3月18日，永豐鎮(zhèn)雙豐村二組的田間，紫薇農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的工作人員在集中育苗：一個(gè)個(gè)空育苗盤依次經(jīng)過填營養(yǎng)土、灑水、播種、覆土、蓋膜等程序，再集中放置在育苗田間。

    農(nóng)機(jī)、水利等基礎(chǔ)設(shè)施投入不足，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度較低、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一，農(nóng)村大量勞動力轉(zhuǎn)移到城市，“誰來種田，如何種田”？

    今年，永豐鎮(zhèn)黨委、政府引進(jìn)實(shí)力企業(yè)，流轉(zhuǎn)稻田200畝，規(guī)?；?、集約化、專業(yè)化生產(chǎn)水稻。
    農(nóng)民技能薄弱？

    重科技，搞培訓(xùn)

    “培訓(xùn)一個(gè)人，致富一個(gè)戶，示范一個(gè)村，帶動一大片。”近日，永豐鎮(zhèn)農(nóng)技中心相關(guān)負(fù)責(zé)人，總結(jié)了職業(yè)技能培訓(xùn)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要地位。他說，以水稻插秧機(jī)手培訓(xùn)為例，由于涉及到秧苗深度與密度，進(jìn)而影響收成，應(yīng)該培養(yǎng)一批懂技術(shù)、善管理、會經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民。

    從中央一號文件的核心關(guān)鍵詞“供給側(cè)結(jié)構(gòu)”角度來看，職業(yè)技能教育和培訓(xùn)的供給，需要快速調(diào)整和適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的知識結(jié)構(gòu)和技能水平需求。

    永豐鎮(zhèn)雙豐村七組村民趙瓊參加了三次機(jī)插秧培訓(xùn)。談及機(jī)手操作水稻機(jī)插秧技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)時(shí)，趙瓊對“不漂不倒、越淺越好”“高處見墩、低處有水、作業(yè)不起浪”等重要技術(shù)要點(diǎn)信手拈來。

    趙瓊說，用傳統(tǒng)方法插秧，一家人種十幾畝水稻勞動強(qiáng)度非常大，使用機(jī)插秧后，不但解放了勞動力，而且由于窩距、行距規(guī)范合理，每珠水稻都能健康生長，畝產(chǎn)會增加10%至20%。

    去年以來，永豐鎮(zhèn)為進(jìn)一步提高基層農(nóng)機(jī)手的專業(yè)知識水平和實(shí)際操作能力，永豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心對該鎮(zhèn)8個(gè)村（社區(qū)）900多個(gè)農(nóng)戶分別以集中培訓(xùn)會、農(nóng)技員到戶的方式進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

    單打獨(dú)斗難保收？

    集約化，規(guī)模化

    “將零散的土地集中起來，統(tǒng)一經(jīng)營管理，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；?、集約化、專業(yè)化。”紫薇農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長周康斌說，今年，他在永豐鎮(zhèn)雙豐村投資了幾十萬元，流轉(zhuǎn)了200畝水田種植水稻。

    紫薇農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社2009年3月成立，擁有12臺插秧機(jī)、50臺機(jī)械噴霧機(jī)、9臺犁田機(jī)和1臺收割機(jī)，從事水稻全程社會化服務(wù)。

    周康斌說，自己次流轉(zhuǎn)土地大規(guī)模的生產(chǎn)，之所以敢大面積栽種，是因?yàn)橛型恋亓鬓D(zhuǎn)、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼等各種政策，合作社體現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢：不僅集中采購農(nóng)資可以節(jié)約成本，而且從播種育苗、翻地插秧到收割脫粒，全部都是機(jī)械化作業(yè)，省時(shí)、省力。

    成本減少了，效益自然就增加了。周康斌粗略算了一筆賬，土地流轉(zhuǎn)200畝，平均畝產(chǎn)可達(dá)650公斤，每公斤市價(jià)2.6元，再加上土地流轉(zhuǎn)、種植作業(yè)、農(nóng)機(jī)購置等各種補(bǔ)貼，除去人工費(fèi)和農(nóng)資消費(fèi)，凈收入可達(dá)10萬元。

    “規(guī)?；?、集約化經(jīng)營也是調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵。”周康斌說，過去一家一戶分散種植，難以適應(yīng)千變?nèi)f化的市場行情，老百姓不知道種什么、怎么種。而規(guī)模化經(jīng)營之后，基地按照“集中育秧—機(jī)械耕田—機(jī)械插秧—機(jī)械病蟲害防治—機(jī)械收割—直通超市”的產(chǎn)業(yè)模式，不僅提高了勞動生產(chǎn)率，降低了生產(chǎn)成本，還提高了農(nóng)業(yè)效益。

    永豐鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府對合作社規(guī)模生產(chǎn)不僅給予政策傾斜，還給他們帶來更多的技術(shù)支持。該鎮(zhèn)黨委書記鄧洪波表示，農(nóng)業(yè)的根本出路在于改革創(chuàng)新，而規(guī)?；?、集約化經(jīng)營是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要途徑。今后，該鎮(zhèn)將積極鼓勵和引導(dǎo)村民走上規(guī)模化、集約化、專業(yè)化道路，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化。