柘城縣享有“中國(guó)三櫻椒之鄉(xiāng)”美譽(yù)，為做大做強(qiáng)柘城辣椒這一支柱產(chǎn)業(yè)，十多年來，柘城縣農(nóng)開辦充分發(fā)揮綜合開發(fā)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)和科技優(yōu)勢(shì)，傾情“點(diǎn)”起了助力推進(jìn)三櫻椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“三把火”。

辣椒收獲機(jī)

把火:夯實(shí)基礎(chǔ)，強(qiáng)筋壯骨

柘城縣農(nóng)開辦按照“田地平整肥沃、水利建設(shè)配套、田間道路暢通、林網(wǎng)建設(shè)適宜、科技先進(jìn)適用、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)”的要求，大力實(shí)施集中連片、規(guī)模開發(fā)、水土田林路綜合治理。該縣先后改造中低產(chǎn)田16.5萬畝，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田7萬畝，新打機(jī)電井2045眼，新建橋涵2028座，架埋農(nóng)電線路969公里，地埋管道252.2公里，新修和硬化道路598公里，很好地解決了群眾反映強(qiáng)烈的溝渠無橋、道路不通、積水淹田、旱田等井的問題，形成了田成方、林成網(wǎng)、路相通、渠相連、旱能澆、澇能排、機(jī)械化、科技優(yōu)、旱澇保豐收的良好格局，為保障項(xiàng)目區(qū)三櫻椒高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第二把火：播灑科技，造強(qiáng)支撐

柘城縣以縣辣椒協(xié)會(huì)及春海辣椒、北科、恒星等5個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社，21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站為依托，采取集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、基地示范、印發(fā)《無公害朝天椒栽培技術(shù)》、統(tǒng)一供種供肥、統(tǒng)一病蟲害防治等形式，在牛城、慈圣、陳青集、起臺(tái)等產(chǎn)椒大鄉(xiāng)大力推廣“超8號(hào)”、“早8號(hào)”“九頭鷹高產(chǎn)王”“北科高產(chǎn)王”“德龍紅星”“德榮紅豐”等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)優(yōu)良品種，以及溫床育苗、間作套種，地膜覆蓋、無公害管理、土炕烘干新技術(shù)，建立了5000畝三櫻椒良種繁育地、26個(gè)三櫻椒生產(chǎn)示范園區(qū)，扶持專業(yè)村150個(gè)，科技示范戶500多個(gè)，保持了柘城三櫻椒的品種優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮了科技示范戶的示范帶動(dòng)作用。

第三把火：抱團(tuán)強(qiáng)鏈，產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)

為了更好地為廣大椒農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，該縣農(nóng)開辦本著一頭連市場(chǎng)，一頭連農(nóng)戶的指導(dǎo)思想，大力扶持春海辣椒、北科發(fā)展、恒星食品等6個(gè)辣椒產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，發(fā)展社員600人，建設(shè)三櫻椒良種繁育基地1000畝，高產(chǎn)示范基地兩萬畝，為合作社社員提供統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一按每斤高于市場(chǎng)價(jià)0.2元的訂單合同收購(gòu)。專業(yè)合作社的成員每畝三櫻椒增產(chǎn)60多公斤，比其他椒農(nóng)增收21%以上。