隆冬時(shí)節(jié)，為了解種糧農(nóng)民的好做法，記者來(lái)到山東省小麥主產(chǎn)區(qū)菏澤市進(jìn)行采訪，發(fā)現(xiàn)這里的一些以規(guī)?；?wù)組織、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、科技大戶(hù)為代表的新型經(jīng)營(yíng)主體，近年來(lái)大力發(fā)展高筋麥、富硒麥、黑小麥等特色小麥種植，收益較種植普通小麥要高，還多數(shù)走上了“訂單種植”道路，其經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。

 

 

    在鄆城縣張營(yíng)鎮(zhèn)張一村的地頭，種糧大戶(hù)屈愛(ài)青過(guò)個(gè)十來(lái)天就會(huì)到地里抓幾把土、翻幾棵苗。“你看，俺麥子的根系不僅粗壯，而且扎得深，這就搭下了豐收的架子。咱這次是來(lái)看墑情和苗情，然后向鎮(zhèn)供銷(xiāo)社的托管服務(wù)組織提出針對(duì)性意見(jiàn)，為年后要開(kāi)展的春管做準(zhǔn)備。”屈愛(ài)青說(shuō)。

 

    自2014年開(kāi)始，張營(yíng)鎮(zhèn)依托供銷(xiāo)社等社會(huì)化服務(wù)組織，大力發(fā)展土地托管服務(wù)。目前，全鎮(zhèn)已有3.2萬(wàn)畝集中連片的土地托管給了供銷(xiāo)社的為農(nóng)服務(wù)中心，中心提供“耕、種、管、收、烘干、代貯”全程服務(wù)。手里有了規(guī)模連片的種糧基地，供銷(xiāo)社直接對(duì)接到了中糧集團(tuán)，為其種植高筋訂單麥。小麥不僅獲得了每斤高于市場(chǎng)價(jià)1毛錢(qián)的“保護(hù)價(jià)”，產(chǎn)量還增加10%以上，種糧效益實(shí)現(xiàn)了“雙增”。

 

    山東省供銷(xiāo)社合作指導(dǎo)處處長(zhǎng)肖錫章介紹：“依托規(guī)模化和全托管，能夠破解種植高筋小麥的品種保純和技術(shù)推廣等若干難題，用規(guī)模化服務(wù)幫助種糧農(nóng)民實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。”

 

 

    在曹縣普連集鎮(zhèn)，問(wèn)起種糧能手，李樓寨村黨支部書(shū)記郭玉寶的名頭最響，科普惠民興村帶頭人、糧食生產(chǎn)大戶(hù)……憑借種糧他拿到了不少榮譽(yù)。原來(lái)，郭玉寶自1996年起研究黑小麥種植，通過(guò)不懈努力，逐漸找到了適合曹縣種植的黑小麥品種和技術(shù)。2008年，他牽頭成立合作社，帶領(lǐng)周邊村民共同種植黑小麥。

 

    2016年，郭玉寶自己就種了100畝黑小麥，帶動(dòng)合作社社員種植面積有600多畝。“合作社自己有加工廠，黑小麥從社員手里收是2塊錢(qián)一斤，經(jīng)過(guò)合作社初加工后，面粉售價(jià)是3.5元/斤，麥仁價(jià)格是4元/斤。”郭玉寶說(shuō)。這樣算賬，合作社社員種植黑小麥，平均畝產(chǎn)950斤，售價(jià)2元/斤，毛收入達(dá)到了1900元/畝，比種普通小麥?zhǔn)找娓叨嗔恕?/div>