“富三代”回歸農(nóng)田誓要打造品牌“華西大米”

    開著凱迪拉克、寶馬、奧迪來上班，換上工作服，穿上膠鞋，走進農(nóng)田，培土、育苗、收割……黝黑的皮膚，質(zhì)樸的笑容，表面看他們就是純樸的農(nóng)民，其實他們是華西村里大學(xué)剛畢業(yè)的學(xué)生，畢業(yè)后他們被送到日本學(xué)習現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，學(xué)成后回到華西開始種地。這些“富三代”們從事著最辛苦的農(nóng)業(yè)，誓要打造品牌“華西大米”。

    每天早晨7：30，葛孝通就要來到華西都市農(nóng)業(yè)高品質(zhì)稻米生產(chǎn)基地簽到上班，從剛買不久的雷克薩斯越野車上下來，換上工作服穿上膠鞋，轉(zhuǎn)身就爬上了拖拉機。眼下正是平田的時候，葛孝通的日本老師不止一次強調(diào)過，平田是農(nóng)事階段最重要的一環(huán)，只有把泥土打成泥漿自然沉淀，才能確保農(nóng)田土層的水平，方便未來的田間管理和稻米的品質(zhì)控制。這種強調(diào)給葛孝通帶來了“大麻煩”。為了實現(xiàn)把泥土打成泥漿的目標，他要開著拖拉機在農(nóng)田里從東到西，從西到東整整兜上一天。雖然還沒到夏天，但他已經(jīng)被曬成了“黑人”，體重也瘦了十斤，每天的微信步數(shù)都是2萬多。

    和葛孝通一樣，每天在田間勞作的其他六名成員都是華西村畢業(yè)的大學(xué)生，2015年，華西村舉行了一次特殊的競聘——招聘年輕農(nóng)民。華西村黨委書記吳協(xié)恩發(fā)布招聘信息，村里100多名35歲以下、來自各個崗位的華西子弟踴躍報名。最終，葛孝通等7名青年脫穎而出，成功通過了日本清水豐之老師的面試，來到日本福井縣“拜師學(xué)藝”。

    今年是這個年輕團隊進入實戰(zhàn)操作的年，從原先用來試手的250畝地收獲了200噸大米擴展到1000畝地。在種植過程中，他們嚴格按照日本老師的教導(dǎo)，全程使用有機栽培模式，并決定每年只種一季，以確保稻米品質(zhì)。今年1月，在首屆江蘇優(yōu)質(zhì)稻米暨品牌雜糧博覽會上，“華西牌”大米廣受客戶好評，以高人氣、高口碑、高食味值榮獲“江蘇好大米金獎”。