作為遠(yuǎn)近聞名的“莧菜村”，孤山鎮(zhèn)聯(lián)東村從最初的十多畝莧菜種植，擴(kuò)大到了“鼎盛時(shí)期”的360畝，畝產(chǎn)值達(dá)1.3萬元，僅此一項(xiàng)全村年增收200多萬元。然而，受菜農(nóng)老齡化等諸多因素影響，近年聯(lián)東村莧菜種植面積每年減少約5%，直至今年，聯(lián)東村的莧菜種植面積僅有近80畝。那么，這些曾經(jīng)的菜農(nóng)去了哪里，曾經(jīng)的土地又用作了什么用途呢？一起來看記者的調(diào)查。

    農(nóng)戶 劉銀：再過兩三天就太高，必須要趁這個(gè)高度拔掉，太高人家就不要了。

    劉銀說，種莧菜是門技術(shù)活，從播種到上市，需要辛苦勞作3個(gè)多月。莧菜上市是他最忙碌的時(shí)候，每天凌晨就開始采摘，之后運(yùn)到市場上銷售，平均每天勞作時(shí)間超過15個(gè)小時(shí)。

    農(nóng)戶 劉銀：比做一般的事都辛苦，都沒日夜了，晚上上市去賣，回來還要采，要拔，基本上是沒有休息的時(shí)候。一天兩三個(gè)小時(shí)。

    19年前，劉銀辭掉零工，和妻子在家種了近七畝莧菜。一年年過去，今年，劉銀只留下了四畝多莧菜，而這也算是聯(lián)東村單戶種植莧菜面積的。在劉銀看來，近年莧菜種植面積不斷“縮水”的最主要原因是市場價(jià)格不穩(wěn)定。

    農(nóng)戶 劉銀：生意沒有以前好，像去年這個(gè)時(shí)侯莧菜（批發(fā)價(jià)）要賣到六七塊錢一斤，今年只賣到五塊錢一斤，差兩塊錢一斤。

    聯(lián)東村莧菜每年趕在蔬菜供應(yīng)缺口較大的春節(jié)期間反季上市，市場價(jià)格時(shí)能賣每斤14元。但近年春節(jié)期間，很多蔬菜供應(yīng)商從外地調(diào)來莧菜，導(dǎo)致莧菜“扎堆”搶市，造成“菜賤傷農(nóng)”的局面，影響了種植戶的積極性。

    農(nóng)戶 劉銀：以前是菜販來收，因?yàn)榻幍貐^(qū)、泰興地區(qū)沒有，就到這兒來收，現(xiàn)在那些地區(qū)都有，就不到這兒來收了，都到本地去收。

    如今，整個(gè)村里只種了不到80畝的莧菜，雖說莧菜畝均效益能達(dá)到一萬元左右，劉銀考慮再三，還是決定種上兩年就改行。

    農(nóng)戶 劉銀：人太辛苦，經(jīng)濟(jì)效益并不是太高，不如打工，當(dāng)時(shí)我們這個(gè)設(shè)備倒是投資下來了，那么多大棚，總要種上幾年，再就不種了。

    種植莧菜全過程需要人工操作，用工量大，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，所以村里很多上了年紀(jì)的種植戶選擇放棄種植莧菜。

    聯(lián)東村黨總支副書記 劉繼平：主要是采收，再加每天要蓋棚、揭棚每天都要做這些活，包括在棚里施肥都要人工，我們現(xiàn)在都是6米8米的小型棚，不可能實(shí)行機(jī)械化作業(yè)，搞集約化種植的話成本太高了。一般6、70歲的農(nóng)戶搞聯(lián)動(dòng)大棚不現(xiàn)實(shí)。

    如今的聯(lián)東村，大棚零零落落四處分散，說到近年莧菜種植情況，劉繼平有些擔(dān)憂。他介紹，近年來本村莧菜種植戶的老齡化問題尤為明顯，現(xiàn)有的種植戶大多年過花甲，有些甚至已經(jīng)年過古稀。

    聯(lián)東村黨總支副書記 劉繼平：由于年齡的上升，種菜的人越來越少，能吃這個(gè)苦的人太少了，年紀(jì)輕的吃不了這苦，他打工一個(gè)月收入三千塊是肯定有的，在家種莧菜還要看天，說不定最后三千塊一個(gè)月還弄不到。

    為了不讓多余的土地荒蕪，聯(lián)東村引來了種糧大戶，全村一千二百多畝地，流轉(zhuǎn)出去了一千一百多畝。

    聯(lián)東村黨總支副書記 劉繼平：土地弄不好要荒在這邊，我們現(xiàn)在（村里）整個(gè)土地流轉(zhuǎn)，有三個(gè)外地人來承包，拿我們這里的田承包了做家庭農(nóng)場，來種稻麥。

    盧保郎今年83歲，種了十幾年莧菜后，三年前，他家的鋼架大棚拆掉了。

    農(nóng)戶 盧保郎：我種了靠一畝田，種的時(shí)候成本高點(diǎn)，人也苦，那個(gè)時(shí)候我們也不在乎，也忙得動(dòng)，年齡大了之后要挑肥（挑不動(dòng)了）。

    現(xiàn)在，家里的田由村里統(tǒng)轉(zhuǎn)掉了，雖說一畝地流轉(zhuǎn)費(fèi)只有950元，比起種植莧菜的萬元利潤少上不少，但是盧保郎說，這也是沒辦法的事。
   
    農(nóng)戶 盧保郎：現(xiàn)在種田沒有人，年紀(jì)輕的要去廠里上班，年紀(jì)大的忙不動(dòng)，只能流轉(zhuǎn)掉。

    對于今后那些將要放棄的種植戶，劉繼平說，他們也會(huì)幫忙流轉(zhuǎn)土地。

    聯(lián)東村黨總支副書記 劉繼平：這塊牌子我們想保，但是沒有辦法保。

    和很多農(nóng)產(chǎn)品一樣，“聯(lián)東莧菜”在經(jīng)歷了三十多年的發(fā)展后，面臨著許多困境。在這里，我們也提醒廣大農(nóng)戶，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品要想做大做強(qiáng)，可以走“少而精”的路線，在品牌和品質(zhì)上下功夫，通過商超對接、訂單生產(chǎn)等方式打響品牌，還可以通過招商引資，流轉(zhuǎn)土地集中種植，解決“種植戶老齡化”問題，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。只有這樣，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展才會(huì)充滿后勁。