上海三久沉潛做好烘干機
在有些人的眼里,三久是一家頗具堂吉訶德精神的企業(yè)。多年來他們或許是“醉翁之意不在酒”,在公眾場合,他們經常不大力介紹自己的產品,而是大力推廣提倡“不落地的大米”的先進理念,扮演著公益的角色。糧食儲藏強調新鮮,需及時烘干,不然易發(fā)生霉變,同時易產生黃曲霉素等致癌物。糧食及時烘干還有利于減少種植戶和商家的損失。但是,由于長期傳統(tǒng)觀念的影響,人們對這種新型產品的認識是一個漸進式的過程。如烘干機的推廣過程中,有人偏執(zhí)地認為不是所有烘干的大米都好吃,有的則認為只有曬干的才好吃。中國烘干機械化還沒有得到應有的重視和推進,近年來隨著越來越多有識之士的呼吁,糧食烘干才日漸成為大家關注的話題并不斷被提到議事日程。
與上市企業(yè)和一些股份制企業(yè)被短期業(yè)績回報和股東回報率所裹挾不同,三久的創(chuàng)始人林董事長始終強調做好產品。在上海建廠期間,曾有人建議他生產插秧機、收獲機等產品,林不為所動。他還有名言“產品賣出去不用維修最好”。因此,在原材料的選擇上,三久都從臺灣進口最好的材料,同時在產品設計上也盡量避免使用易損件,這樣大大減少了維修麻煩。采大量使用不銹鋼材質,或經久耐職業(yè)用的材質,這樣大大提高了產品使用壽命。此舉盡管成本提升、價格高出同行,卻引來了更多的忠誠用戶和二次購買更換者。如此嚴格的質量管理,也才讓極心挑剔的日本人從三久進口產品。因此,你在三久,看不到急迫的心態(tài),盡管目前市場競爭異常激烈,三久員工仍然顯得頗為從容。在競爭路線上,三久也不為了提高市場占有率而進行價格戰(zhàn)。目前,三久烘干機在國內使用年限超過15年的仍然不在少數,呂豐安去年曾在黑龍江856農場種子公司看到公司在1995年生產的設備,感到驕傲不已。而國內的很多小型企業(yè)生產的烘干機的壽命僅三五年,多年來在二手烘干機市場,基本上只有三久牌烘干機。
上海三久目前主推稻殼為燃料的熱風爐烘干模式,而國內企業(yè)大多采用的是其他燃料如油、煤或秸稈等。呂豐安總結了采用稻殼為燃料的兩大好處:一是成本低,節(jié)省費用,又提高用戶的收益,據呂豐安介紹,用稻殼烘干非常經濟,一畝地產生的稻殼可以烘干三畝地的濕谷;一噸濕谷產生的稻殼,約可烘干3噸的濕谷,成本只有燃油的1/6-1/7。同時,稻殼燃燒后還是非常好的有機肥料和工業(yè)原料(如炭黑)。這種肥料非常暢銷,很多企業(yè)在烘干戶那預定收購,等于又增加了一道用戶的收入。二是節(jié)能環(huán)保,采用稻殼烘干大大減少了燃油或煤的使用量,減少了環(huán)境污染。不過,根據用戶的需求,三久也可為用戶提供其他加熱方式的烘干機。
烘干機的一個技術難點是均勻度。你想象一下,一臺30噸的烘干機所盛的稻子里面有10億多個顆粒,讓每一粒稻谷都均勻烘干的同時還要掌握好水分等烘干指標,如果不均勻干燥、過度干燥,會產生大量的碎米,加大糧食種植戶或商戶的損失,這對烘干機制造企業(yè)來說難度非常大。另外據測算,含水率為15%的大米口感也最好。因此,烘干需要掌握極為精準的尺度。
當然,烘干機對用戶的服務要求很高,三久也力求把產品服務做好。記者到三久采訪之際,三久的很多服務人員都被派到用戶那去提供免費保養(yǎng)服務。至于平常很少見到上海三久的宣傳,呂豐安認為,把用戶服務好就是最好的品牌傳播方式。
目前,三久的產品已經銷售到包括歐美日等發(fā)達國家市場在內的40多個國家。公司產品型號非常多,可資烘干糧食作物和眾多經濟作物,如在江西烘干芡實、寧夏烘干枸杞,還有油菜、大豆、紅棗、辣椒、蔬菜等多種作物。而隨著未來玉米機籽粒直收機型的推廣,玉米進行機械化烘干是必經的歷程,不然因含水率高、晾曬場地的窘境將會導致非常大的損失。由于玉米已經成為我國第一大糧食作物,玉米烘干機市場需求存在極大的想象空間。
在上海三久會客室,墻上張貼著“道心之中有衣食、衣食之中無道心”的格言,這是三久林董事長長久所尊崇的企業(yè)發(fā)展之道。記者問呂豐安“道心”如何解釋,他說,道心就是關懷眾生。公司的經營如果唯利是圖,就得不到社會的認同,就無法永續(xù)經營。如果公司的經營,以貢獻社會、幫助社會為出發(fā)點,自然而然,社會就會給你很好的回饋。
三久對員工也頗多善舉,不少員工都已經在企業(yè)工作了十多年,有的大學一畢業(yè)就來到公司,一直沒換過工作,呂豐安自1996年來上海三久時還是剛退伍之后的毛頭小伙,而今已經是有兩個小孩的中青年了,在大陸度過了人生最美好的青春年華。采訪結束,三久安排記者在公司食堂用的便餐,兩素一葷一湯,蒸好的白豬肉蘸調料食用,顯得清淡可口、頗有余味。上海三久從事銷售工作的女課長宋文杰稱,公司每天為員工免費供應兩頓主食,在如今問題食品層出不窮的當兒,在這里吃飯,讓你感覺異常地放心。
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