陳錫文:中國(guó)糧食需求有約400億斤缺口
光明日?qǐng)?bào)記者:提問(wèn)陳錫文委員,我國(guó)糧食產(chǎn)量連續(xù)多年增長(zhǎng),同時(shí)我國(guó)糧食進(jìn)口也在增加,請(qǐng)問(wèn)我國(guó)的糧食到底是多了還是少了?
陳錫文:現(xiàn)在我們的糧食就像你剛才說(shuō)的,多了和少了這兩種現(xiàn)象同時(shí)存在。多的角度講,過(guò)去連續(xù)12年糧食增產(chǎn),從2003年糧食總產(chǎn)量8614億斤增加到2015年糧食總產(chǎn)量12429億斤,也就是說(shuō)年度的產(chǎn)量在12年時(shí)間中提高了3815億斤,這當(dāng)然是多了。但是去年的12429億斤和國(guó)內(nèi)的糧食需求來(lái)看,它還不能滿足。目前測(cè)算去年糧食總需求12800億斤以上。所以總量上雖然12年連續(xù)增產(chǎn)但是大概還有400億斤的缺口不能滿足需求,接近2000萬(wàn)噸,還需要進(jìn)口來(lái)彌補(bǔ)這個(gè)缺口,所以這又是少了。
陳錫文:糧食是一個(gè)總概念,我們統(tǒng)計(jì)口徑中糧食有五大品類(lèi):小麥、稻谷、玉米、大豆、薯類(lèi)(紅薯、白薯、馬鈴薯等),這五個(gè)品種又各自有多有少,又不一樣。目前總的來(lái)看,小麥大體供需平衡;稻谷滿足了自給需求以后略有結(jié)余;大豆缺口非常大,去年大豆總產(chǎn)量230多億斤,不到1200萬(wàn)噸,離需求差的非常遠(yuǎn),去年進(jìn)口大豆1633億斤,進(jìn)口的大豆相當(dāng)于國(guó)產(chǎn)大豆的7倍,可見(jiàn)大豆品種是明顯少了;玉米產(chǎn)量去年4400多億斤,是五個(gè)糧食品種中產(chǎn)量的??傮w來(lái)講對(duì)于需求來(lái)說(shuō)略顯多一點(diǎn)。但是玉米品種去年進(jìn)口,再加上可以替代玉米的品種進(jìn)口,達(dá)到了880億斤,本來(lái)玉米產(chǎn)量已經(jīng)有點(diǎn)供過(guò)于求,又進(jìn)口了880億斤,顯然玉米品種是多了。糧食整體上很難用“多”和“少”形容,有多有少,是并存的。
陳錫文:但是既有多的地方,也有少的地方,揭示出兩個(gè)基本矛盾。一是總產(chǎn)量在不斷增長(zhǎng),但是糧食的品種結(jié)構(gòu)在供給方和需求方還存在著明顯的矛盾。比如剛才講的大豆明顯缺了,玉米明顯多了,供求之間最主要的還不是總量的矛盾,總量差400億斤,但光大豆的進(jìn)口就進(jìn)了1600億斤,可見(jiàn)只看總量不行,還要看品種,我們的品種矛盾比總量矛盾更突出。二是剛才講到玉米供給是完全可以滿足需求的。為什么還要進(jìn)口這么多的玉米和玉米替代品,這暴露出糧食生產(chǎn)中的一個(gè)軟肋,我們的價(jià)格沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。我們的糧食生產(chǎn)成本高,價(jià)格貴,和國(guó)際市場(chǎng)相比沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,因此國(guó)際市場(chǎng)的糧食進(jìn)口到中國(guó)了,才出現(xiàn)了多了還要進(jìn)口。
陳錫文:今年中央一號(hào)文件提出農(nóng)業(yè)、尤其是糧食生產(chǎn)也要推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。我個(gè)人認(rèn)為,農(nóng)業(yè)角度理解供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革主要是三個(gè)重點(diǎn):,努力追求糧食總供求的平衡,現(xiàn)在還有缺口,因此要進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè),提高和穩(wěn)定的糧食產(chǎn)能。第二,品種矛盾比較突出,所以要加強(qiáng)糧食品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整,讓它更加適應(yīng)市場(chǎng)需求。第三,即使總量和品種都平衡了,如果價(jià)格沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,國(guó)際市場(chǎng)糧食依然會(huì)進(jìn)來(lái)。這個(gè)意義上來(lái)講,農(nóng)業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革應(yīng)該更加注重創(chuàng)新和改革,科技創(chuàng)新能夠推出更優(yōu)良的品種,降低它的生產(chǎn)成本、提高它的效率。要進(jìn)行農(nóng)業(yè)組織創(chuàng)新,一家一戶小規(guī)模的生產(chǎn)基礎(chǔ)要怎么通過(guò)農(nóng)業(yè)的社會(huì)化服務(wù)體系,怎么通過(guò)土地耕地流轉(zhuǎn)集中去實(shí)現(xiàn)多種形式的規(guī)模經(jīng)營(yíng),降低農(nóng)業(yè)成本,提高農(nóng)業(yè)效率。
陳錫文:最后也要有體制機(jī)制方面的改革創(chuàng)新。大家已經(jīng)知道,我們一些重要農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格形成機(jī)制、補(bǔ)貼制度、收儲(chǔ)制度正在積極推進(jìn)改革。昨天李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中明確提出要適當(dāng)調(diào)減玉米播種面積,同時(shí)要推進(jìn)玉米價(jià)格形成機(jī)制的改革,他明確提出要由市場(chǎng)決定價(jià)格,把補(bǔ)貼從價(jià)格中分離出來(lái),叫“市場(chǎng)定價(jià)、價(jià)補(bǔ)分離”,由市場(chǎng)形成價(jià)格,這個(gè)價(jià)格才能有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)由于農(nóng)民人數(shù)龐大,每一戶經(jīng)營(yíng)的耕地很少,競(jìng)爭(zhēng)力是不夠的,這個(gè)意義上講,政府要用其他形式對(duì)農(nóng)民的合理收益給予必要的補(bǔ)貼。這項(xiàng)政策正在研究之中。我個(gè)人估計(jì)兩會(huì)結(jié)束后,對(duì)于玉米的改革很快就會(huì)推出臺(tái)。