經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者:

　　我關(guān)心一個(gè)漁業(yè)方面的問題。水產(chǎn)品是我們餐桌上的一道硬菜，隨著我們生活水平的提高，大家對(duì)這道硬菜的消費(fèi)越來越多，質(zhì)量效果也越來越高，請(qǐng)問如何滿足人們不斷提高的水產(chǎn)品消費(fèi)需求，保障水產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)？

　　趙興武:

　　謝謝您對(duì)漁業(yè)的關(guān)心，您提得問題很好，也很重要，既涉及漁業(yè)發(fā)展，也涉及人民群眾吃魚。常言道，“無魚不成席”。吃魚健康，吃魚的民族更興旺，吃魚的記者更高尚。無論是早餐、午餐、晚餐和快餐，餐餐都有水產(chǎn)，益壽延年。無論是國(guó)宴、家宴、婚宴和慶宴，宴宴都有水產(chǎn)，味美價(jià)廉，這是我們漁業(yè)人的中國(guó)夢(mèng)。水產(chǎn)品率先實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)化改革，三十年來，漁業(yè)一直保持快速發(fā)展，早已解決了吃魚難。2015年水產(chǎn)品總量達(dá)到6690萬噸，水產(chǎn)品人均占有量48.65公斤，為城鄉(xiāng)居民提供了1/3的優(yōu)質(zhì)蛋白。眾所周知，目前水產(chǎn)品市場(chǎng)供給充足，四大家魚等傳統(tǒng)水產(chǎn)品供給過剩，有的甚至壓塘嚴(yán)重，漁業(yè)進(jìn)入了賣魚難的新常態(tài)，面臨產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、消費(fèi)水平升級(jí)的新問題。我們正在大力推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，不斷優(yōu)化水產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，不斷滿足居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)快速升級(jí)的需要，簡(jiǎn)單地說，就是要養(yǎng)出來、賣出去、吃起來。
 

農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政局局長(zhǎng)趙興武答記者問

　　趙興武:

　　養(yǎng)出來，就是要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，推動(dòng)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)優(yōu)化，鼓勵(lì)漁民多養(yǎng)生態(tài)魚、多養(yǎng)適銷對(duì)路的魚，增加優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品生產(chǎn)，調(diào)減過剩的大路貨品種，減少無效供給，讓優(yōu)質(zhì)魚蝦蟹貝走進(jìn)百姓家，成為家常菜。賣出去，就是要加大市場(chǎng)開發(fā)力度，加強(qiáng)品牌創(chuàng)建，打造一批區(qū)域性、性知名品牌，鼓勵(lì)水產(chǎn)品流通渠道創(chuàng)新，支持開展水產(chǎn)品信貸冷鏈物流體系建設(shè)，借助互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展電商、網(wǎng)絡(luò)銷售等，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品進(jìn)超市、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)營(yíng)房、進(jìn)家庭。吃起來，就是支持發(fā)展水產(chǎn)品加工，加強(qiáng)方便快捷水產(chǎn)品加工研究，促進(jìn)初級(jí)加工、精深加工，綜合利用，協(xié)調(diào)發(fā)展，讓吃魚變得更方便、更省事、更省時(shí)、更便捷、更時(shí)尚，推進(jìn)吃魚革命。概括起來就是養(yǎng)魚、賣魚、吃魚，以吃促養(yǎng)，以賣助養(yǎng)，以加助吃，以養(yǎng)保吃。

　　趙興武:

　　總之，就是推進(jìn)漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動(dòng)漁業(yè)不斷向產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)格鏈高端延伸，生產(chǎn)出更多質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的水產(chǎn)品，讓人民群眾吃上綠色、放心、的水產(chǎn)品。敬請(qǐng)各位多吃魚，多吃魚就是支持漁業(yè)發(fā)展，多吃魚就是幫助漁民增收。謝謝。

　　主持人葉貞琴:

　　由于時(shí)間的關(guān)系，我們今天的發(fā)布會(huì)到此結(jié)束，謝謝大家！