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山東產(chǎn)糧大縣的土地托管調(diào)查:誰來種地?怎么種地?

   2017-09-18 人民日報8030
核心提示:“種地是個細(xì)碎活兒,雖說現(xiàn)在耕地、播種能雇機(jī)械,但施肥、打藥、澆地還得人工?!崩像R說,兩個兒子在外打工,家里的6畝田,一季玉米一季麥,全靠老兩口打理。


 

   大田里的新煩惱:一家一戶遇老齡化問題,新型主體面臨“雙重擠壓”

 

  種了大半輩子地,68歲的馬鳳祥老漢感覺有點(diǎn)干不動了。老馬是山東省嘉祥縣萬張街道馬海村的農(nóng)民。

 

  “種地是個細(xì)碎活兒,雖說現(xiàn)在耕地、播種能雇機(jī)械,但施肥、打藥、澆地還得人工。”老馬說,兩個兒子在外打工,家里的6畝田,一季玉米一季麥,全靠老兩口打理。

 

  “孩子們看不上這地里的活,人家說,一畝地弄不了幾百塊錢,回去干趟活,又搭盤纏又誤工,不劃算。”老馬感嘆,這兩年他腰腿不如以前了,但還得背藥桶、扛著鍬往地里跑,“莊稼人要是荒了地,會讓人笑話。”

 

  “年輕人外出打工,老人婦女在家種地”成了普遍現(xiàn)象。“50歲以下在地里干活的基本看不到了。”馬海村村支書馬有信說,村里1292人,人均只有1.1畝地,外出打工的有300多人。

 

  農(nóng)業(yè)大省山東,58%以上的農(nóng)村勞動力外出打工,1/3的村外出務(wù)工人數(shù)達(dá)到70%以上,農(nóng)業(yè)從業(yè)人員中50歲以上的超過40%。一方面,農(nóng)民老齡化、農(nóng)業(yè)副業(yè)化問題突出;另一方面,一家一戶“零耕碎種”,農(nóng)民不愿種、不會種、種不好等問題凸顯。

 

  今后誰來種地,怎么種地?

 

  近年種糧大戶、家庭農(nóng)場等農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體不斷涌現(xiàn),土地流轉(zhuǎn)加速,一定程度打破了“一家一戶”生產(chǎn)局限。但當(dāng)前糧價下行、成本上漲,讓不少新型經(jīng)營主體面臨“雙重擠壓”的困擾。

 

  滕州市西崗鎮(zhèn)溫塘村種糧大戶滿月亮,2013年流轉(zhuǎn)了350畝地,至今沒敢再擴(kuò)大規(guī)模。他說起原因:主要是玉米價格跌得太厲害,一斤從1塊多跌到八毛錢,地租漲到一畝1000塊錢,算大賬,大戶種糧基本不賺錢。另外,規(guī)模再大,用工太多,管理也是問題。

 

  目前,滕州市發(fā)展家庭農(nóng)場208家,種糧大戶130多戶,農(nóng)民專業(yè)合作社2077家,土地流轉(zhuǎn)面積占到40%。市農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理局副局長顏道偉分析,規(guī)模流轉(zhuǎn)中種經(jīng)濟(jì)作物的占多數(shù),如果單純種糧,“小麥+玉米”,一畝生產(chǎn)成本要900元,再加上875元的平均地租,利潤空間很有限。

 

  一些農(nóng)民也對土地流轉(zhuǎn)有顧慮:“合同一口氣簽10年,誰知道以后劃不劃算?”“地交給別人,到時要不回來咋辦?”“萬一大戶虧了,租金能不能兌現(xiàn)”……

 

  農(nóng)民的擔(dān)憂不無道理,流轉(zhuǎn)畢竟有風(fēng)險。西崗鎮(zhèn)東王莊村村委會主任王云果介紹,2010年村里曾把200畝地流轉(zhuǎn)給一個外地老板種葡萄,干了兩年,效益不行,老板跑了,地租沒付清,土地待復(fù)墾,一堆問題留給了村里。

 

  現(xiàn)代農(nóng)業(yè)離不開規(guī)模經(jīng)營。在實(shí)踐中不少基層干部認(rèn)識到,土地流轉(zhuǎn)不是規(guī)模經(jīng)營的路徑,立足人多地少國情,通過“家庭經(jīng)營+服務(wù)規(guī)模化”組織生產(chǎn)合作,也可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營。

 

  破解農(nóng)業(yè)發(fā)展新難題,呼喚一場農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)領(lǐng)域的改革。

 

  誰服務(wù)?咋服務(wù)?3公里服務(wù)圈破解“誰來種地”,田管家解決“怎么種地”

 

  “你外出打工,我替你種田。”誰來擔(dān)當(dāng)新型服務(wù)主體?

 

  山東借助供銷社綜合改革試點(diǎn),打造“3公里土地托管服務(wù)圈”,整合農(nóng)資、農(nóng)機(jī)、土地等資源,建立為農(nóng)服務(wù)大平臺。財政給力,圍繞新型服務(wù)主體,農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)實(shí)施合作示范、產(chǎn)業(yè)融合、服務(wù)能力提升等一系列項(xiàng)目,干普通農(nóng)戶和經(jīng)營主體想干、又干不了的事,引導(dǎo)社會資源向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域聚集。

 

  235萬元農(nóng)發(fā)資金帶動,西崗鎮(zhèn)供銷社+農(nóng)民合作社,購大農(nóng)機(jī)、上烘干設(shè)備,2015年成立為農(nóng)服務(wù)中心。中心負(fù)責(zé)人蘇長榮介紹,服務(wù)圈覆蓋3萬—5萬畝耕地,服務(wù)方式有兩種:“保姆式”全托管,提供耕、種、管、收、貯一條龍服務(wù),“菜單式”半托管,需要啥服務(wù)點(diǎn)啥。

 

  土地“變零為整”,規(guī)模出效益。東王莊村1050畝土地入股合作社,全托管給服務(wù)圈。“一開始懷疑,供銷社種地靠譜嗎?”村民王正元說,試了一年,大家服氣了。地還是那塊地,種的還是小麥和玉米,效益不一樣。大農(nóng)機(jī)下田,省力省錢;廠家農(nóng)資直供,一袋化肥便宜30元;智能配肥,一畝能省10多斤,節(jié)本加增產(chǎn),每畝增收300多元。

 

  盯著市場種地,優(yōu)質(zhì)賣好價。馬海村1080畝耕地,托管給服務(wù)圈后,改種優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥。萬張為農(nóng)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人馬留緒說:“強(qiáng)筋麥?zhǔn)袌鰮屖?,每斤能多賣1毛錢;上了烘干設(shè)備,玉米上市時間能搶出10天,一斤又多賣2毛錢。”地頭有了專業(yè)管家,不少村民成了“甩手掌柜”,放心出去打工,“兩不誤、同增收”。

 

  打通“最后一公里”,先進(jìn)技術(shù)落地。“一套集成技術(shù),讓畝產(chǎn)上萬元!”滕州市龍陽鎮(zhèn)叢條村劉克濤感嘆,過去施肥“一炮轟”,肥沒少下,可產(chǎn)量上不去?,F(xiàn)在玉米套種土豆,早春三層膜,再施秸稈生物肥,成本降了,土豆還上市早,產(chǎn)量提高20%。

 

  土地托管,破解新型主體服務(wù)難題。韓應(yīng)科種了10多年糧,是嘉祥縣運(yùn)韓村種糧大戶。規(guī)模大了,糧食晾曬是一大難題。一套烘干設(shè)備近百萬,老韓力不從心。2006年玉米收獲后趕上下雨,每天請工人翻糧透氣,玉米還是出芽了,沒賣出去,當(dāng)年就損失了十幾萬元。去年,鎮(zhèn)上成立紅運(yùn)為農(nóng)服務(wù)中心,提供烘干服務(wù),老韓才不再為晾曬揪心。

 

  “供銷社有整合資源實(shí)力,省市縣鎮(zhèn)的網(wǎng)絡(luò)體系,是大戶不能比的。”嘉祥縣大張村種糧大戶張清貴感覺,托管大大降低了用工成本。“比如打藥,過去100畝地得雇兩個人,花5天時間,人工費(fèi)就要1400元?,F(xiàn)在統(tǒng)防統(tǒng)治,用上植保飛機(jī)打藥,一上午就搞完,費(fèi)用省一半,打得還均勻。”

 

  土地托管帶來綜合效益。據(jù)測算,通過大型農(nóng)機(jī)作業(yè),糧食作物每畝增產(chǎn)10%—20%,為農(nóng)民節(jié)本增收400—600元;飛防作業(yè)降低農(nóng)藥用量20%,提率300—600倍,有效防治率超過96%;智能施肥,每畝減少化肥用量15%—20%。

 

  土地托管探索統(tǒng)分結(jié)合的新路徑。滕州市依托16處為農(nóng)服務(wù)中心,土地托管面積達(dá)到45萬畝。嘉祥縣領(lǐng)辦農(nóng)民合作社151家,帶動土地托管35萬畝。

 
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