“實(shí)現(xiàn)化肥使用量零增長(zhǎng),還是要改進(jìn)施肥結(jié)構(gòu)。這能保持穩(wěn)定、持續(xù)增長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率，穩(wěn)定、持續(xù)的土壤肥力，健康、協(xié)調(diào)的生態(tài)環(huán)境，資源與環(huán)境的持續(xù)利用”。日前,記者采訪了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院肥料研究所產(chǎn)業(yè)推廣辦公室張樹清主任如是說(shuō)。

    據(jù)了解，由于過(guò)量使用化肥首先造成耕地土壤質(zhì)量下降，重金屬、農(nóng)藥、劣質(zhì)化肥污染；其次是土壤干旱、沙化、鹽堿化、酸化嚴(yán)重，普遍缺少有機(jī)質(zhì)、中、微量元素；再就是因連茬種植作物，導(dǎo)致土傳病害加重，土壤肥力下降，微生物活性差，生產(chǎn)力下降。

    化肥用量對(duì)增產(chǎn)作用已到了“天花板”

    黑龍江克山縣雙河鄉(xiāng)護(hù)心村農(nóng)民孟德利今年種了1200畝地。去年他絕大部分都是種大豆，今年為了增加產(chǎn)量，他改種了700畝玉米。談起化肥的投入，他說(shuō)：“這兩年化肥投入量一直在增加，畝化肥投入量每年都得增加10斤左右，否則就感覺(jué)糧食產(chǎn)量下降。”

    農(nóng)民在種地時(shí)為少用化肥還是多用化肥似乎陷入了一個(gè)囚徒境況：少用化肥減產(chǎn)，多用化肥，產(chǎn)量到也升不上去了。

    有關(guān)專家分析說(shuō)，當(dāng)前我國(guó)化肥施用存在四大問(wèn)題：一是畝均施用量偏高。我國(guó)農(nóng)作物畝均化肥用量21.9公斤，遠(yuǎn)高于平均水平（每畝8公斤），是美國(guó)的2.6倍，歐盟的2.5倍；二是施肥不均衡現(xiàn)象突出，東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)、長(zhǎng)江下游地區(qū)和城市郊區(qū)施肥量偏高，蔬菜、果樹等附加值較高的經(jīng)濟(jì)園藝作物過(guò)量施肥比較普遍；三是有機(jī)肥資源利用率低。目前，我國(guó)有機(jī)肥資源總養(yǎng)分約7000多萬(wàn)噸，實(shí)際利用率不足40%；四是施肥結(jié)構(gòu)不平衡，傳統(tǒng)人工施肥方式仍然占主導(dǎo)地位，化肥撒施、表施現(xiàn)象比較普遍，機(jī)械施肥僅占主要農(nóng)作物種植面積的30%左右。

    而各種試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示：我國(guó)化肥投入的邊際效益明顯下降。以氮肥為例，從1998年到2013年，我國(guó)小麥的氮肥施用量增長(zhǎng)接近200%，但單產(chǎn)水平卻只提升了50%。

    這說(shuō)明了化肥施用量已到“天花板”，使用再多化肥對(duì)提高糧食產(chǎn)量作用也是有限。

    化肥減量要構(gòu)建一個(gè)綠色肥料體系

    為了減少化肥使用量，農(nóng)業(yè)相關(guān)部門已經(jīng)采取行動(dòng)，如實(shí)行的測(cè)土配方項(xiàng)目、機(jī)械化深耕、水肥一體化等措施。

    張樹清說(shuō)：“我們可以借鑒國(guó)外的成功經(jīng)驗(yàn)——構(gòu)建我國(guó)綠色肥料體系。首先要實(shí)現(xiàn)化肥產(chǎn)品綠色化、化，實(shí)現(xiàn)化學(xué)肥料增效減量；其次是構(gòu)建種養(yǎng)一體化觀念，實(shí)現(xiàn)化肥有機(jī)肥替代減量；再次是普及精準(zhǔn)施肥技術(shù)，施肥機(jī)械化智能化，實(shí)現(xiàn)肥料精準(zhǔn)投入；最后是管理法制化，在施肥投入管理上逐步走上法制化軌道，通過(guò)建立科學(xué)的補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)農(nóng)民使用環(huán)保種植新技術(shù)。”

    比如近年來(lái)我國(guó)快速發(fā)展的緩控釋肥、水溶性肥料、增值肥料等新型肥料滿足了綠色環(huán)保、的需求。以增值肥料為例，肥料生產(chǎn)過(guò)程中加入海藻酸類、腐植酸類和氨基酸類等天然活性物質(zhì)所生產(chǎn)的肥料改性增效產(chǎn)品。海藻酸類、腐植酸類和氨基酸類等增效劑都是天然物質(zhì)或是植物源的，可以提高肥料肥利用率，且環(huán)保。

    張樹清說(shuō)：提高耕地質(zhì)量關(guān)鍵措施恐怕還是要大力推進(jìn)有機(jī)肥的利用。

    首先是推廣機(jī)械施肥技術(shù)，解決農(nóng)村勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題。支持企業(yè)研發(fā)推廣有機(jī)肥運(yùn)輸及施用機(jī)械，發(fā)展有機(jī)肥機(jī)械施肥，克服人工短缺、有機(jī)肥施用費(fèi)時(shí)費(fèi)工問(wèn)題。

    其此是推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合，實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥資源化利用?，F(xiàn)在畜牧養(yǎng)殖規(guī)模化是一個(gè)必然趨勢(shì)，當(dāng)然也帶來(lái)畜禽糞便堆積的問(wèn)題。今后在推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合中，特別是在城郊肥源集中區(qū)和規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)周邊建設(shè)有機(jī)肥工廠，在畜禽養(yǎng)殖集中區(qū)建設(shè)有機(jī)肥生產(chǎn)車間，在農(nóng)村秸稈豐富和畜禽分散養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)小型有機(jī)肥堆漚池（場(chǎng)），逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞便資源化。

    三是政策扶持，鼓勵(lì)農(nóng)民應(yīng)用有機(jī)肥。要加大政策扶持的力度，以補(bǔ)助的形式鼓勵(lì)新型經(jīng)營(yíng)主體和規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體增加有機(jī)肥施用，實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥替代部分化肥，不斷培肥地力，減少化肥用量，提高肥料利用率。

    改進(jìn)施肥結(jié)構(gòu)照樣維持高產(chǎn)

    近些年來(lái)，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)以“關(guān)于化肥減半增施有機(jī)肥維持的玉米產(chǎn)量”為課題作田間試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果表明：增施有機(jī)肥少用一半化肥照樣維持的玉米產(chǎn)量。試驗(yàn)還得出了以下結(jié)論：長(zhǎng)期施用有機(jī)肥可以改良土壤團(tuán)塊結(jié)構(gòu)；提高土壤有機(jī)質(zhì)含量；改善土壤理化性質(zhì)；增加土壤生物多樣性；減少土壤對(duì)氮磷鉀的固定，顯著提高土壤肥力。

    有機(jī)糞肥是我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)家肥料，上世紀(jì)50年代初，有機(jī)肥料占總用肥量的99%以上。近些年來(lái)，由于化肥的大量使用，有機(jī)肥占總用肥的比例下降到30%以下，導(dǎo)致耕地越種越瘦。

    針對(duì)化肥和農(nóng)藥給生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品所帶來(lái)的諸多問(wèn)題，國(guó)內(nèi)外學(xué)者提出了許多替代模式，尋求農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的新途徑，其共同特點(diǎn)是保護(hù)環(huán)境，減少化肥、農(nóng)藥的施用，限度地依靠有機(jī)肥來(lái)培肥土壤，保持肥力，持續(xù)供給農(nóng)作物養(yǎng)分。山東農(nóng)大的試驗(yàn)表明：如果秸稈中的養(yǎng)分通過(guò)動(dòng)物過(guò)腹還田，糧食帶走的養(yǎng)分不能有效還田，可通過(guò)增施化肥解決，按照糧食與秸稈比例為1∶1計(jì)算，與現(xiàn)行的化肥施用量相比，僅施加一半的化肥即可保證糧食產(chǎn)量不下降，甚至改造了土壤理化和生物性質(zhì)，產(chǎn)量還可略有提高。

    耕地“治本”重點(diǎn)在“減化肥，增有機(jī)肥”

    現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)化肥的長(zhǎng)期依賴，將制約農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。耕地“治本”的重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)定位在“減化肥、增有機(jī)肥”。這不僅沒(méi)有環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，而且解決了棘手的農(nóng)村環(huán)境問(wèn)題和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題。如秸稈中含有的物質(zhì)和能量與糧食不相上下，通過(guò)牲畜轉(zhuǎn)換，即實(shí)現(xiàn)秸稈“過(guò)腹還田”，進(jìn)而增加有機(jī)肥，地會(huì)越種越肥，化肥用量必然下降，對(duì)水的需求也將減少，從而大大降低種植業(yè)成本。

    據(jù)初步估計(jì)，如將50%的秸稈利用起來(lái)，可增加牛糞32.8億～38.3億噸，折合2835萬(wàn)～3310萬(wàn)噸硫酸胺。如果堅(jiān)持不懈地用有機(jī)肥養(yǎng)地，減少化肥用量，則我國(guó)北方地區(qū)的鹽堿地、丘陵地帶等中低產(chǎn)田可變?yōu)楦弋a(chǎn)田或中產(chǎn)田，這樣，我國(guó)糧食生產(chǎn)的壓力就大為減小了。目前我國(guó)農(nóng)民每公頃耕地肥料投入比歐洲農(nóng)民多208元，但糧食生產(chǎn)能力只相當(dāng)于歐洲的60%～70%。由于不合理施肥，每年浪費(fèi)性化肥投入高達(dá)1400億元。事實(shí)上，中國(guó)農(nóng)民使用的化肥中，60%左右沒(méi)有利用并對(duì)環(huán)境造成危害。

    為了保障糧食,化肥還要用,但要搞好品種搭配,改進(jìn)施肥方法,這是實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng)的治標(biāo)手段；“治本”還是得從根本改善提高耕地質(zhì)量著手,如增施有機(jī)肥,提高耕地的有機(jī)質(zhì)含量,提高耕地的活性等有效手段。

    實(shí)現(xiàn)化肥使用零增長(zhǎng)是一個(gè)系統(tǒng)的工程，不僅僅只是產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)，還有施肥技術(shù)精準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)有機(jī)質(zhì)充分利用、耕地質(zhì)量的提升以及施肥管理的法制化等。目前，國(guó)內(nèi)科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)在化肥使用的每個(gè)環(huán)節(jié)上進(jìn)行探索、創(chuàng)新，都為我國(guó)實(shí)現(xiàn)化肥使用零增長(zhǎng)提供了可能。

    實(shí)現(xiàn)化肥使用量零增長(zhǎng)，我們已經(jīng)在實(shí)施的路上。