)專業(yè)化、部門專業(yè)化、作業(yè)專業(yè)化。以美國為例,到1969年,美國經營一種產品為主的專業(yè)化農場已達農場總數(shù)的90%以上。據(jù)美國專家計算,僅此一項就使美國農產品大約增產40%,而成本降低50%~80%。發(fā)達的農業(yè)一體化、社會化是在專業(yè)化基礎上形成的,主要形式有農業(yè)工商綜合體和農業(yè)合作組織?,F(xiàn)代農業(yè)是指應用現(xiàn)代科學技術、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產資料和科學管理方法的社會化農業(yè)。在按農業(yè)生產力的性質和狀況劃分的農業(yè)發(fā)展史上,是發(fā)展階段的農業(yè)。主要指第二次大戰(zhàn)后經濟發(fā)達和地區(qū)的農業(yè)。
農業(yè)與“互聯(lián)網(wǎng)經濟”
什么是“互聯(lián)網(wǎng)經濟”?
“互聯(lián)網(wǎng)經濟+”是利用信息通信技術以及互聯(lián)網(wǎng)平臺,讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進行深度融合,創(chuàng)造新的發(fā)展生態(tài)。它代表一種新的社會形態(tài),即充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會資源配置中的優(yōu)化和集成作用,將互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新成果深度融合于經濟、社會各域之中,提升全社會的創(chuàng)新力和生產力,形成更廣泛的以互聯(lián)網(wǎng)為基礎設施和實現(xiàn)工具的經濟發(fā)展新形態(tài)。
“互聯(lián)網(wǎng)經濟+農業(yè)”就是依托互聯(lián)網(wǎng)的信息技術和通信平臺,使農業(yè)擺脫傳統(tǒng)行業(yè)中,消息閉塞、流通受限制,農民分散經營,服務體系滯后等難點,使現(xiàn)代農業(yè)坐上互聯(lián)網(wǎng)的快車,實現(xiàn)中國農業(yè)集體經濟規(guī)模經營。
(一)“互聯(lián)網(wǎng)經濟”下的農業(yè)新生態(tài)
2016年中央一號文件指出,“大力推進‘互聯(lián)網(wǎng)經濟+’現(xiàn)代農業(yè),應用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)等現(xiàn)代信息技術,推動農業(yè)全產業(yè)鏈改造升級。”
“互聯(lián)網(wǎng)經濟+”代表著現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的新方向、新趨勢,也為轉變農業(yè)發(fā)展方式提供了新路徑、新方法。
“互聯(lián)網(wǎng)經濟+農業(yè)”是一種生產方式、產業(yè)模式與經營手段的創(chuàng)新,通過便利化、實時化、物聯(lián)化、智能化等手段,對農業(yè)的生產、經營、管理、服務等農業(yè)產業(yè)鏈環(huán)節(jié)產生了深遠影響,為農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供了新動力。以“互聯(lián)網(wǎng)經濟+農業(yè)”為驅動,有助于發(fā)展智慧農業(yè)、精細農業(yè)、農業(yè)、綠色農業(yè),提高農業(yè)質量效益和競爭力,實現(xiàn)由傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉型。
(二)模式轉變
《農民專業(yè)合作社法》是為了支持、引導農民專業(yè)合作社的發(fā)展,規(guī)范農民專業(yè)合作社的組織和行為,保護農民專業(yè)合作社及其成員的合法權益,促進農業(yè)和農村經濟的發(fā)展。
合作社是同類農產品的生產經營者自愿聯(lián)合民主管理的互助性經濟組織。為成員提供農業(yè)生產資料購買,農產品的銷售、加工、運輸、貯藏以及與農業(yè)生產經營有關的技術、信息等服務。
鄧小平1990年提出:中國農業(yè)的改革和發(fā)展會有兩個飛躍,個飛躍是實行家庭聯(lián)產承包為主的責任制,第二個飛躍就是發(fā)展集體經濟。
2012年,國務院農村綜合改革工作小組選擇部分省份開展村級集體經濟發(fā)展試點。
2016年中央財政發(fā)布《扶持村級集體經濟發(fā)展試點的指導意見》選擇13個省份開展扶持村級集體經濟發(fā)展試點,支持村集體領辦合作社發(fā)展新型實體經濟——“互聯(lián)網(wǎng)+合作社+村集體”。
“互聯(lián)網(wǎng)+合作社”新型農業(yè)服務體系,是由合作社、家庭農場、農業(yè)大戶和生產者參與經營,依托互聯(lián)網(wǎng)平臺,共同開展信息服務助農“種對、賣好”,技術服務助農“高產、”,購銷服務助農“省錢、賺錢”的互助經濟組織,消費分紅,入股創(chuàng)業(yè),謀求成員共同利益,服務成員增收致富。
可以看出,“互聯(lián)網(wǎng)+合作社”是發(fā)展農村集體濟的新型實體,是創(chuàng)新農村社會管理的有效載體,也是未來農業(yè)的大趨勢之一。
農村與“互聯(lián)網(wǎng)經濟”
農村發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)經濟”的轉變
我們目前互聯(lián)網(wǎng)經濟農業(yè)小鎮(zhèn)模式更像是一個區(qū)域化的大型購物中心,新版的“村淘”。借助政府的支持和自身的聚合力,集合當?shù)剞r戶、商販、商店等共謀發(fā)展。為不標準的農戶、商販、商店提供專業(yè)的培訓,建立特色農產品特色館,作為獨特的分銷平臺,統(tǒng)一包裝、配送、售后等標準化操作執(zhí)行,是平臺化的品牌道路。
以鎮(zhèn)級運營中心就是借鑒與“村淘”模式來因地制宜,以鎮(zhèn)帶村,村鎮(zhèn)融合,實施“優(yōu)質農業(yè)”、“農村電子商務”、“創(chuàng)意休閑農業(yè)”和“信息進村入戶”工程,借助百兆光纖的普及工程和推廣,將可以改變傳統(tǒng)村莊的生產,生活方式,培育一代新農民,徹底改變村容村貌、鎮(zhèn)容鎮(zhèn)貌,享受政府各項培訓和服務,成為提供互聯(lián)網(wǎng)農業(yè)小鎮(zhèn)模式的發(fā)展新動力。
從村到鎮(zhèn)、跨越價值體現(xiàn);
、互聯(lián)網(wǎng)農業(yè)小鎮(zhèn)具備更佳規(guī)模效應。如果說單個淘寶村的力量還比較顯著,當一個鎮(zhèn)轄區(qū)內出現(xiàn)3個以上農業(yè)互聯(lián)網(wǎng)村的時候,意味著當?shù)匾呀浶纬梢粋€中等規(guī)模的產業(yè)集群。由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)從事工商業(yè)人口也比較多,服務體系更加完善,分工更加的專業(yè),因而更適合更有利于“互聯(lián)網(wǎng)經濟+農業(yè)”的壯大。
第二、創(chuàng)業(yè)氛圍和產業(yè)輻射更強。讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)輻射各村連同發(fā)展,相當于一個較大半徑的區(qū)域形成濃厚的電子商務創(chuàng)業(yè)氛圍,對農村創(chuàng)業(yè)和就業(yè)形成強大的較力。同時,電子商務對當?shù)貍鹘y(tǒng)行業(yè)滲透和改造的能力更強。
第三、從政府治理的角度,互聯(lián)網(wǎng)農業(yè)小鎮(zhèn)的浮現(xiàn)更有利于政府扶持農村電子商務。單個行政村會受限于空間和土地政策,農民網(wǎng)上往往面臨發(fā)展空間受阻的境地。而鄉(xiāng)鎮(zhèn)大多有單獨的工業(yè)用地和商業(yè)用地,有利于產業(yè)規(guī)劃。同時,互聯(lián)網(wǎng)農業(yè)小鎮(zhèn)也會推動政府加快出臺農村電子商務的優(yōu)化政策。
“互聯(lián)網(wǎng)經濟”下迎來的未來農村
通過合作社的形式,提高村民的組織化程度,規(guī)?;l(fā)展農業(yè)產業(yè),再加以產品策劃包裝推廣和互聯(lián)網(wǎng)營銷,從而達到讓村民“共同富裕”的目標。
同時,“在互聯(lián)網(wǎng)經濟”農業(yè)小鎮(zhèn)的建設之中,吸引當?shù)啬贻p人才“回流”也是其中的重要一環(huán)。當前,針對返鄉(xiāng)大學生創(chuàng)業(yè)等情況設置了諸多的優(yōu)惠扶持政策,吸引不少本地人才回流共同建設家鄉(xiāng)。
農民與“互聯(lián)網(wǎng)經濟”
“互聯(lián)網(wǎng)經濟”+農業(yè)發(fā)展到今天,為農民解決的農業(yè)產品滯銷和農業(yè)產品信息封閉的困境,從而知道了種子是否健康、施肥是否適量、采摘是否科學……消費者通過互聯(lián)網(wǎng)與農民溝通,增進了兩者間互聯(lián)互動,拓展了農業(yè)的發(fā)展空間。它最直觀就在于讓消費,者能夠一對一吃到放心的、綠色的、有機農業(yè)產品,購買過程中在減少了中間環(huán)節(jié)的產品污染,降低了消費者購買商品的成本,增加了農民的收入。更廣泛的讓消費者通過互聯(lián)網(wǎng)了解到農業(yè)產品的詳細信息,質量靠得住的農產品能夠得到更快、更廣的傳播推廣,用戶安心又放心,農戶省時又省力,實現(xiàn)了互利共贏。
有一次在網(wǎng)上看到一張照片,直觀地展現(xiàn)了各大電商在農村的布局:某村莊房屋的外墻上,兩幅巨大的墻體廣告“針鋒相對”,一邊是“生活想要好,趕緊上淘寶”,另一邊則是“發(fā)家致富靠勞動,勤儉持家靠京東”。各大電商發(fā)揮各自優(yōu)勢,積極在農業(yè)領域大展拳腳,看重的無疑是“農產品網(wǎng)上賣”的巨大市場空間。
“互聯(lián)網(wǎng)經濟”+農業(yè)與農戶、消費者而言,
互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)于農企而言,是重大發(fā)展機遇?;ヂ?lián)網(wǎng)的存在讓農企根據(jù)銷售來組織生產,相當于對產業(yè)鏈全要素進行重組,這讓“靠天吃飯”的農企限度地降低了產品銷售風險?;ヂ?lián)網(wǎng)的開放、快速、傳播特性,則將倒逼著農企更加注重品牌、特色,挖掘文化內涵,樹立起農業(yè)“百年老店”的形象。
當然,“互聯(lián)網(wǎng)經濟”+農業(yè)改變的,遠不止這幾方。只有讓科研院所、行業(yè)協(xié)會等其他各方都積極參與進來,產業(yè)鏈上下左右聯(lián)動,才能實現(xiàn)信息和資源的無縫對接,形成共融共通的生動局面。
一、發(fā)揮電商銷售優(yōu)勢,打造品牌,以產定銷,帶動農業(yè)結構優(yōu)化和農產品質量的提升,廣泛使用二維碼可追溯系統(tǒng),大力發(fā)展集約規(guī)模種植業(yè)和畜牧養(yǎng)殖業(yè);
第二、做好產品深加工,大力挖掘附加值;
第三、農民要把農業(yè)加旅游休閑等產業(yè)融合。著力發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)民宿工程;
第四、要帶動互聯(lián)網(wǎng)三農服務業(yè)、如電子商務、物流配送、農技服務、農業(yè)作業(yè)服務和金融保險服務等分工深化和細化。
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