晾曬難

    措施：逐步完善糧食產(chǎn)后服務(wù)，推廣烘干設(shè)備使用，鼓勵(lì)農(nóng)民流轉(zhuǎn)土地，加入專業(yè)合作社當(dāng)新型農(nóng)民。

    眼下正是秋收時(shí)節(jié)，廣安武勝縣鳴鐘鄉(xiāng)龍?chǎng)棿?0多歲的彭代文及老伴站在田坎邊，看著收割機(jī)不到兩個(gè)小時(shí)就將自家3畝多的水稻收割完畢。望著金燦燦的稻谷，彭代文卻憂心忡忡。他說，一年一度的煩心事又來了。由于自家院壩小，沒有專門的曬谷場(chǎng)，他家3000多斤稻谷只有曬到公路上，為此經(jīng)常遭到過路人的責(zé)罵。

    像彭代文一樣遭遇“曬谷難”的農(nóng)戶，在廣安市不算少數(shù)，他們的行為不僅妨礙交通，還存在隱患。對(duì)此，記者深入廣安市農(nóng)村進(jìn)行探訪，并走訪了相關(guān)部門。

    問題：公路變“黃金大道”隱患令人憂

    8月19日下午5點(diǎn)過，在廣安區(qū)蒲蓮鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn)，記者看到近一半寬的路面都“穿”上了“黃金甲”，一輛貨車疾馳而過，車輪卷起層層稻谷。看著自家稻谷被碾碎，蒲蓮村村民李遠(yuǎn)云心疼不已，趕緊回屋拿出數(shù)個(gè)木桶，設(shè)置路障，“這條路上貨車、客車很多，但我們沒辦法，總不能讓谷子爛在家里吧，必須搶抓晴好天氣，不然遇到雨天就慘了！”

    8月18日，在岳池縣石埡場(chǎng)鎮(zhèn)，不少居民在瀝青路上晾曬稻谷，為防止被車輛碾壓，有的居民在公路邊用石塊、樹根、路錐等設(shè)置障礙，更有甚者拉起“警戒線”，用大型農(nóng)具圍成了“禁駛區(qū)”，擋住過往車輛的去路。“過去這條路路況很好，但一到這個(gè)節(jié)點(diǎn)，農(nóng)民就開始在公路上曬稻谷，車輛容易打滑，非常危險(xiǎn)。”開車經(jīng)過這條路的唐歡說道。

    “以前，在村里可以互借院壩，還可以在村廣場(chǎng)等空地曬谷，我們隨子女進(jìn)城后，又舍不得丟掉莊稼，現(xiàn)如今豐收了，只有在路面‘見縫插針’曬谷。”該場(chǎng)鎮(zhèn)居民伍運(yùn)軒告訴記者。

    據(jù)市公路管理處路政支隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，廣安市部分農(nóng)民或因缺乏曬場(chǎng)，或因自家院壩光照不好等原因在公路上打場(chǎng)曬糧，屢禁不止，一直是個(gè)“老大難”問題。這不僅容易導(dǎo)致交通事故，路面上受汽車尾氣污染或直接在瀝青路面曝曬過的糧食還存在食品問題。
　　
    破解：兩大模式“不愁曬”不再靠天曬糧

    8月21日，在四川天禾糧油有限公司飛龍庫(kù)的稻谷烘干中心，工人們將武勝縣種糧大戶蔡清明剛從稻田里收割來的濕稻谷倒入大型除雜機(jī)除雜后，再倒入低溫烘干機(jī)進(jìn)糧口，不一會(huì)兒，10余噸濕稻谷都被“吞下肚”。設(shè)置好倉(cāng)儲(chǔ)目標(biāo)含水量12.5%，啟動(dòng)烘干設(shè)備后，約10個(gè)小時(shí)，經(jīng)干燥處理后的稻谷經(jīng)傳送裝置完成裝車。

    “烘干機(jī)烘谷既省力、省時(shí)、省錢，又不受曬場(chǎng)、天氣限制。現(xiàn)在割了稻谷找車?yán)竭@里，幾十噸稻谷用烘干機(jī)花不了幾天時(shí)間就烘干了！”談起曬谷問題，蔡清明笑著說，他在武勝縣鳴鐘鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)土地580畝種水稻，年產(chǎn)量260噸左右，用機(jī)器烘干解決了過去“有天無(wú)地曬、有地?zé)o天曬”的難題。

    隨后，蔡清明給記者算了一筆賬，用烘干機(jī)烘干一噸稻谷的成本在120元左右，雇晾曬工翻曬、搬運(yùn)一噸稻谷的成本至少200元。此外，機(jī)器烘干可明顯提高稻谷的成色和品質(zhì)，比人工晾曬多賣20元/噸。

    同蔡清明一樣，廣安區(qū)龍臺(tái)鎮(zhèn)高水村農(nóng)戶胡承弟也解決了曬谷難題。他種了10余畝地，今年與廣安區(qū)新力糧油有限責(zé)任公司簽訂了濕稻谷產(chǎn)銷合作協(xié)議，根據(jù)稻谷的含水量，收購(gòu)價(jià)為2元至2.16元/公斤，他只用安心種糧，水稻收割后，收糧企業(yè)就會(huì)上門收購(gòu)，再也不用擔(dān)心曬谷問題，“我算過一筆賬，賣干稻谷與濕稻谷的利潤(rùn)差不多。”

    據(jù)市糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前種糧大戶利用稻谷烘干設(shè)備銷售干稻谷；普通農(nóng)戶實(shí)行訂單生產(chǎn)，直接銷售濕稻谷，這兩種模式既節(jié)省了曬谷的勞動(dòng)力，又提高了水稻的商品率。

    支招：完善糧食產(chǎn)后服務(wù)解農(nóng)戶后顧之憂

    “政府想得真周到，‘五改三建’還給我們專門修建院壩，現(xiàn)在曬稻谷不愁沒地兒了。”8月22日，武勝縣鳴鐘鄉(xiāng)大石村貧困戶蔣紹俊，一大早就將剛收的稻谷運(yùn)到自家新建的寬敞院壩里晾曬。

    據(jù)市農(nóng)工委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，由于水稻生產(chǎn)機(jī)械化程度大幅提高，農(nóng)戶大面積通過機(jī)器收割稻谷，需晾曬的稻谷量較大，院壩的面積與農(nóng)戶所需形成矛盾。為此，廣安市在加強(qiáng)貧困村基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)時(shí)，加快推進(jìn)“五改三建”工程，同時(shí)，在建設(shè)幸福美麗新村聚居點(diǎn)時(shí)，充分考慮農(nóng)戶的日常生活所需，將修建院壩納入規(guī)劃中，緩解農(nóng)民“曬谷難”。

    在市糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人看來，農(nóng)民將公路當(dāng)曬場(chǎng)，曬場(chǎng)缺乏只是其中一個(gè)原因，而根源在于廣安市糧食晾曬方式過于傳統(tǒng)。“曬稻谷應(yīng)由自然曬干向機(jī)器烘干轉(zhuǎn)變，這不僅能提高糧食入庫(kù)率，還能避免自然晾曬帶來的二次污染。”

    如何才能助推這一轉(zhuǎn)變？該負(fù)責(zé)人建議道，廣安市應(yīng)逐步完善糧食產(chǎn)后服務(wù)，向農(nóng)民推廣經(jīng)濟(jì)適用型烘干設(shè)備的使用；另一方面，引導(dǎo)群眾自愿將土地流轉(zhuǎn)給專業(yè)合作社或種植大戶，獲取土地租金，鼓勵(lì)轉(zhuǎn)出土地的農(nóng)民到合作社務(wù)工，每月領(lǐng)取薪水，當(dāng)新型農(nóng)民。

    收割難

    措施：提高水稻機(jī)械化收割水平，引進(jìn)推廣輕便、質(zhì)量?jī)?yōu)良、性能先進(jìn)、性價(jià)比高、農(nóng)民認(rèn)可的小型水稻收割機(jī)械。

    “我們這里地勢(shì)不好，收割機(jī)進(jìn)不來，每到水稻收割季節(jié)，我們真是又喜又愁。”8月19日早上6點(diǎn)過，鄰水縣九峰鄉(xiāng)方井村村民方世云趁著太陽(yáng)還不大，在稻田里忙了起來。

    眼下正是水稻收割季節(jié)，按理說農(nóng)民可以享受收獲的喜悅了，但廣安市部分山區(qū)農(nóng)民卻面帶愁云。連日來，記者行走在鄰水三山兩槽，不時(shí)可以看見這樣的場(chǎng)景：金燦燦的稻田里，彎腰割禾的農(nóng)民揮汗如雨；頭發(fā)花白的老人挑著剛割下的稻谷匆匆往家里趕……

    現(xiàn)狀：山丘區(qū)水稻仍以人工收割為主

    “天氣熱，收曬稻谷又得搶時(shí)間，累得遭不住，不種稻谷的話又覺得上好的田荒著可惜。”方世云在自家的3畝稻田里，和3位村民正揮舞著鐮刀搶收稻谷，早已汗如雨下。方世云告訴記者，現(xiàn)在農(nóng)村勞動(dòng)力很缺乏，年輕人都外出打工了，剩下的都是些中老年人。每年收水稻的時(shí)候，看著豐收的水稻真是又喜又憂。

    九峰鄉(xiāng)方井村是典型的山丘地帶，地勢(shì)高，道路條件相對(duì)薄弱，并以小塊的梯田為主，不便于機(jī)器收割，因此，該村與很多山丘地區(qū)一樣，收割稻谷時(shí)只能靠人力。

    “現(xiàn)在，也有一些小型收割機(jī)是可以到山丘地區(qū)收割稻谷的，但與大、中型收割機(jī)相比，每畝要高出120元至200元，這個(gè)價(jià)格不是每個(gè)農(nóng)民都能接受的。”據(jù)鄰水縣農(nóng)業(yè)局工作人員介紹，鄰水縣水稻栽植面積36.3萬(wàn)畝，水稻機(jī)收和人工收割各占一半，在該縣的山丘地帶，由于地勢(shì)、成本等多種原因，仍然以人工收割為主。

    算賬：人工收割比機(jī)器收割價(jià)格高5倍
 　　
    “我這5畝地(水稻)，如果在地勢(shì)平的地方，收割機(jī)最多兩個(gè)小時(shí)就收完了，現(xiàn)在用人工來收割的話，最快也要七八天。”方世云告訴記者，在水稻成熟之前，他就開始到各村去聯(lián)系農(nóng)民收割，一方面人手確實(shí)缺乏，另一方面，人工收割太辛苦，沒多少村民愿意干。找來找去，他也只找到三四個(gè)人來幫忙。

    同時(shí)，方世云還給記者算了一筆賬：請(qǐng)人收割水稻，每天每人要給150元，而且還得給一包煙和管一頓飯，一畝田需要4個(gè)人割一天，這樣算下來，人工收割1畝水稻的成本在600元以上；用機(jī)器收割水稻，1畝田只需100元。相比起來，用機(jī)器收割水稻比請(qǐng)人工收割劃算多了。而用收割機(jī)平均1天可以收獲七八畝田的水稻，相比人工，機(jī)收效率也高出許多。

    期待：山丘地區(qū)農(nóng)民希望實(shí)現(xiàn)機(jī)收

    當(dāng)天下午，太陽(yáng)太大，方世云和幫忙收稻谷的村民停下了手里的活兒。其他幾位村民在家中休息，而方世云又馬不停蹄地趕到了龍橋鄉(xiāng)河壩村的妹妹家，準(zhǔn)備在這里再請(qǐng)幾個(gè)人去幫他割水稻。

    才下車，方世云就被田間隆隆的機(jī)器聲吸引，只見“稻客”駕駛著收割機(jī)奔忙在翻滾的稻浪中。

    妹妹家有3畝多水稻，按照傳統(tǒng)的收割方式，妹妹和妹夫少說也得5天才能完成收割任務(wù)?？墒?，收割機(jī)只用了不到半個(gè)小時(shí)的時(shí)間便大功告成，而且沒有稻殼，沒有草衣，只需運(yùn)回家曬干就可以歸倉(cāng)了。

    方世云看著眼前穿梭的機(jī)器，心生向往，他期待著有一天，不再為割谷而煩憂，機(jī)器可以開進(jìn)山丘的田間，為山丘地區(qū)農(nóng)民致富插上“翅膀”。

    而這，也正是眾多山丘地區(qū)百姓的共同期待。據(jù)相關(guān)農(nóng)業(yè)專家介紹，目前，廣安市正把破解山丘地帶水稻機(jī)械化收割難題，作為提高水稻機(jī)械化收割水平的主要突破口，在進(jìn)一步抓好平壩地區(qū)水稻機(jī)收工作的同時(shí)，大力引進(jìn)推廣輕便、質(zhì)量?jī)?yōu)良、性能先進(jìn)、性價(jià)比高、農(nóng)民認(rèn)可的小型水稻收割機(jī)械，以適應(yīng)山丘地帶農(nóng)民水稻收獲之用，讓山丘地區(qū)農(nóng)民也獲得便利。