“五一”小長假將至，不少人選擇了到鄉(xiāng)村去賞美景、品美食，農(nóng)業(yè)休閑游產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。

 

　　近年隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，久居都市的人們更渴望去體驗(yàn)具有田園風(fēng)情的鄉(xiāng)村“慢”生活，將目光轉(zhuǎn)向了農(nóng)業(yè)休閑游。于是，像農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)旅游等形式的園區(qū)如雨后春筍一般出現(xiàn)，成為了不少創(chuàng)業(yè)者的選擇。

 

　　農(nóng)業(yè)休閑游看似門檻低，但實(shí)際上做起來遠(yuǎn)沒想象中那么容易。最近，位于東莞麻涌的開心農(nóng)場獲得了旅游局頒發(fā)的“中國鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家樂”的稱號，創(chuàng)始人黃偉福向記者分享了經(jīng)營開心農(nóng)場的心得。

 

　　黃偉福生于東莞道滘鎮(zhèn)，是土生土長的農(nóng)民子弟，20多歲時開始做裝修。2006年，他感到裝修競爭激烈而且無序，希望轉(zhuǎn)行。而生于鄉(xiāng)村的他有一種田園情懷，就尋思開一個休閑農(nóng)場。

 

　　2009年，黃偉福開始找地，最后承包了麻涌130畝的地塊，開始一步一個腳印地開始他的農(nóng)場經(jīng)營生涯。經(jīng)過一段時間的籌備，他打造的麻涌水鄉(xiāng)開心農(nóng)場開始營業(yè)，但一切都沒有他想象的那么順利。

 

　　雖然生長于農(nóng)家，但他低估了開農(nóng)場的難度。作為初吃螃蟹的人，黃偉福一開始就走了不少彎路。“一開始我種了幾十畝冬瓜，才一個星期，下大雨的時候全水浸了，一下就損失了二十多萬元。還有一次，種了幾十畝的禾，也是被水淹了。”

 

　　直到后來做好水利工程之后，雨水反灌的情況才得以改善。黃偉福說，體驗(yàn)式農(nóng)場的創(chuàng)業(yè)并沒有那么簡單，想要進(jìn)入這個行業(yè)的人不能低估風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　如今，黃偉福的開心農(nóng)場已經(jīng)實(shí)現(xiàn)公司化的運(yùn)作，也分為中英文介紹農(nóng)作物、農(nóng)耕體驗(yàn)、野炊和釣魚等多個板塊，年接待能力超10萬人次。他說，如今有不少搞農(nóng)家樂的人都會來開心農(nóng)場偷師，但他們看到的都是表面的東西。

 

　　“多年的裝修工作，讓我在成本控制方面很有心得。經(jīng)營農(nóng)家樂，既要控制好成本，也要把錢花在適合的地方，不要形成浪費(fèi)。”他說。

 

　　黃偉福說，現(xiàn)在他希望把自己的成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制出去，開放加盟，讓其他要進(jìn)入這個市場的人少走彎路。龔名揚(yáng)