這次稻谷收購(gòu)價(jià)下調(diào)，是2004年實(shí)行稻谷收購(gòu)價(jià)以來(lái)的首次下調(diào)，面對(duì)這次下調(diào)，一些種植戶表現(xiàn)出了自己的擔(dān)憂。那么，這次收購(gòu)價(jià)下調(diào)背后的原因是什么？種植戶又該如何應(yīng)對(duì)呢？中鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員孫立武認(rèn)為：

 

　　孫立武：不知道大家是否還記得，早在2004年，當(dāng)一紙“托市”政策灑向稻米領(lǐng)域的時(shí)候，那歡呼雀躍的畫面真的讓人記憶猶新。收購(gòu)價(jià)逐漸上漲到13年后的2017年，稻米三大品種悉數(shù)下調(diào)，背后的那些緣由相比大多數(shù)行業(yè)內(nèi)的人士都深有體會(huì)。

 

　　一方面，稻谷托市收購(gòu)價(jià)格下調(diào)，是順應(yīng)了政策尤其是中央一號(hào)文件的需要，要求堅(jiān)持并進(jìn)一步完善小麥和稻谷收購(gòu)價(jià)政策，完善的方向是收購(gòu)價(jià)水平要合理確定，要能反映市場(chǎng)的供求關(guān)系，要增加價(jià)格調(diào)節(jié)的彈性，使不同的糧食品種之間形成合理的比價(jià)關(guān)系。另一方面，從產(chǎn)業(yè)本身來(lái)看，我國(guó)稻谷市場(chǎng)供大于需越加明顯，并且稻谷庫(kù)存高位，如果因?yàn)閮r(jià)格理想，農(nóng)民繼續(xù)盲目增加面積，更容易激發(fā)矛盾，最終導(dǎo)致影響農(nóng)民種植收益和糧食的后果。作為口糧的稻米，此次下調(diào)而不是像玉米一樣直接被取消，也足以體現(xiàn)出在糧食中的地位。

 

　　既然政策已經(jīng)發(fā)布，未來(lái)稻米從政策向市場(chǎng)轉(zhuǎn)變已不可避免，稻米各環(huán)節(jié)的代表觀念同樣要與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)于未來(lái)稻米的市場(chǎng)判斷要足夠清晰。本次拖市價(jià)格下調(diào)，幅度有限，種植水稻的收益與其他糧食糧食相比還是可觀的。但是從中長(zhǎng)期來(lái)看，要想在政策調(diào)整時(shí)期繼續(xù)穩(wěn)坐釣魚船，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)是大勢(shì)所趨，這同樣也是農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)。對(duì)于稻谷而言，質(zhì)量好的重要指標(biāo)就是水分低，水分15%左右及其以下，水分越高，價(jià)格越低，另外一個(gè)指標(biāo)就是出米率，出米率越高，價(jià)格越高。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)甚至品牌化的發(fā)展，是基于消費(fèi)者生活水平的提高所帶來(lái)的需求的升級(jí)。品質(zhì)好加上迎合市場(chǎng)需求，出現(xiàn)不少的天價(jià)農(nóng)產(chǎn)品，也就不足為奇了。

 

　　不論是短期的價(jià)格下調(diào)，還是長(zhǎng)期的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，對(duì)于農(nóng)民而言，收益還是位的，我們建議農(nóng)民朋友可以分兩步走，普通稻谷與優(yōu)質(zhì)稻谷相結(jié)合，糧庫(kù)和大型米廠會(huì)是稻谷的最終歸宿，然后通過(guò)加工，進(jìn)入到普通消費(fèi)者餐桌上。其次，把握好稻谷收割和晾曬時(shí)機(jī)，對(duì)外出售的稻谷要保證在15%水分左右，這種稻谷既可以方便儲(chǔ)存也能賣到一個(gè)好價(jià)格。最后，把握稻谷的出售時(shí)機(jī)，稻谷高價(jià)時(shí)期一般集中在每年的11月份至次年的3月份，因此在這段時(shí)間賣糧既可以保證收入，也可以防止因?yàn)橄募径嘤晏鞖鈱?dǎo)致稻谷質(zhì)量變差的風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　市場(chǎng)在資源配置中發(fā)揮決定作用已經(jīng)是不爭(zhēng)事實(shí)，作為曾經(jīng)享受過(guò)政策福利的品種，此刻要勇于暴露于陽(yáng)光之下，接收風(fēng)吹日照的洗禮，才能達(dá)到任憑風(fēng)吹浪打，穩(wěn)坐釣魚船的境界。