摘要：選擇什么樣的運(yùn)營(yíng)模式，就決定了什么樣的生存發(fā)展之路，農(nóng)業(yè)企業(yè)也不例外!如何成功轉(zhuǎn)型，塑造自己的品牌?就目前先進(jìn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行了深入研究，可以總結(jié)出以下十種錢的運(yùn)營(yíng)模式：

 

      模式1：中糧模式——玩轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)鏈

 

      中糧集團(tuán)作為國(guó)內(nèi)龍頭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，已經(jīng)從單一的糧油貿(mào)易延展到全產(chǎn)業(yè)鏈。通過(guò)對(duì)涉及農(nóng)業(yè)的各領(lǐng)域，包括技術(shù)、信息、種子、金融服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)、渠道、終端等進(jìn)行投資和整合，從而使產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行的投資與服務(wù)開(kāi)發(fā)，在米、面、油、糖、肉、奶、飼料、玉米深加工產(chǎn)品、番茄醬、葡萄酒等均在國(guó)內(nèi)取得了一定的市場(chǎng)規(guī)模和影響力。

 

      解讀：整合產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)腔A(chǔ)，玩轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的各大環(huán)節(jié)才是王道!在中農(nóng)富通規(guī)劃設(shè)計(jì)的很多項(xiàng)目中，涉及到米面糧油、牛羊、水果等各大領(lǐng)域，很多項(xiàng)目雖然只涉及到單一的細(xì)分產(chǎn)業(yè)，但卻把產(chǎn)業(yè)做到了!

 

      模式2：依云模式——用稀缺產(chǎn)地資源

 

      依云，法國(guó)最普通的礦泉水，為何能在中國(guó)的超市賣到20幾塊?原因不僅僅因?yàn)樗鼇?lái)自阿爾卑斯山，還在于背后的關(guān)鍵詞：少有、無(wú)污染地區(qū)，海拔2000米以上，年均溫0°C以下，豐富無(wú)污染。就是因?yàn)榈赜虻男院酮?dú)特性，造就了產(chǎn)品的性和獨(dú)特性。使之成為了上最貴的水!

 

      解讀：學(xué)會(huì)利用產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，形成強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力，不是所有礦泉水都叫“依云”!在與客戶的接觸中發(fā)現(xiàn)：他們背后并不缺乏資源，缺乏的是學(xué)會(huì)如何嫁接資源的方法!如烏江榨菜企業(yè)，一句“中國(guó)榨菜數(shù)涪陵，涪陵榨菜數(shù)烏江”頓時(shí)紅遍大江南北，還迅速帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仄髽I(yè)形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，大大刺激了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的飛快發(fā)展!

  

      模式3：雙匯模式——走深加工之路

 

      作為老牌肉食品企業(yè)，雙匯不是單純的賣火腿，而是借助當(dāng)?shù)?河南)養(yǎng)豬的原料資源所具有的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，不斷挖掘深加工，雙匯摩拳擦掌打造“畜禽—屠宰加工—肉制品精深加工產(chǎn)品鏈”，加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖基地和產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，提高工業(yè)化屠宰集中度，依托精深加工，加工銷售生鮮肉是雙匯發(fā)展新的戰(zhàn)略重點(diǎn)，雙匯一手推開(kāi)了市場(chǎng)之門，一手則挽起農(nóng)民同奔富裕。

 

      解讀：立足自身資源，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，走深加工之路，不斷挖掘深加工環(huán)節(jié)的含金量，大大轉(zhuǎn)化高附加值，繃緊整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，這是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)制勝的關(guān)鍵，正在成為越來(lái)越多涉農(nóng)企業(yè)的選擇。

 

      模式4：陽(yáng)澄湖模式——墻內(nèi)開(kāi)花，墻外香

 

      為何偏偏陽(yáng)澄湖大閘蟹每年沒(méi)上桌前，都被能被炒的“紅遍全球”核心：轉(zhuǎn)變營(yíng)銷模式!陽(yáng)澄湖大閘蟹在產(chǎn)品尚未上市之時(shí)，利用微博在網(wǎng)上熱炒，并實(shí)行團(tuán)購(gòu)預(yù)定。為了滿足顧客的多樣化消費(fèi)需求，以渠道為依托，直營(yíng)店里的蟹卡采用了磁條記憶的技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了可多次刷卡消費(fèi)及反復(fù)充值使用的便利。“饑餓營(yíng)銷+網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷+會(huì)員卡制度”讓一只小小的螃蟹在經(jīng)濟(jì)低迷的時(shí)期依舊火爆!

 

      解讀：老樹(shù)如何開(kāi)新花?傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品牌需要在營(yíng)銷思路上大膽創(chuàng)新!轉(zhuǎn)變固有的傳統(tǒng)營(yíng)銷模式，產(chǎn)品在墻內(nèi)開(kāi)花還僅僅是步，只有墻 外香遍消費(fèi)群的內(nèi)心深處，才能成為真正的品牌!

 

      模式5：極草5X模式——利用稀缺效應(yīng)

 

      極草5X，更是被戲稱為“極草X5”。一年的銷售額就達(dá)到18億，據(jù)了解，目前僅北京市場(chǎng)單店的月銷售額基本都在100萬(wàn)左右。即便在今年在大市場(chǎng)環(huán)境不佳的嚴(yán)峻形勢(shì)下，市場(chǎng)表現(xiàn)依舊強(qiáng)勁。為什么?一根小小的“極草”威力為何如此大?極草“5X”利用產(chǎn)地的性，利用產(chǎn)品的稀缺性，販賣稀缺打造了一個(gè)億級(jí)的禮品市場(chǎng)。

 

      解讀：利用產(chǎn)品本身的稀缺屬性，再加上販賣稀缺的營(yíng)銷方式，讓極草5X的盆滿缽滿!只有站在戰(zhàn)略的高度，通過(guò)新奇的營(yíng)銷思路，挖掘您產(chǎn)品背后的稀缺特質(zhì)，才能使之與其他競(jìng)品形成鮮明的差異化。

 

      模式6：百瑞源模式——嫁接旅游資源，賺大錢

 

      以往被外界一貫認(rèn)為是“地?cái)傌?rdquo;的寧夏枸杞，有時(shí)候?qū)嵲谑亲屓四貌怀鍪?，但又沒(méi)有更好的東西可送，最后只能落于自豪與羞澀的尷尬境地。但百瑞源是個(gè)例外。這家企業(yè)創(chuàng)造了一個(gè)奇跡：日銷百萬(wàn)元，單店年銷破億元。它是怎么做到的呢?文化元素+旅游整合，創(chuàng)造前所未有的行業(yè)奇跡!百瑞源大力挖掘枸杞背后的文化元素，打造了百瑞源枸杞養(yǎng)生館及博物館，百瑞源枸杞養(yǎng)生館以“尊貴、優(yōu)雅、品位”的品牌個(gè)性，融枸杞養(yǎng)生文化、枸杞系列產(chǎn)品與品牌文化于一體;讓客戶在體驗(yàn)和購(gòu)買產(chǎn)品的同時(shí)品味優(yōu)雅生活、感受養(yǎng)生文化。

 

      解讀：在產(chǎn)品背后，還要深挖其背后的文化，可結(jié)合故事化的手法，延伸品牌的文化內(nèi)涵，讓消費(fèi)者不僅能感受到產(chǎn)品的品質(zhì)，還能聯(lián)想到其所代表產(chǎn)品的深厚文化底蘊(yùn)，同時(shí)巧借當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品動(dòng)銷，可以達(dá)到意想不到的效果。

 

      模式7：沱沱工社模式——玩轉(zhuǎn)電子商務(wù)，賺大錢

 

      隨著食品問(wèn)題頻發(fā)，導(dǎo)致很多中小食品企業(yè)倒閉，但也有一些企業(yè)抓住了這個(gè)契機(jī)，大賺了一把!很火的網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)沱沱公社，依托其自身的產(chǎn)業(yè)基地，利用消費(fèi)者對(duì)食品問(wèn)題的恐慌，創(chuàng)辦中國(guó)專業(yè)提供有機(jī)食品的B2C網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)，抓住了食品供應(yīng)體系的根源問(wèn)題，販賣有機(jī)讓它成為白領(lǐng)購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品的。

 

      解讀：傳統(tǒng)渠道已經(jīng)逐漸呈現(xiàn)出“僵尸化”態(tài)勢(shì)。天貓、淘寶、京東商城等電商們的電商大戰(zhàn)，就已見(jiàn)端倪!對(duì)目前的農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，隨著信息技術(shù)及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛快發(fā)展，人們的消費(fèi)環(huán)境及消費(fèi)手段正在發(fā)生變化。在這個(gè)時(shí)刻，對(duì)眾多農(nóng)民企業(yè)而言，一定要學(xué)會(huì)運(yùn)用新興渠道的力量來(lái)販賣自己的產(chǎn)品!

 

      模式8：斯慕昔模式——社區(qū)會(huì)員直供，賺大錢

 

      如果你是一家做飲品的企業(yè)，如果有人問(wèn)你，你的產(chǎn)品在哪里賣?估計(jì)大多數(shù)人首先會(huì)想到超市或是其他流通渠道。但斯慕昔告訴我們，這些方式都已經(jīng)被我們“玩剩下”了!斯慕昔飲品在網(wǎng)上直接銷售會(huì)員卡，只要會(huì)員一個(gè)電話，足不出戶，幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)就能喝上“”的飲料，再加上還有“月卡、“季卡”、“年卡”等優(yōu)惠措施，受到不少白領(lǐng)的喜愛(ài)。不僅如此，斯慕昔還走進(jìn)社區(qū)便利店，讓消費(fèi)者能夠更快、更便利的喝到純正無(wú)添加的果汁。

 

      解讀：給消費(fèi)者提供更為便利的購(gòu)物體驗(yàn)，將是未來(lái)戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的有力法寶!目前像雞蛋、米面糧油等一些跟我們生活貼近的農(nóng)民企業(yè)，已經(jīng)開(kāi)始深入社區(qū)，讓老百姓足不出社區(qū)，就可以吃到鮮、健康的食品。

 

      模式9：千島湖模式——跨界餐飲，賺大錢

 

      面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)使不少企業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)換思路，開(kāi)始了新的玩法。浙江的千島湖就是其中的一例。對(duì)外地游客來(lái)講，來(lái)千島湖就是“賞天下秀水，品淳牌有機(jī)魚(yú)頭”，否則便是枉到千島湖了。杭州千島湖發(fā)展有限公司開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)有機(jī)水產(chǎn)品養(yǎng)殖的先河，并以魚(yú)味館為載體，成功舉辦千島湖杯淡水魚(yú)烹飪大賽，把有機(jī)魚(yú)頭賣給各大的品牌餐飲店，成為各大品牌餐飲主打的招牌菜，從地區(qū)走向。迅速提高知名度，占領(lǐng)市場(chǎng)。

 

      解讀：在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，跳出傳統(tǒng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)思路，提升產(chǎn)品的技術(shù)含量及其附加值，在“跨界”之中借力，在借力之中形成合力，跨界開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品正在成為越來(lái)越多企業(yè)的選擇。

 

      模式10：黃飛紅模式——錯(cuò)位變身，賺大錢

 

      一個(gè)做調(diào)味品的企業(yè)居然做起了休閑食品?而且一年還有2個(gè)億的銷售額，這能不讓人羨慕嗎?它就是黃飛紅!作為這兩年休閑食品市場(chǎng)備受矚目的一顆新星，它只是把最普通的農(nóng)產(chǎn)品——花生變了一個(gè)新的吃法，就迅速殺出一片新天地，成為時(shí)尚白領(lǐng)的!這讓多少休閑食品望塵莫及，但也只能羨慕、嫉妒、恨而毫無(wú)辦法。

 

      解讀：開(kāi)發(fā)適合市場(chǎng)的產(chǎn)品，錯(cuò)位營(yíng)銷能有效規(guī)避產(chǎn)品功能的同質(zhì)性和營(yíng)銷策略的趨同性，走出一條屬于企業(yè)自身的產(chǎn)品和營(yíng)銷之路，錯(cuò)位營(yíng)銷也能贏得新商機(jī)。