2月23日，農(nóng)業(yè)部正式發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導(dǎo)意見》，將馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)?！兑庖姟诽岢觯?020年，馬鈴薯種植面積擴(kuò)大到1億畝以上，適宜主食加工的品種種植比例達(dá)到30%，主食消費(fèi)占馬鈴薯總消費(fèi)量的30%。

 

　　近幾年，我國馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在8000萬畝以上，主要分布在西南、東北、西北等地區(qū)。去年1月6日，農(nóng)業(yè)部就正式啟動(dòng)“土豆主糧化”戰(zhàn)略，將土豆與水稻、小麥、玉米并列為中國四大主糧。此次農(nóng)業(yè)部正式發(fā)布指導(dǎo)意見，為加快馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)提供了政策性的支持。

 

　　馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化水平偏低

 

　　近年來，我國馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化水平顯著提高，使得馬鈴薯生產(chǎn)逐步向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化方向邁進(jìn)。然而，由于起步較晚，與水稻、小麥、玉米相比，馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化水平仍然較低。2014年，馬鈴薯耕整地、播種和收獲的機(jī)械化水平分別只有48%、19.6%和17.7%，且不同區(qū)域、不同類型機(jī)械化程度差異較大。

 

　　長期以來，由于馬鈴薯播種收獲用工量多、勞動(dòng)強(qiáng)度大，傳統(tǒng)的人畜力難以確保及時(shí)、精細(xì)、規(guī)范，嚴(yán)重制約著馬鈴薯種植規(guī)模的擴(kuò)大和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在勞動(dòng)力缺乏、勞動(dòng)成本急速上漲、競(jìng)爭加劇的大背景下，省工節(jié)本、高產(chǎn)的馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)將是未來的主攻方向，特別是機(jī)播、機(jī)收這兩個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。

 

　　馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)包括深耕、起壟播種、中耕培土、收獲前去秧、挖掘機(jī)收獲或聯(lián)合收獲等環(huán)節(jié)。與人畜力種植相比，機(jī)械化播種具有播種深度一致、蓋土嚴(yán)實(shí)平整、出苗整齊，抗旱保水等優(yōu)勢(shì)，機(jī)械收獲的收凈率、損失率、破損率均優(yōu)于人工收獲。

 

　　據(jù)測(cè)算，馬鈴薯機(jī)械耕整地較人畜力效率高40倍，機(jī)械開溝、施肥、播種等較人工提率80倍，機(jī)械化收獲較人工收獲提率60倍。馬鈴薯全程機(jī)械化作業(yè)與人工比平均每畝節(jié)約成本200元左右。

 

　　加速國產(chǎn)馬鈴薯機(jī)械研發(fā)

 

　　近幾年，國內(nèi)市場(chǎng)上的馬鈴薯播種機(jī)、收獲機(jī)種類逐漸增多，將很多農(nóng)戶從種、收環(huán)節(jié)繁重的體力勞動(dòng)中解放出來。由于進(jìn)口馬鈴薯機(jī)具價(jià)格較高，農(nóng)民難以接受，國外品牌也更側(cè)重于滿足中大農(nóng)場(chǎng)大型規(guī)?；枨?，國產(chǎn)中小型馬鈴薯機(jī)具市場(chǎng)占有率逐年增加，成為市場(chǎng)主流。但這些中小型機(jī)械在制造質(zhì)量、技術(shù)性能和可靠性方面與進(jìn)口機(jī)具還存在較大差距，還不能完全滿足用戶需求。

 

　　對(duì)此，專家建議，提高我國馬鈴薯機(jī)械化水平要以馬鈴薯機(jī)械化播種和收獲薄弱環(huán)節(jié)為突破口，加強(qiáng)國外先進(jìn)技術(shù)裝備的引進(jìn)、消化、再創(chuàng)新，研發(fā)制造機(jī)藝協(xié)調(diào)化、功能集成化、全程規(guī)范化、作業(yè)化的馬鈴薯機(jī)械化技術(shù)裝備。同時(shí)，建立完善的標(biāo)準(zhǔn)體系和全程機(jī)械化技術(shù)路線，提出機(jī)具配備方案。

 

　　此外，由于馬鈴薯生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平較低，限制了大型聯(lián)合收獲機(jī)的使用，導(dǎo)致目前我國絕大部分地區(qū)的馬鈴薯收獲屬于半機(jī)械化狀態(tài)，即采用挖掘機(jī)一次性完成薯塊的挖掘、分離、鋪放集條作業(yè)，最后人工撿拾裝袋，使實(shí)際收獲時(shí)間和收獲成本都較高，研發(fā)聯(lián)合收獲機(jī)成為馬鈴薯生產(chǎn)企業(yè)未來的發(fā)展方向。

 

　　中機(jī)美諾從事馬鈴薯機(jī)械的研發(fā)與制造已經(jīng)有十年的歷史，在行業(yè)內(nèi)占據(jù)引領(lǐng)位置。根據(jù)中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)種植主要以中小規(guī)模為主的現(xiàn)狀，中機(jī)美諾針對(duì)不同種植規(guī)模、不同環(huán)節(jié)提供適應(yīng)不同需求的馬鈴薯機(jī)械。目前，中機(jī)美諾的馬鈴薯機(jī)具涵蓋了土地準(zhǔn)備、種植、田間管理、收獲、運(yùn)輸?shù)鹊闹饕a(chǎn)環(huán)節(jié)，通過機(jī)械保證了播種的均勻性、一致性、出苗的良好率，大大提高了用戶的收益。

 

　　推進(jìn)機(jī)藝融合

 

　　我國馬鈴薯種植分布廣泛，尤以山地、丘陵居多，自然條件和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)慣差異大，造成種植制度復(fù)雜、單種與間套種并存、起壟高低不一的局面。而種植模式不統(tǒng)一、壟高不一致不僅阻礙了馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的推廣普及，也給企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)帶來了很大難度。由于各地馬鈴薯種植行距有寬有窄，壟距有大有小，導(dǎo)致機(jī)具適應(yīng)性差，嚴(yán)重制約了馬鈴薯機(jī)械化尤其是收獲機(jī)械化的進(jìn)程。因此，大力推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一播期、統(tǒng)一種植模式、統(tǒng)一機(jī)械作業(yè)，進(jìn)一步規(guī)范和促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，形成眾多種植大戶，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化種植、規(guī)模化作業(yè)和機(jī)械化生產(chǎn)，逐步形成規(guī)?；^(qū)域化種植，才能為馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)創(chuàng)造條件。

 

　　專家建議，應(yīng)發(fā)揮好農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策的作用，對(duì)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)要將更多的資金優(yōu)先用于補(bǔ)貼先進(jìn)適用的馬鈴薯機(jī)具上。重點(diǎn)補(bǔ)貼馬鈴薯播種和收獲機(jī)具，擴(kuò)大馬鈴薯補(bǔ)貼機(jī)具種類，努力實(shí)現(xiàn)馬鈴薯生產(chǎn)所需機(jī)械應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)。積極探索馬鈴薯機(jī)具金融租賃新模式，開辟農(nóng)民購用機(jī)新渠道。安排專項(xiàng)農(nóng)機(jī)化技術(shù)財(cái)政推廣資金，支持馬鈴薯全程機(jī)械化示范。將馬鈴薯機(jī)具農(nóng)機(jī)手培訓(xùn)納入新型職業(yè)農(nóng)民培育工程重點(diǎn)支持。