濕糧變干糧 農(nóng)戶(hù)、合作社兩頭愁
正值“三秋”時(shí)節(jié),農(nóng)戶(hù)們陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)始收獲玉米。但一車(chē)車(chē)玉米棒子從收獲機(jī)中傾瀉而出后,記者發(fā)現(xiàn),因沒(méi)有烘干設(shè)備,長(zhǎng)長(zhǎng)的玉米“帶”占領(lǐng)了馬路邊;而擁有烘干設(shè)備的合作社,卻因“糧源”皺起了眉頭。
“這兒,無(wú)烘干機(jī)擔(dān)心增產(chǎn)不增收”
9月24日,山東汶上縣郭倉(cāng)鎮(zhèn)郭倉(cāng)村的郭永社早早從路邊臨時(shí)架起的“小窩”中鉆出來(lái),伸伸懶腰,等著老伴來(lái)送飯。這樣的日子已經(jīng)持續(xù)三天了,但對(duì)于50多歲的老郭來(lái)講,早已司空見(jiàn)慣。
山東汶上縣郭永社一家在路邊翻曬玉米
“每年‘三秋’都是這樣過(guò)來(lái)的,主要是沒(méi)有晾曬糧食的場(chǎng)地,只能在馬路上攤著。農(nóng)民掙錢(qián)不容易,辛苦種的玉米要是丟了,那真是不劃算,所以只能這樣日日夜夜地守著。”老郭時(shí)不時(shí)抬頭望望自家的玉米棒子。郭永社并不是特例,記者走在鄉(xiāng)村道路上,隨處可見(jiàn)農(nóng)戶(hù)搭建的各式各樣臨時(shí)住所架在曬滿(mǎn)了玉米棒子的馬路邊上。
據(jù)了解,今年山東部分地區(qū)在玉米生長(zhǎng)后期突降連陰雨,伴隨的兩場(chǎng)大風(fēng)將部分玉米刮得東倒西歪,郭倉(cāng)村的玉米地也沒(méi)有逃過(guò)這一劫。“我們家種了4畝2分地,可倒伏的玉米就占3畝多,有些用玉米收獲機(jī)能順利收獲,但有些實(shí)在是收不起來(lái),只能靠手挨個(gè)掰,貓著腰一個(gè)個(gè)找。如果再晚幾天,玉米就會(huì)爛在地里。”郭永社老伴說(shuō)。但提前收獲玉米的另一個(gè)煩惱也隨之而來(lái),玉米嫩、水分含量高,要比往年多曬好幾天。
當(dāng)記者提及為啥不用烘干機(jī)時(shí),郭永社無(wú)奈地?fù)u搖頭,“我們也想用啊,可是根本沒(méi)有人來(lái)收。每年曬晾糧食的時(shí)候,最害怕變天下雨,很容易造成玉米粒發(fā)芽、變質(zhì),最后顆粒無(wú)收。如果能有烘干機(jī),我想這樣的局面一定會(huì)有很大改善。”
“種玉米不容易,秋收一場(chǎng)猶如打仗。雖說(shuō)玉米機(jī)收玉米是省了不少心,但玉米棒子收完后,還需要晾曬3—5天,否則用機(jī)器脫粒時(shí)容易將顆粒弄碎;可即便脫粒后,玉米粒還需要在馬路上翻曬四五天。如果不仔細(xì)翻曬,玉米很容易發(fā)霉、變質(zhì),農(nóng)戶(hù)豈不是增產(chǎn)不增收。”說(shuō)起這些年秋收的情景,同村的郭大川直擺手。
據(jù)了解,自2004年起就開(kāi)始推行糧食烘干設(shè)備,但每年采用糧食烘干設(shè)備烘干糧食的人少之又少。“購(gòu)買(mǎi)烘干機(jī)成本太高,并且還有高額的烘干費(fèi)用,如果只靠回收一家一戶(hù)的糧食進(jìn)行烘干作業(yè),想收回成本真是難上加難。加之,烘干糧食也需要錢(qián),價(jià)格高了農(nóng)戶(hù)接受不了,無(wú)形中增加了成本,所以他們寧愿選擇辛苦點(diǎn),天然曬干;價(jià)格低了合作社虧本經(jīng)營(yíng),根本無(wú)法運(yùn)營(yíng)。”汶上縣雷沃合作社工作人員感慨道。
“這兒,有烘干機(jī)糧源卻是難題”
9月25日,記者走進(jìn)山東省棗莊市嶧城區(qū)雷沃農(nóng)業(yè)裝備示范農(nóng)場(chǎng),4組“高端、大氣、上檔次”的福田雷沃糧食烘干設(shè)備映入眼簾。“我流轉(zhuǎn)土地4300多畝,前些年,為曬糧問(wèn)題操了不少心,愁得睡都睡不好。尤其是遇到雨水天氣,這么多糧食哪里能一下都裝袋,只能眼看著變質(zhì)、發(fā)霉。”該示范農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉希寬說(shuō)。
正如劉希寬所說(shuō),當(dāng)土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模達(dá)到一定程度時(shí),糧食烘干問(wèn)題開(kāi)始凸顯。烘干機(jī)高額的購(gòu)買(mǎi)價(jià)格、高成本作業(yè)費(fèi)用與機(jī)器較低的使用率形成了鮮明的對(duì)比,讓很多新型經(jīng)營(yíng)主體都望而卻步,然而,是什么讓劉希寬鼓起勇氣,邁出了這“艱難”的一步?
偌大的烘干機(jī)操作間里,四組烘干機(jī)靜靜地矗立著……
劉希寬剛剛購(gòu)買(mǎi)的4組雷沃烘干機(jī)
“一開(kāi)始這件事情也很為難,購(gòu)買(mǎi)烘干機(jī)成本太高,以后是否有那么多糧食需要烘干,心里還真沒(méi)有底??墒遣簧虾娓蓹C(jī),糧食霉變損失更是慘重。思前想后,我和周邊幾家家庭農(nóng)場(chǎng)主一合計(jì),還是決定買(mǎi)。”劉希寬說(shuō)。今年上半年,在福田雷沃重工的幫助下,合作社購(gòu)置了4組烘干機(jī),加上場(chǎng)地建設(shè)、各種設(shè)施的配備一共花費(fèi)了270萬(wàn)元左右。
山東省農(nóng)機(jī)局局長(zhǎng)高明飛表示,近年來(lái),為了推進(jìn)糧食烘干順利進(jìn)行,該省對(duì)糧食烘干機(jī)械實(shí)施敞開(kāi)補(bǔ)貼政策,可達(dá)到補(bǔ)貼比例。有條件的縣市,還利用當(dāng)?shù)刎?cái)政,實(shí)行累加補(bǔ)貼。
據(jù)了解,為了保證“三秋”后玉米烘干設(shè)備能正式投入使用,今年“三夏”期間,福田雷沃相關(guān)技術(shù)負(fù)責(zé)人專(zhuān)程來(lái)到嶧城區(qū)雷沃農(nóng)業(yè)裝備示范農(nóng)場(chǎng),為4組烘干設(shè)備進(jìn)行調(diào)試、運(yùn)行。據(jù)劉希寬預(yù)計(jì),每組烘干機(jī)一次性可烘干70噸糧食,4組共烘干280噸;烘干機(jī)1小時(shí)可去掉玉米2%的水分,由于多數(shù)收回的玉米為25%水分,要想將水分降低到15%,需要循環(huán)烘干5個(gè)小時(shí)。“每斤糧食烘干成本為0.07元,棗莊市為了推進(jìn)糧食烘干項(xiàng)目,有效實(shí)施惠農(nóng)政策,每烘干1斤糧食則補(bǔ)貼0.05元,這在一定程度上減輕了我們的負(fù)擔(dān)。”
據(jù)記者了解,截至到現(xiàn)在,棗莊嶧城區(qū)雷沃農(nóng)業(yè)裝備示范農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)簽訂了6000多畝的玉米烘干訂單,加上自己流轉(zhuǎn)的4300多畝玉米地,按畝產(chǎn)1200多斤計(jì),預(yù)計(jì)今年“三秋”有近6000噸的作業(yè)量,只需要半月時(shí)間就能完成。但劉希寬也坦言,糧食來(lái)源依舊是一個(gè)需要考慮的問(wèn)題。
“目前,我們只能與合作社或家庭農(nóng)場(chǎng)合作,農(nóng)戶(hù)糧食產(chǎn)量少,即便收回來(lái)也無(wú)法單獨(dú)進(jìn)行烘干,如果將農(nóng)戶(hù)糧食購(gòu)買(mǎi)或貯存,又存在品種雜、品質(zhì)不一等現(xiàn)象,很難實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一。”劉希寬說(shuō),“相對(duì)于玉米,小麥來(lái)源更讓人著急,由于收獲時(shí)小麥含水率已經(jīng)很低,根本不需要烘干,就可以直接進(jìn)面粉廠(chǎng)加工。所以小麥來(lái)源不定,則是制約發(fā)展的重要因素。”
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