再過兩天，安徽省桐城市青草鎮(zhèn)夏星村種糧大戶查曦鳴種植的“準兩優(yōu)608”再生稻就要收割頭茬。金黃黃、沉甸甸的稻穗已經(jīng)壓彎了腰，安徽省農科院水稻所博士陳剛仔細查看了稻田長勢，隨手摘下一顆稻穗數(shù)了數(shù)后說：“每畝16萬穗，180粒左右，結實率85%，千粒重30克，畝產約650公斤。”

　　“‘再生稻’優(yōu)點很明顯，省時省工、增收增產、環(huán)保綠色。”查曦鳴說，自己種了近3000畝水稻，但由于面積太大，茬口緊，農村勞動力難找，忙碌之余經(jīng)濟效益一般。前年起在農科院的推介指導下開始嘗試種植再生稻，當時只種了5畝，收益和效果均不錯。去年種了100多畝，今年擴大到了380畝。根據(jù)連續(xù)三年的種植經(jīng)驗積累，他的水稻兩茬總產能到1800斤/畝，經(jīng)濟效益可觀的同時還解決了秸稈禁燒的難題。所以他打算明年把“再生稻”面積擴大到1000畝。

　　安徽省農科院水稻研究所研究員吳文革介紹說，再生稻是利用頭季稻收獲后的稻樁，經(jīng)肥水管理，使休眠芽萌發(fā)，長成稻株，抽穗成熟的水稻，其生長習性類似于割后能再生的韭菜。再生稻不僅省種、省工，其生長期只需60天左右。再生稻用藥少，灌漿成熟期間溫度適宜，米質和口感比較優(yōu)異，市場前景廣闊。

　　在安徽，像查曦鳴這樣在種糧過程中求變求新的新型農業(yè)經(jīng)營主體越來越多。“除了政府部門的引導外，更多的來自于市場的壓力。”無為縣過灣鎮(zhèn)種糧大戶樊高俊說，從去年開始，他引入了“稻鴨共生”種植模式循環(huán)生態(tài)發(fā)展，生產出來的大米比普通大米質好價高。

　　“不拘一格轉方式，農業(yè)部門重在做好服務。”安徽省農委主任孫正東稱，該省上下正著力推動農業(yè)發(fā)展由數(shù)量增長為主轉到數(shù)量質量效益并重上來，由主要依靠物質要素投入轉到依靠科技創(chuàng)新和提高勞動者素質上來，由依賴資源消耗的粗放經(jīng)營轉到可持續(xù)發(fā)展上來，走出一條產出、產品、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展道路。