解決老問題，山東農(nóng)村有了新辦法

    農(nóng)村現(xiàn)在的變化很大，房子大了，漂亮了，路平整了，可是公共空間卻越來越少。這一邊是農(nóng)民沒地方曬糧食，另一邊又是公路曬糧的種種危害，難道真的就沒有一個兩全其美的辦法嗎?

    在山東武城縣的一個糧食收購點，一位農(nóng)民正把自家的小麥賣給這里，但是奇怪的是，他的小麥沒有經(jīng)過晾曬，收割以后直接就賣到這里。

    “原先割了就曬，老百姓也費事?，F(xiàn)在割了就賣，賣了就給錢。原先得三四天，現(xiàn)在一天就完事。”這位村民告訴記者，他們夫妻兩平時在城里打工，農(nóng)忙的時候才回來幫忙，以前夏收的時候，收小麥，曬糧食，種下季的，怎么也要在家里忙活一個月，現(xiàn)在不到一個星期，就全忙完了，可以繼續(xù)去城里打工，節(jié)省了時間，就相當于多賺錢了。

    就在這家糧食收購點，陸續(xù)有其他村民過來賣小麥，有曬好的，也有剛割下來，分類存放之后，村民拿了賣糧的憑證就離開了。

    那這家糧食收購點收了這么多沒有曬過的小麥，是不是也要組織人手晾曬呢，它的曬糧場地又在哪里呢?

    記者看到，這家糧食收購點的曬場并不是之前想象中的場院，而是一臺臺機器。

    “這是潮糧區(qū)。潮糧和原糧都放在潮糧庫里了，通過這個下糧層、提升機、用篩子過完篩以后，直接進烘干機了。”耿兆江是這家名叫眾祥農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的老板，他收購的糧食不需要露天晾曬，而是利用烘干機直接在廠房里烘干。

    2014年耿兆江收購當?shù)丶Z站，建設(shè)的烘干廠房，只上了三臺小型的烘干設(shè)備，當初完全是自家用。后來規(guī)模擴大，2015年的時候，耿兆江就又建設(shè)了二期工程，一口氣上了6臺大型的烘干設(shè)備。除了自用之外，還對外營業(yè)，這在當時引來了不少人的嘲笑。

    即使現(xiàn)在也有不少農(nóng)民選擇自己曬糧，然后再賣給耿兆江。

    糧食的收購和儲存，對含水量有一定的要求，標準是12.5。含水量越少，那價格自然就越高，這也是很多農(nóng)民選擇自己曬糧的原因，但是在耿兆江看來，賣潮糧其實更賺錢。

    “賣潮糧食有時候比賣干糧食收入還高。水分控制不均勻，曬干達標的一般都是百分之七八十超干，剩下的是達標的。一般都會減產(chǎn)，會造成收入降低。”按照耿兆江的說法，農(nóng)民自己曬糧往往會超過糧食收購的標準。雖然價格高，但是產(chǎn)量下來了，最后算下收入，并沒有直接賣潮糧合算。而且烘干比自然晾曬還有更多的好處。“在路上晾曬靠天吃飯，有時候陰雨天，會出現(xiàn)霉變，還會造成二次污染。”

    也有一部分農(nóng)民覺得，烘干雖然合算，可是烘干還要另外花錢，又多增加了一筆成本，還是自己曬吧。“烘干一斤要4分錢，烘不起。”來送曬干糧食的農(nóng)民說。

    耿兆江說，他這里的烘干收費大概是一斤4到5分錢，按照農(nóng)民畝產(chǎn)1000斤來算的話，一畝地糧食烘干的費用大概是40到50塊錢。如果和曬糧的的人工費用比較，其實差不多。

    “只要賣過潮糧食的，他不會再曬糧食。但是沒有賣過的，他就感覺曬的糧食價格高，其實一核算都不高。”現(xiàn)在越來越多的農(nóng)民接受了烘干的做法，今年在夏收高峰期，耿兆江的公司一共烘干了5000多噸小麥，約占他所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)李家戶鎮(zhèn)小麥產(chǎn)量的六分之一。“我們一天休息的時間就幾個小時。從早上6點收購到12點，人們還送糧食，有時候到12點以后還送。 ”

    正因為需求量非常大，耿兆江今年又開工了建設(shè)了三期工程。“三期就是標準化的自動化的，一天可以解決3000畝的糧食。”

    正在建設(shè)的三期廠房烘干設(shè)備已經(jīng)安裝好，其他輔助設(shè)施正在建設(shè)，投資有上千萬?？墒沁@么大規(guī)模的投資，每年夏收滿打滿算才1個月的時間，僅靠烘干，能收回成本嗎?

    耿兆江介紹，“秋收的時候，玉米的時間特別長，三四個月。三四個月我們的設(shè)備是24小時運轉(zhuǎn)。他的用途就是跟天氣賽跑 。秋收的時候天氣不好，沒法晾曬。”

    雖然僅在夏收和秋收的時候，這些烘干設(shè)備才工作，但是因為有糧食收購的利潤支撐，所以前期投入雖然很大，但是耿兆江有信心在幾年之內(nèi)收回成本。而且在農(nóng)機購買方面也提供了補貼。“一臺機器補貼七八萬。”

    2014年開始，對烘干機進行農(nóng)機補貼。2015年，烘干機成為農(nóng)機中重點補貼對象。記者算了一筆賬，如果一個公司購進4臺30噸的烘干機，加上建廠費用，投資400萬元左右，購機補貼35萬元，所有成本大約兩年時間就可以收回。

    據(jù)了解，武城縣現(xiàn)在有農(nóng)機專業(yè)合作社110多家，其中24家擁有烘干設(shè)備，一共有各種型號烘干機72臺，而整個縣冬小麥種植面積是63.4萬畝，按全縣所有烘干機的運行能力，40%的冬小麥能夠?qū)崿F(xiàn)烘干。與傳統(tǒng)的曬糧方式相比，烘干顯然更有優(yōu)勢，然而推廣起來也并非易事。“的缺點就是投入成本太高。但是他的出來的質(zhì)量是非常好的。”

    其實糧食烘干是糧食種植規(guī)模化的要求,同時對于防止自然災害造成糧食的減產(chǎn)、保證糧食品質(zhì)都有較大的優(yōu)勢。