未來畜牧業(yè)啥模樣?
日前,記者來到山東省即墨市段泊嵐鎮(zhèn)的一處占地1273畝的養(yǎng)殖示范園采訪,在參觀青島畜牧獸醫(yī)研究所奧特奶牛場時發(fā)現(xiàn),這里的每一頭奶牛后蹄上都配有數(shù)字編碼的感應(yīng)器,擠奶廳裝有數(shù)字化擠奶機,可在線檢測原料奶的乳脂、乳蛋白等指標(biāo),且信息自存可隨時查閱。
在這里,不僅蘊含著高科技元素的飼養(yǎng)模式,投資1000萬元搭建的由光伏大棚及浮萍養(yǎng)殖池、有機肥發(fā)酵加工車間等組成的污水處理系統(tǒng)更顯現(xiàn)出循環(huán)經(jīng)濟的“迷人身姿”。
“糞污經(jīng)固液分離后,固體加工成有機肥用作肥料;污水經(jīng)厭氧發(fā)酵進入光伏大棚浮萍池凈化,可作景觀湖貯水、灌溉或奶牛飼養(yǎng)。”在介紹浮萍池時,孫友德顯得特別興奮,“別小瞧這小小的浮萍,它是從眾多品種中經(jīng)多次實驗篩選出來的”。
據(jù)介紹,該浮萍高于5攝氏度即可生長,可直接吸收空氣中的二氧化碳和氮、磷等物質(zhì)并進行指數(shù)式繁殖,其本身極易提取或轉(zhuǎn)化出淀粉及部分蛋白質(zhì)、黃酮類等高附加值化合物,同時也可用作生物燃料、化妝品等,連殘渣都能作為優(yōu)質(zhì)飼料,綜合開發(fā)潛力極高。
若說奶牛項目為飼養(yǎng)界科技與綠色的集合體,那么Beagle犬生產(chǎn)繁育基地可謂精準(zhǔn)與高端的完美融合。
“因該犬用于藥物等研發(fā),對其身體各指標(biāo)要求近乎苛刻。”青島博隆實驗動物有限公司董事長助理王冬冬說,當(dāng)前國內(nèi)對犬病研究及疫苗評價主要用普通級Beagle犬,因飼養(yǎng)開放導(dǎo)致資質(zhì)不“純”,不能用于攻毒實驗。“而無特定病原體(SPF)動物是國際通用標(biāo)準(zhǔn),排除特定病原微生物和寄生蟲,目前我們已具備培育條件。”王冬冬說。
該項目已列入“十三五”科技重大專項,由尹燕博教授團隊主持,項目完成后,公司將成為亞洲可批量提供SPF級Beagle犬的單位,產(chǎn)品也將在人類醫(yī)學(xué)研究特別是新藥研發(fā)中得到應(yīng)用。
當(dāng)然,高端項目入駐少不了高端人才、科研院所的“有機嵌入”。
“園區(qū)擁有青島市級以上院士、專家工作站等18個,其中5個,與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)外50多所高端科研機構(gòu)和高校的160多名專家建立了緊密的科研合作關(guān)系。”園區(qū)管委會主任李知臻說。其中柔性引進院士、“百人計劃”、長江學(xué)者等高層次人才5人,參與指導(dǎo)的副高職稱以上人才1000余名。同時,俄羅斯米丘林國立農(nóng)業(yè)大學(xué)、瑞典農(nóng)業(yè)大學(xué)、英國皇家獸醫(yī)學(xué)院等300余名專家為園區(qū)畜牧業(yè)升級、培育發(fā)展新動能提供著智力支持。
其中,科研轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,在園內(nèi)的效果實實在在。“以前鮮羊奶收購價在每公斤4元左右,通過與周邊養(yǎng)殖戶聯(lián)合育種及推廣種公羊等方式,使嶗山奶山羊品種改良,產(chǎn)奶性能提高,現(xiàn)收購價高于每公斤6元,若按目前每只奶山羊年均產(chǎn)奶450公斤計算,農(nóng)民全年每只羊能多賺900元以上。”青島奧特種羊場場長程明給記者算了一筆賬。
此外,由中國農(nóng)科院牽頭、11個科研單位共同承擔(dān)的“奶牛提質(zhì)增效技術(shù)集成模式研究與示范”項目,主推了全株玉米青貯等9項技術(shù)。僅青貯飼料一項就引導(dǎo)即墨市養(yǎng)殖企業(yè)一季青貯玉米秸稈6000余畝、其他農(nóng)作物下腳料1萬噸;犢牛代乳粉技術(shù)推廣奶牛600頭,增加效益21萬元;奶牛精細化養(yǎng)殖技術(shù)推廣奶牛2600頭,預(yù)計額外增加收入156萬元。
值得一提的是,入駐園區(qū)的企業(yè)必須遵循優(yōu)勝劣汰的法則。前期,已有幾家企業(yè)因飼養(yǎng)環(huán)境不達標(biāo)、養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備落后等原因被“清出去”,其中不乏企業(yè)。取而代之的是種公馬站青島德瑞駿發(fā)生物科技股份有限公司,及以“公司+合作社+養(yǎng)殖戶”運營模式助農(nóng)增收的青島誠贏生豬合作項目。
在寸土寸金、優(yōu)勝劣汰的示范園內(nèi),一張占地1273畝的即墨畜牧科技藍圖正徐徐展開,它讓我們看到了未來畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式。
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