監(jiān)利縣是湖北糧食縣、水稻高產(chǎn)創(chuàng)建整建制推進試點縣、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地、連續(xù)多年獲得糧食生產(chǎn)先進縣標兵稱號。2016年，監(jiān)利糧食規(guī)劃面積285萬畝，預計總產(chǎn)量突破30億斤，比上年增加8000萬斤以上。監(jiān)利常年水稻生產(chǎn)面積220萬畝，水稻產(chǎn)業(yè)基本實現(xiàn)了規(guī)?；?、優(yōu)質(zhì)化，正在向機械化、化、品牌化方向發(fā)展。

 

　　優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

 

　　種植模式

 

　　統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)品種選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐漬、抗病、抗倒伏的雜交水稻品種。

 

　　優(yōu)化種植模式大力推廣“稻—油（麥）、稻—綠肥”模式，種地與養(yǎng)地相結(jié)合；依托福娃集團推廣“稻鴨共育”，發(fā)展有機稻生產(chǎn)。

 

　　推廣集中育秧技術(shù)機插秧尤其是工廠化育秧有相當強的抗自然風險能力，能有效減輕勞動強度、節(jié)省育秧面積、節(jié)約生產(chǎn)成本。工廠化設施育秧解決了農(nóng)民早春機插秧育苗易出現(xiàn)爛秧死苗的瓶頸問題，配套機插栽培技術(shù)，省工節(jié)本增效，有力地促進了雙季稻和再生稻生產(chǎn)發(fā)展。

 

　　推廣水稻全程機械化生產(chǎn)技術(shù)以育秧工廠為平臺，發(fā)展“1+N”服務模式，即集中育秧+農(nóng)資供應、農(nóng)機服務、測土配肥、統(tǒng)防統(tǒng)治、糧食烘儲、加工營銷、基地建設、蔬菜生產(chǎn)、農(nóng)民培訓，打造從種子到餐桌的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)服務體系。

 

　　推廣節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥新技術(shù)擴種綠肥20萬畝，增加有機肥施用量20萬畝，秸稈全量還田，減少化肥用量。80萬畝綠色食品水稻生產(chǎn)示范基地推廣頻振燈、性誘劑等物理殺蟲，應用BT等生物制劑綠色防控新技術(shù)，減少化學農(nóng)藥用量。

 

　　推廣防災減災技術(shù)中稻推廣二期播種避開高溫熱害，推廣配方施肥、減氮增鉀防早衰，科學管水健身栽培，病蟲綜防、抽穗期統(tǒng)防統(tǒng)治，及時機收防倒伏等減災技術(shù)。

 

　　栽培方法

 

　　當前影響監(jiān)利縣水稻高產(chǎn)的主要因素一是秧苗素質(zhì)不高，栽到大田遇到低溫或高溫，抗逆性差，返青遲，甚至坐蔸；二是栽插密度過稀，中稻每畝0.9~1.2萬穴，雙季稻每畝1.3~1.7萬穴；三是肥料施用不合理，重氮輕鉀不平衡、重前輕后宜早衰；四是水分管理粗放，中后期靠天下雨，干旱致米質(zhì)差、千粒重低、甚至倒伏；五是病蟲綜防措施不到位，單一用藥產(chǎn)生抗藥性、藥效差；六是避災減災措施基本沒做到，中稻沒做到二期播種，抽穗期常遇高溫熱害；晚稻播期推遲，易遇寒露風不結(jié)實。因此，該縣特別加強技術(shù)改進。

 

　　選擇良種選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐漬、抗病、抗倒伏的雜交水稻品種。其中超級稻品種有中稻豐兩優(yōu)香一號、廣兩優(yōu)96、揚兩優(yōu)6號，早稻兩優(yōu)287，晚稻五優(yōu)308等。

 

　　適時播種溫度穩(wěn)定通過12~14℃時，為水稻發(fā)芽和生長的溫度。該縣早稻一般3月下旬播種，中稻二期播種：4月15日前或5月5日后播種，使中稻抽穗揚花期避開7/下~8/上高溫熱害天氣，晚稻播種6月23日前，確保9月10日前齊穗。生產(chǎn)上農(nóng)民早稻愈播愈早，晚稻愈播愈遲，有大減產(chǎn)的風險。

 

　　培育壯秧“秧好一半谷”，秧田要施足底肥，選用腐熟的有機肥，培肥秧田。早稻秧田選擇避風向陽田，稀播壯秧，早雜畝播量20公斤；中晚雜畝播量10公斤以內(nèi)。早稻二葉一心，中、晚稻一葉一心期噴施15%多效唑50克，培育多蘗矮壯秧（2個以上），提高秧苗抗逆性。中稻秧齡不超過35天，早、晚秧齡不超過30天。

 

　　合理密植根據(jù)試驗示范資料，適當密植可提高畝產(chǎn)量50－100公斤，我縣中雜栽插密度1.35萬穴為宜（約5×8寸），基本苗5~6萬，雙季稻2~2.2萬穴（4×7寸），基本苗7—9萬，中稻畝成穗17~18萬，雙季稻畝成穗20~24萬。

 

　　平衡施肥“莊稼一枝花、全靠肥當家”。提倡冬季種植綠肥、秸稈還田，改良土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力。注重氮、磷、鉀肥的平衡施用，針對農(nóng)民不良施肥習慣，專家提出“減氮增鉀、氮肥后移”科學施方法，可起到壯稈、增強抵抗力、防早衰作用。氮、磷、鉀之比為1∶0.5∶0.7。中稻總氮量一般14~15公斤，雙季稻總氮量一般11~12公斤。底肥、分蘗肥、穗肥之比為6∶3∶1。方法是重施基肥、早施分蘗肥、酌情施用穗肥。

 

　　雜交中稻一般底肥為45%復合肥25公斤+尿素10公斤，分蘗肥為尿素10~12.5公斤，穗肥為復合肥5~10公斤。雙季稻底肥為45%復合肥25公斤+碳銨15~20公斤。分蘗肥為尿素10~12.5公斤。水稻穗期噴施2~3次磷酸二氫鉀，增粒重。

 

　　科學管水淺水插秧，深水活蔸，前期淺水促分蘗，中期先輕后重多次曬田，控制無效分蘗，復水后保持淺水層促進水稻孕穗，抽穗時灌深水，抽穗后干濕交替灌溉，促進穗粒灌漿，成熟前7天斷水，后期防止干旱。

 

　　綜合防治病蟲害秧田期重點防治稻薊馬、稻瘟病，扯秧前3~5天打好送嫁藥，大田期重點防治好二化螟、稻縱卷葉螟和稻飛虱。

 

　　防治二化螟。5月上、中旬與7月上、中旬，防治時間一定要準，藥劑要準，水量要足，藥劑宜用康寬、福戈、壟歌、稻騰。

 

　　防治稻飛虱。壓前（代）控后（代），7月中下旬宜用吡呀酮、烯啶蟲腚等防治好，8月下旬較輕，易防易控，不會倒稈。主要防紋枯病、稻瘟病、稻曲病，應掌握好時機按時打好三遍藥：即分蘗末期，抽穗前5~7天，抽穗時。宜選用井崗霉素、愛苗、好力克、稻瘟靈等藥劑防治，有性病害田塊孕穗期用碧生噴霧。

 

　　適時收獲稻谷九成黃時及時機收，防止后期遇陰雨天氣引起倒伏。

 

　　機插秧大田管理

 

　　機插密度機插行距30厘米，早稻株距12~14厘米，每畝約1.6~1.8萬蔸，每蔸3~4苗（常規(guī)5~6苗）；中稻株距18~20厘米，每畝約1.2萬蔸，每蔸2~3苗（肥田宜稀，瘦田宜密）。

 

　　施肥與管理插秧前4天左右，采用機耕船或小型耕整機大田耕整，45%復合肥約25公斤作基肥，加入耖口除草劑及顆粒鋅1包、硅肥2公斤，沉泥2~3天。插秧前一晚開始排水，至機插時保持瓜皮薄水。機插時避開大雨，陰天較好，晴天避開中午高溫。插后7天淺水管理，選擇1~2天露泥，遇低溫、大風、大雨踩平水口子，保水護苗，遇高溫采取日灌夜排，促進秧苗盡早活棵。插后8~10天，以根部出現(xiàn)短白根為準，大田淺水分蘗，首次每畝追施尿素5~6公斤，間隔8~9天后，看葉色深淺畝追尿素5公斤左右。當每蔸達到13~14苗時（早稻12苗）開始曬田，曬田達到葉色轉(zhuǎn)淡，白根滿田，田土硬化。曬田復水后畝追穗肥5~8公斤復合肥＋鉀肥5~8公斤（酌情加尿素）。

 

　　病蟲草害防治機插秧出棚前2~3天打好送嫁藥，主防苗期薊馬、葉蟬，兼防二化螟。對草害較重田塊，結(jié)合次追肥選用水稻小苗除草劑進行除草。二化螟防治一般抓住期口為5月上中旬首防，月底掃殘；7月初再防，月底掃殘。進入7月后適時防治稻飛虱及稻縱卷葉螟。水稻分蘗盛期后遇陰雨天氣需及時防治水稻紋枯、稻瘟病。破口前后間隔7~9天分2次重點防治好水稻三病。

 

　　說明肥料使用需結(jié)合實際地力好壞靈活調(diào)整，水稻土地力較好田塊施肥總量酌情調(diào)輕，施肥次數(shù)酌情調(diào)少，砂土瘦田施肥總量酌情增加，施肥次數(shù)酌情增多；蟲害防治以當?shù)剡m時病蟲情報為準。

 

　　再生稻生產(chǎn)流程

 

　　頭季稻生產(chǎn)技術(shù)措施

 

　　品種（組合）選擇。選擇頭季稻能高產(chǎn)，后季再生能力強、熟期適宜、耐肥抗倒、品質(zhì)優(yōu)良、適應性廣的品種（組合），以早中熟品種為主，生育期在135天以內(nèi)。

 

　　生育期安排。3月20~25日機插秧盤播種，4月15~20日大田機插，6月2~5日拔節(jié)，6月9~14日曬田，7月4~9日始穗，7月10~15日齊穗，8月10~15日收獲。

 

　　用種量及機插密度。用種量每畝2公斤，播種每盤80克，秧盤每畝25個。機插行距30厘米，株距15~16厘米，每畝約1.4萬蔸，每蔸3~4苗。

 

　　施肥與管理。4月12日采用機耕船或小型耕整機大田耕整，45%復合肥25~30公斤作基肥，加入耖口除草劑及顆粒鋅1包、硅肥4公斤，沉泥2~3天。

 

　　4月15日晚開始排水，至機插時保持瓜皮薄水。

 

　　4月16日機插時避開大雨，陰天較好，晴天避開中午高溫。插后7天淺水管理，選擇1~2天露泥，遇低溫、大風、大雨踩平水口子，保水護苗，遇高溫采取日灌夜排，促進秧苗盡早活棵。