經(jīng)濟(jì)研究局的新報(bào)告詳細(xì)研究了中國(guó)過去十多年成為農(nóng)產(chǎn)品主要進(jìn)口國(guó)的過程。2000年至2013年，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口總額從100億美元增至約1230億。推動(dòng)這種進(jìn)口激增的是中國(guó)人逐漸增加的收入、持續(xù)改變的消費(fèi)愛好，以及對(duì)原材料的與日俱增的需求。盡管大豆和棉花等大宗商品仍在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口中占據(jù)主導(dǎo)，但中國(guó)人的消費(fèi)愛好和不斷增強(qiáng)的購買力已拓寬進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的種類。肉、乳制品、葡萄酒和堅(jiān)果等進(jìn)口貨越來越多地出現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)上。

　　美國(guó)成為中國(guó)至關(guān)重要的農(nóng)產(chǎn)品供給國(guó)。2008年至2013年，美國(guó)對(duì)華農(nóng)產(chǎn)品銷售總額翻番，從不到130億美元增至近260億美元，令中國(guó)連續(xù)3年成為美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的頭號(hào)目的國(guó)。

　　未來，中國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求還將繼續(xù)增長(zhǎng)。大豆仍可能是獨(dú)占鰲頭的進(jìn)口大宗商品，但對(duì)價(jià)值更高的農(nóng)產(chǎn)品購買量也會(huì)增加。預(yù)測(cè)中國(guó)未來對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的需求規(guī)模并非易事，個(gè)中原因有幾種：中國(guó)日漸放緩的經(jīng)濟(jì)增速、日積月累的大宗商品庫存、有關(guān)部門近來限制某些美國(guó)轉(zhuǎn)基因玉米和飼料等，都為中國(guó)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的速度帶來更多不確定性。