對于從前被奉為“貢米”頗受消費者青睞變成讓人談米色變的五常大米，黑龍江省寒地黑土農(nóng)業(yè)物產(chǎn)協(xié)會會長張文明感到十分痛心。長期在農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域從事研究的張文明認為，這起事件提醒我們，它損害的不僅僅是五常大米的利益，還使黑龍江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)的信譽受到了損害。我省應(yīng)該立足當(dāng)前，著眼長遠，對包括五常大米在內(nèi)的寒地黑土系列物產(chǎn)品牌倍加保護。

 

　　張文明認為，在市場經(jīng)濟條件下，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場規(guī)律給這種“搭車”和“造假”行為創(chuàng)造了條件。好米差米都一個價，誰還愿意多花成本去生產(chǎn)好米？打個通俗的比方，比如一戶人家要娶媳婦，娘家客還沒上車，旁人把車坐滿了，結(jié)果娘家客被擠到了邊上。就像五常大米一樣，以次充好、假冒偽劣的大米占領(lǐng)了市場，真正的五常大米反而沒有賣上好價錢。

 

　　因為五常大米的優(yōu)越品質(zhì)和良好聲譽，長期以來，出現(xiàn)了“五常大米亂天下，天下大米亂五常”的局面。“市場監(jiān)管缺位，也是這種局面產(chǎn)生的原因之一。農(nóng)產(chǎn)品和藥品有相似之處，但藥品的敏感度要強于農(nóng)產(chǎn)品，所以近年來在藥品的打假和監(jiān)管力度要比農(nóng)產(chǎn)品更大一些”，張文明說：“‘五常’無罪，市場有責(zé)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的任務(wù)是長期而艱巨的。”

 

　　張文明說，除了政府部門的監(jiān)管責(zé)任，企業(yè)自身也負有道德責(zé)任。與這起事件中一些不負責(zé)任的企業(yè)以次充好欺騙消費者相比，像中糧、寒地黑土等骨干企業(yè)，產(chǎn)品的質(zhì)量還是經(jīng)得起考驗的。

 

　　在黑龍江寒地黑土農(nóng)業(yè)物產(chǎn)集團采訪時了解到，五常大米也是該集團的主打產(chǎn)品。集團在精品專營店經(jīng)銷的三綱牌五常大米即來源于產(chǎn)自五常市民樂鄉(xiāng)富勝村張儀屯的稻花香2號優(yōu)質(zhì)水稻。據(jù)了解，2009年12月，集團以高于當(dāng)時市場價的價格從張儀屯簽約農(nóng)戶手中收購了2000余噸優(yōu)質(zhì)稻花香米。為保證水稻的純正，集團收糧工作組吃住在老鄉(xiāng)家中，嚴格檢驗，杜絕非簽約水稻進入收購體系，并全部妥善保管于集團下屬的五常市寒地黑土綠色食品有限公司倉庫內(nèi)。此外，該集團全部商品只在自己的零售終端銷售，徹底杜絕了產(chǎn)品魚目混珠。從農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社起步，一直到自己的銷售網(wǎng)絡(luò)終端，從種植到餐桌，黑龍江寒地黑土農(nóng)業(yè)物產(chǎn)集團所經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品整個過程全部有可靠的質(zhì)量保證。

 

　　“政府部門加強監(jiān)管，企業(yè)自身加強自律，還需要消費者增強品牌意識，在全社會的共同努力下，才能把我們的品牌保護好”。張文明說：“黑龍江的農(nóng)產(chǎn)品總量大、質(zhì)量好、品類多，由衷希望全社會都來保護好、利用好這個資源，讓包括五常大米在內(nèi)的我省寒地黑土物產(chǎn)品牌能夠物有所值、物超所值。”