近期隨著流通市場原糧量持續(xù)減少，部分區(qū)域麥價出現(xiàn)不同程度走高，面粉加工企業(yè)為保證正常生產(chǎn)所需，被迫提價收購小麥以增加原糧供給數(shù)量。市場貿(mào)易糧稀少，流通糧源供給數(shù)量同比下降顯著，為小麥價格上漲提供動力支撐。由于飼用小麥需求基本喪失，以及面粉需求因下游市場低迷也從增長轉(zhuǎn)向下滑態(tài)勢，制粉企業(yè)的小麥需求整體表現(xiàn)乏力等因素導(dǎo)致國內(nèi)麥?zhǔn)形船F(xiàn)明顯上行動力。本網(wǎng)預(yù)計，因為小麥流通市場價格與臨儲小麥價差較大，且小麥政策性庫存數(shù)量及年份結(jié)構(gòu)相對較好，或難以出現(xiàn)大幅下調(diào)拍賣底價以“去庫存”。所以小麥價格仍有上漲可能，且以溫和上漲為主。

    輪換出糧供給有限，難解燃眉之急

    進入3月中下旬后，雖然各級儲備糧輪換出庫有所加快，市場供給增加，小麥價格逐步止?jié)q趨穩(wěn)。但從近期的市場行情來看，小麥價格又有上行趨勢，主產(chǎn)區(qū)小麥價格已基本處于去年夏收以來的高位。糧源供給渠道主要是各級儲備糧以及農(nóng)戶手中持有的糧源，因此市場整體表現(xiàn)為：北方麥價整體好于南方，優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌鲂星楹糜谄胀ㄐ←?。截?月23日，山東德州地區(qū)普通一等小麥進廠價為2460-2490元/噸，河北石家莊地區(qū)普通小麥進廠價2440-2460元/噸，河南商丘地區(qū)普通小麥進廠價2440元/噸左右，江蘇徐州地區(qū)進廠價2420元/噸左右，安徽淮北地區(qū)進廠價2420元/噸左右。

    臨儲囤糧量大價高，又是推波助瀾

    距離國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)2016年產(chǎn)新小麥上市不足3個月，臨儲麥成交量同比大幅下降。隨著各級儲備糧輪出消耗，以及持糧主體出貨，流通市場糧源數(shù)于枯竭，面粉加工企業(yè)規(guī)?；少忞y度以及采購成本加大。臨儲小麥成交持續(xù)低迷，導(dǎo)致其剩余庫存數(shù)量同比持續(xù)增加。截至3月中下旬，臨儲小麥（含2015年臨儲小麥）剩余庫存數(shù)量為3886萬～3986萬噸，同比高1755萬～1855萬噸。其中，江蘇839萬噸，同比高452萬噸；安徽923萬噸，同比高310萬噸；河南1832萬噸，同比高866萬噸；湖北200萬噸，同比高41萬噸。國內(nèi)麥?zhǔn)泄┬鑼捤纱蟾窬窒拢咝约Z源庫存數(shù)量高企，且出庫成本較高，對流通市場小麥“量價”起到明顯的支撐作用。

    成本提益下降，粉企舉步維艱

    由于玉米現(xiàn)貨市場價格弱勢下行，飼用需求低迷，麩皮市場用量受到明顯擠壓，國內(nèi)麩皮市場行情持續(xù)下行，對面粉加工企業(yè)沖擊明顯，面粉加工企業(yè)普遍處于虧損狀態(tài)。因小麥供給量明顯下降，導(dǎo)致麥價出現(xiàn)不同程度上漲，面粉加工企業(yè)遭受上下游同時擠壓。為應(yīng)對麩皮價格持續(xù)下跌局面，面粉加工企業(yè)下調(diào)企業(yè)開工率，與此同時，上提面粉出廠價格，緩解經(jīng)營壓力，但整體效果不佳。因此，后期制粉企業(yè)恐將長時間維持低開機率，盡可能的尋找低價糧源控制成本，這對小麥價格的上漲將起到一定的抑制作用。

    綜上所述，陳小麥?zhǔn)袌龉┙o在臨儲小麥難以入市的情況下，面臨需求階段性考驗，國內(nèi)流通市場糧源階段性供給漸成隱憂，國內(nèi)麥價整體將偏強運行，小麥?zhǔn)袌鲋髁鲀r格或?qū)⑸弦浦?.22-1.25元/斤之間。預(yù)計后期小麥?zhǔn)袌鲑忎N有望繼續(xù)溫和回暖，但大的行情波動或很難出現(xiàn)。3月份市場需求有所提升，隨著儲備庫輪出糧源增加，對市場價格上漲或有一定的抑制作用。建議面粉加工企業(yè)合理安排糧源供給數(shù)量及渠道，有效保證開工所需以及控制加工成本。