農(nóng)業(yè)供給側改革的一條新路
作為中國科學院農(nóng)業(yè)領域戰(zhàn)略研究組組長,趙其國院士在2008年編寫的《中國至2050年農(nóng)業(yè)科技發(fā)展路線圖》中就提出了“農(nóng)業(yè)產(chǎn)品要走向營養(yǎng)化和功能化”的論斷。8年來,他將這一論斷不斷發(fā)展成系統(tǒng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個重要領域:功能農(nóng)業(yè)。這本《功能農(nóng)業(yè)》專著記錄了這一發(fā)展的過程,從理論和時間的結合上,系統(tǒng)地介紹這一農(nóng)業(yè)新領域的內(nèi)涵和前程,令人耳目一新。
《功能農(nóng)業(yè)》以“隱性饑餓”,形象地比喻人們對重要微量元素的缺乏,反映了功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)品誕生的歷史背景和現(xiàn)代意義。只有在經(jīng)濟社會發(fā)展到一定程度,才會研究開發(fā)這一促使人類健康長壽的功能農(nóng)產(chǎn)品,而這一科技含量高、社會效益好的農(nóng)產(chǎn)品,必然會帶來相應的經(jīng)濟效益,這就為解決農(nóng)產(chǎn)品價格、低效益差的難題開辟了一條新途,達到了“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、人民增壽”的喜人結果。
這本《功能農(nóng)業(yè)》專著,不僅從科學技術的角度,闡述了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)這一新興領域的內(nèi)涵,還從理論與時間的結合上,講述了開拓發(fā)展功能農(nóng)業(yè)的諸多關鍵環(huán)節(jié)以及尹雪斌團隊已經(jīng)取得的喜人成果,使讀者感受到這一新生事物的存在和作用。他們的努力與拼搏,已經(jīng)取得200余項國內(nèi)外發(fā)明專利,建立了國內(nèi)功能農(nóng)業(yè)院士工作站,還組織了四屆國際硒學會會議,并成功地將國際硒學會(一級學會)長駐我國。這一切,具體而精辟地闡述了功能農(nóng)業(yè)的重要意義、科學體系、產(chǎn)業(yè)化實踐,為人們描繪了一幅功能農(nóng)業(yè)發(fā)展的絢麗前景。書中預測,到2020年,全球?qū)⑼瞥?0~100種功能產(chǎn)品,僅在中國功能農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值就將達到1000億元。
不斷開發(fā)科技含量高、滿足不斷提高的市場需求的產(chǎn)品,是當前中央提出的供給側結構改革的重要內(nèi)涵,功能產(chǎn)業(yè)的開拓與發(fā)展,符合這一精神,是農(nóng)業(yè)供給側改革的一條新路。任何一種新生事物的誕生和發(fā)展都不是平坦無阻的,功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展也充滿了探索和艱辛。書中提出了功能農(nóng)業(yè)發(fā)展的六大趨勢,即天然化、功能化、復合化、便捷化、個性化、國際化,既總結了功能農(nóng)業(yè)的特點,又反映了發(fā)展功能農(nóng)業(yè)的任重道遠。
我國廣袤的土地上,各大區(qū)域的地形地貌氣候土壤等生態(tài)條件差別各異,《功能農(nóng)業(yè)》中因地制宜地提出了發(fā)展功能農(nóng)業(yè)的“十大模式”,幾乎涵蓋了我國主要的農(nóng)業(yè)區(qū)域,對各地發(fā)展功能農(nóng)業(yè)具有較好的科學引領作用。
我國還有7000萬貧困人口,黨中央將扶貧問題提高到發(fā)展戰(zhàn)略的高度,貧困地區(qū)絕大多數(shù)是以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為主的,生態(tài)高值型功能農(nóng)業(yè)可以作為貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展方向,《功能農(nóng)業(yè)》中提到的這一內(nèi)容,匯合了我國兩大發(fā)展戰(zhàn)略,能夠落實黨中央“產(chǎn)業(yè)扶貧”“精準扶貧”的精神,具有戰(zhàn)略意義和指導作用。