未來十年,中國農(nóng)業(yè)的機(jī)遇在哪里?
未來十年,中國農(nóng)業(yè)的投資機(jī)遇在哪里?
石油化學(xué)農(nóng)業(yè)模式在早期為農(nóng)業(yè)增產(chǎn),解決糧食問題,包括解決我國溫飽問題起到了很大的作用,但是這種模式的諸多弊端遭到了社會各界的詬病。石油化學(xué)農(nóng)業(yè)模式注重的是產(chǎn)量和生產(chǎn)效率,卻在產(chǎn)品品質(zhì)、隱性饑餓、環(huán)境等方面有諸多問題。
可以說,石油化學(xué)農(nóng)業(yè)在早期對我國糧食增產(chǎn)解決溫飽做出了貢獻(xiàn),但是并沒有讓我們的農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品有國際競爭力,同時(shí)又造成了土壤和環(huán)境的污染,產(chǎn)品品質(zhì)下滑等多方面問題。制度制約,模式落后等等諸多原因造成了我國農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村落后的局面。
趨勢與機(jī)遇
落后就意味著成長空間,就意味著機(jī)遇。農(nóng)地賦予我們的價(jià)值并不只是產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品,土地是我們生活的根基,在土地之上更應(yīng)該有豐富的文化生活、商業(yè)生活。
同時(shí),一個(gè)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的產(chǎn)出也不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品,這個(gè)系統(tǒng)可以兼具美景、兼具教育的功能,同時(shí)提供多元化的產(chǎn)出。當(dāng)我們把基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)搞好了,環(huán)境搞好了,自然而然的可以發(fā)展一產(chǎn)帶動(dòng)二產(chǎn)、三產(chǎn)的發(fā)展模式,田園綜合體就發(fā)展起來了。
有了田園綜合體的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),可以帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,新的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)也就發(fā)展起來了。這兩者的發(fā)展空間跟我們的城鎮(zhèn)化建設(shè)幾乎是同一個(gè)量級的。這可以說是廣義上農(nóng)業(yè)發(fā)展帶給我們的機(jī)會。
市場和機(jī)遇是在那里的,但是有兩個(gè)重要因素決定這個(gè)市場和機(jī)遇成熟的時(shí)機(jī),這兩個(gè)因素就是土地制度和農(nóng)業(yè)模式。
A:土地制度的趨勢
我國農(nóng)村土地制度始終在不斷朝著更有利于農(nóng)業(yè)經(jīng)營者長期穩(wěn)定發(fā)展的方向演進(jìn),這是必然的,而且也是必須的。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)是的根本,這方面不能落后,隨著全球貿(mào)易更加開放,我國的農(nóng)業(yè)將更加赤裸裸地迎接國際農(nóng)業(yè)的挑戰(zhàn),所以政府和民間一樣迫切地希望探索出更有利于農(nóng)業(yè)長期發(fā)展的制度。
農(nóng)地簡單的市場化和私有化肯定是行不通的,我國農(nóng)村土地制度演變必然是地方試點(diǎn),緩步踐行的方式,通過不斷的實(shí)踐探索出適合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式。
從另一個(gè)角度看,如果你從事的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目既可以產(chǎn)出有產(chǎn)量、有品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)對環(huán)境是友好的,而且能夠解決就業(yè)問題,你大可不必在政策上有太多的顧慮,“達(dá)康書記”自然會來找你。
B:農(nóng)業(yè)模式的轉(zhuǎn)變
目前農(nóng)業(yè)的主流模式依然是石油化學(xué)農(nóng)業(yè),不管是在學(xué)術(shù)界還是實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但是這個(gè)狀況正在發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變,未來農(nóng)業(yè)的方向是生態(tài)農(nóng)業(yè)和生物農(nóng)業(yè)。盡管主流學(xué)術(shù)界質(zhì)疑生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量低和成本高,認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)無法滿足2050年人口達(dá)到90億時(shí)面臨的糧食危機(jī)。
那么生態(tài)農(nóng)業(yè)是否是未來的趨勢,還需要我們擺脫線性投入產(chǎn)出的思維,而是系統(tǒng)性的看問題。農(nóng)業(yè)涉及一個(gè)物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)和一個(gè)能量轉(zhuǎn)化系統(tǒng)。物質(zhì)循環(huán)是“人-農(nóng)作物-自然環(huán)境”的循環(huán),能量轉(zhuǎn)化是直接或間接的轉(zhuǎn)化太陽能。
如果從這兩個(gè)系統(tǒng)看,倡導(dǎo)生態(tài)循環(huán)、物種多樣性和輪種的生態(tài)農(nóng)業(yè)肯定比化學(xué)農(nóng)業(yè)有優(yōu)勢,不管是物質(zhì)循環(huán)的效率還是能量轉(zhuǎn)化的轉(zhuǎn)化率。
?。▓D片對比:石油化學(xué)農(nóng)業(yè)VS生態(tài)農(nóng)業(yè)的對比,文章發(fā)表于自然雜志,15221(2016))
而目前生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量低和成本高主要是因?yàn)楝F(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)只有短短數(shù)十年的歷史,基礎(chǔ)理論不完備,而且相應(yīng)的技術(shù)不完善。
比如很多生態(tài)農(nóng)業(yè)從業(yè)者沒有精密地進(jìn)行土壤地力和肥力的探測,沒有科學(xué)的土壤改良,沒有的堆肥和廢物循環(huán)設(shè)施,等等。這種情況下,跟有著百多年歷史的化學(xué)工業(yè)農(nóng)業(yè)比,自然產(chǎn)量低成本高。
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