陸良爨鄉(xiāng)綠圓菇業(yè)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近年來(lái)，該公司嚴(yán)格按照“高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、高質(zhì)量建設(shè)、能管理”和“公司化運(yùn)作、標(biāo)準(zhǔn)化種植、基地化生產(chǎn)”的發(fā)展思路，立足于科技創(chuàng)新，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)民增收為核心，不斷提升食用菌產(chǎn)品品質(zhì)，增加農(nóng)戶(hù)收入。目前，該公司實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入3900萬(wàn)元，已成為云南省的食用菌種植企業(yè)。

    陸良爨鄉(xiāng)綠圓菇業(yè)有限公司是2014年部省級(jí)示范點(diǎn)，公司座落于陸良縣大莫古工業(yè)園區(qū)，2009年5月成立，注冊(cè)資金168萬(wàn)元，公司占地70畝，建筑面積24180平方米，總資產(chǎn)4000萬(wàn)元，公司職工127人，共有食用菌種植基地8個(gè)，大棚522個(gè)，食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)冷庫(kù)車(chē)間72間，草料加工廠(chǎng)2個(gè)，菌種廠(chǎng)1個(gè)，保鮮貯藏冷庫(kù)9個(gè)，主要種植杏鮑菇、姬菇、白蘑菇等品種，日產(chǎn)杏鮑菇12噸，每棒平均單產(chǎn)為450克，在國(guó)內(nèi)處于杏鮑菇單產(chǎn)領(lǐng)先水平，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、廣東、廣西、海南、四川等地。該公司于2013年2月聯(lián)合云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院組建食用菌研發(fā)中心，通過(guò)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等進(jìn)行合作，在食用菌品種提純復(fù)壯、新品種引進(jìn)、配方試驗(yàn)、病蟲(chóng)害防治等方面取得重大突破，于2015年5月成功引種珍稀品種——黑皮雞樅。

    近年來(lái)，該公司嚴(yán)格按照“高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、高質(zhì)量建設(shè)、能管理”和“公司化運(yùn)作、標(biāo)準(zhǔn)化種植、基地化生產(chǎn)”的發(fā)展思路，以“誠(chéng)信為本，信譽(yù)、客戶(hù)至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨，秉承“農(nóng)戶(hù)種植零風(fēng)險(xiǎn)”的經(jīng)營(yíng)理念，立足于科技創(chuàng)新，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)民增收為核心，采取“支部+協(xié)會(huì)+公司+專(zhuān)業(yè)合作社+基地連農(nóng)戶(hù)”的多元復(fù)合產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，2010年10月聯(lián)合120家食用菌種植戶(hù)成立陸良縣綠盛園食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社，合作社與農(nóng)戶(hù)結(jié)成利益共同體，實(shí)行“五統(tǒng)一、一固定”，即基地建設(shè)統(tǒng)一、物資采購(gòu)統(tǒng)一、菌種發(fā)放統(tǒng)一、技術(shù)指導(dǎo)統(tǒng)一、銷(xiāo)售市場(chǎng)統(tǒng)一，固定價(jià)格收購(gòu)，降低了生產(chǎn)成本，也降低了農(nóng)戶(hù)種植的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)規(guī)范了種植戶(hù)的種植技術(shù)，提升了食用菌產(chǎn)品的品質(zhì)，增加了農(nóng)戶(hù)收入。目前，該公司實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入3900萬(wàn)元，成為云南省的食用菌種植企業(yè)，直接帶動(dòng)800余戶(hù)農(nóng)戶(hù)從事平菇種植，種植戶(hù)凈收入1248萬(wàn)元，戶(hù)均純收入達(dá)1.56萬(wàn)元，三岔子村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入每年達(dá)30余萬(wàn)元。

    通過(guò)龍頭企業(yè)和合作社的帶動(dòng)，陸良縣共成立食用菌協(xié)會(huì)2個(gè)；培育龍頭企業(yè)4個(gè)，其中省級(jí)龍頭企業(yè)1個(gè)；發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作社11個(gè)，其中省級(jí)示范社1個(gè)。新型經(jīng)營(yíng)主體有力地帶動(dòng)了全縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，2015年全縣共種植食用菌200萬(wàn)平方米，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量15.6萬(wàn)噸，產(chǎn)值5.1億元，帶動(dòng)全縣7000余農(nóng)戶(hù)從事食用菌種植，整個(gè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力2萬(wàn)余人。

    陸良縣通過(guò)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，每年將6萬(wàn)噸稻草、1.7萬(wàn)噸桑枝、3萬(wàn)噸玉米芯等農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)再利用，增加經(jīng)濟(jì)收入8410萬(wàn)元。同時(shí)食用菌廢料又加工成有機(jī)肥，返施田間改良土壤、培肥地力，既增加了農(nóng)民收入，又改善了農(nóng)村人居環(huán)境，真正走出了一條可持續(xù)發(fā)展的綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)路子。