有機(jī)農(nóng)業(yè)——蒲江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)下一站
2014-12-15
成都日?qǐng)?bào)(成都)8730
核心提示:果園里的土壤分布著許多蜂窩狀的小孔,抓起一把泥土捏在手中,松軟油潤(rùn)。長(zhǎng)秋山果品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐建欣喜地發(fā)現(xiàn),今年開始全部施用有機(jī)肥的土地不僅土質(zhì)變得松軟,而且蚯蚓活動(dòng)的痕跡大量出現(xiàn)?!笆┯糜袡C(jī)肥,土壤改良效果明顯?!毙旖ǜ嬖V筆者,今年初,長(zhǎng)秋山開始試點(diǎn)1000畝柑橘,從土壤改良開始,按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植。
果園里的土壤分布著許多蜂窩狀的小孔,抓起一把泥土捏在手中,松軟油潤(rùn)。長(zhǎng)秋山果品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐建欣喜地發(fā)現(xiàn),今年開始全部施用有機(jī)肥的土地不僅土質(zhì)變得松軟,而且蚯蚓活動(dòng)的痕跡大量出現(xiàn)。“施用有機(jī)肥,土壤改良效果明顯。”徐建告訴筆者,今年初,長(zhǎng)秋山開始試點(diǎn)1000畝柑橘,從土壤改良開始,按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植。
這看似實(shí)驗(yàn)的有機(jī)種植,其實(shí)已經(jīng)在蒲江的茶葉、獼猴桃、柑橘三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)中悄然鋪開。從每一項(xiàng)投入品的嚴(yán)格管控,到設(shè)置到村組的生產(chǎn)管理;從農(nóng)產(chǎn)品的采摘前檢測(cè),到這個(gè)果實(shí)是否能采摘,是否能運(yùn)出蒲江,蒲江農(nóng)產(chǎn)品綠色生態(tài)的背后,各種關(guān)于產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“設(shè)計(jì)”逐漸浮出水面。
蒲江的農(nóng)業(yè)正在做什么樣的努力?
基礎(chǔ)
多年深耕現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
擁有良好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)
從這里走出去的“蒲江雀舌”、“蒲江春橘”、“蒲江獼猴桃”等多個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,目前品牌價(jià)值已逾30億元,一個(gè)西部小縣城的農(nóng)業(yè)成績(jī)單,經(jīng)常讓國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際農(nóng)業(yè)同行重新審視蒲江。
500強(qiáng)到蒲江落戶,種獼猴桃;德國(guó)有機(jī)認(rèn)證企業(yè)選擇蒲江,要讓這里的農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)赴歐盟市場(chǎng);率先啟動(dòng)整縣推進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)縣建設(shè),蒲江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的升級(jí)路徑十分明確,下一站—有機(jī)農(nóng)業(yè)。
蒲江多年來堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)茶葉、獼猴桃、柑橘“三業(yè)并舉”,培育龍頭企業(yè)、專合組織、家庭農(nóng)場(chǎng)“三大主體”,借力品種、品質(zhì)、品牌“三品提升”,不斷加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐。先后出臺(tái)19個(gè)地方特色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),通過強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)措施,建成50個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化核心示范區(qū),綠色、有機(jī)和GAP認(rèn)證面積14萬畝,優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達(dá)90%以上。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的結(jié)果是藏富于民,徐建告訴筆者,種植“不知火”,讓長(zhǎng)秋鄉(xiāng)50%的農(nóng)家,戶均年收入10萬以上。而蒲江獼猴桃更是遠(yuǎn)近聞名的致富果,茶葉也讓很多農(nóng)民住進(jìn)“小別墅”,開上小汽車。“有機(jī)理念灌輸給農(nóng)戶最不容易,但蒲江現(xiàn)在有最合適的發(fā)展時(shí)機(jī),不容錯(cuò)過。”蒲江縣農(nóng)發(fā)局負(fù)責(zé)人余家洪說,“農(nóng)民從發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中致富,手上有錢,才會(huì)愿意增加投入發(fā)展有機(jī)。”
復(fù)興鄉(xiāng)廟峰村是蒲江獼猴桃的發(fā)源地,今年試點(diǎn)500畝有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)獼猴桃。張玉珍是這個(gè)村獼猴桃合作社的社長(zhǎng),她說,有機(jī)讓大家容易接受,還得益于蒲江一直堅(jiān)持的農(nóng)業(yè)種植方式,“現(xiàn)在很多新要求,其實(shí)和原來的標(biāo)準(zhǔn)很接近。”
這正是蒲江發(fā)展有機(jī)事業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。據(jù)了解,蒲江鼓勵(lì)、支持新型經(jīng)營(yíng)主體以技術(shù)托管、授權(quán)種植、土地股份合作社等多種形式,建立“公司+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,形成龍頭企業(yè)聯(lián)結(jié)專合組織、專合組織帶動(dòng)農(nóng)戶的聯(lián)結(jié)“鏈條”,全縣茶葉、柑橘、獼猴桃產(chǎn)業(yè)組織化程度達(dá)90%。
同時(shí),蒲江圍繞“獼猴桃、柑橘、茶葉”三大產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)與中科院武漢植物園、中科院茶研所、中國(guó)農(nóng)科院柑橘研究所等合作,建成四川省獼猴桃工程技術(shù)研究中心、中國(guó)晚熟柑橘工程技術(shù)中心、茶葉品種苗圃園,為蒲江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,提供了強(qiáng)力的科技支撐與服務(wù)保障。
行動(dòng)
投資10億
三年改良全縣60%的耕地
徐建帶筆者查看土壤改良情況時(shí),有點(diǎn)忙,剛聯(lián)系完有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè),準(zhǔn)備啟動(dòng)冬季施肥管理,生物投入品企業(yè)又聯(lián)系他,要來果園測(cè)土壤,好準(zhǔn)備調(diào)酸調(diào)堿。徐建對(duì)于有機(jī)肥的施用效果相當(dāng)滿意,他給筆者展示了一張手機(jī)拍攝的照片,“施過有機(jī)肥的地里,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)出了雞樅。”張玉珍對(duì)有機(jī)肥效果,同樣欣喜,在她家的果園,20天前施過有機(jī)肥的土地,長(zhǎng)出了一層白色的菌絲,“這代表土地里有機(jī)質(zhì)增多,農(nóng)村話就是土肥、土好。”張玉珍今年投入有機(jī)肥,成本相較往年增加了50%,但是她覺得值得,“獼猴桃將來賣得好不好,靠品質(zhì)占領(lǐng)市場(chǎng)。早做早受益。”
蒲江正在準(zhǔn)備啟動(dòng)耕地質(zhì)量提升三年行動(dòng)計(jì)劃,投入10億,改良60%的耕地。通過施用有機(jī)肥、種植綠肥等措施來改善土壤環(huán)境,促進(jìn)土壤微生態(tài)平衡,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì)不斷提升,最終使廣大農(nóng)民獲益。
對(duì)于有機(jī)農(nóng)業(yè)的探索,蒲江嘗新意識(shí)強(qiáng),在全市率先建立覆蓋獼猴桃種植生產(chǎn)、冷凍儲(chǔ)存、分選包裝、運(yùn)輸銷售和監(jiān)督管理等全過程的標(biāo)準(zhǔn)體系,實(shí)現(xiàn)獼猴桃質(zhì)量可管控、可追溯,并復(fù)制推廣到茶葉、柑橘等產(chǎn)業(yè)發(fā)展上。
創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)與投入品配送服務(wù)機(jī)制,在全市率先探索獼猴桃產(chǎn)業(yè)“一站兩室”服務(wù)體系建設(shè),有效監(jiān)管投入品來源,同時(shí)建立農(nóng)戶誠(chéng)信檔案,每個(gè)地塊生產(chǎn)檔案,每一項(xiàng)農(nóng)事記錄、投入品購(gòu)買、使用都將記錄在案,成為蒲江農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量追溯體系。
目標(biāo)
四區(qū)五中心
建成國(guó)際接軌有機(jī)農(nóng)業(yè)基地
蒲江縣委、縣政府明確提出,堅(jiān)持把保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及提升農(nóng)民幸福指數(shù)作為深化農(nóng)村改革的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),持之以恒地強(qiáng)農(nóng)業(yè)、富農(nóng)村、惠農(nóng)民。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,蒲江縣農(nóng)民人均現(xiàn)金收入在全省70個(gè)盆地丘陵縣(市)區(qū)中綜合排名第2。
蒲江實(shí)施“地標(biāo)品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動(dòng),引進(jìn)、培育了以聯(lián)想控股佳沃集團(tuán)、中國(guó)食品集團(tuán)、云南傳承果業(yè)為代表的品牌企業(yè)集群,“褚橙柳桃”齊聚蒲江,蒲江農(nóng)業(yè)品牌聚焦效益凸顯。
聯(lián)想佳沃的入駐讓蒲江有機(jī)農(nóng)業(yè)邁進(jìn)的步伐更加從容,也讓蒲江發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有了更為堅(jiān)定的方向。以聯(lián)想佳沃、中國(guó)食品集團(tuán)、新朝陽(yáng)、華高生物、佳享食品為重點(diǎn),培育一批國(guó)際化市場(chǎng)主體;在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高端企業(yè)建立一批、省級(jí)研發(fā)中心、工程中心,圍繞品種、農(nóng)資、農(nóng)機(jī)、科技、標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)投資和金融服務(wù)開展國(guó)際交流與合作,加快蒲江農(nóng)業(yè)與國(guó)際接軌的進(jìn)程……
目前,蒲江依托中國(guó)農(nóng)科院技術(shù)轉(zhuǎn)移中心編制了《蒲江縣有機(jī)事業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2013—2022)》,以創(chuàng)建有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣為抓手,在率先啟動(dòng)了整縣推進(jìn)有機(jī)事業(yè)發(fā)展。
《規(guī)劃》計(jì)劃用10年時(shí)間,建成以“四區(qū)五中心”為核心,具有性示范意義的有機(jī)農(nóng)業(yè)基地。
未來蒲江,將在成佳、甘溪、大興等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)有機(jī)茶產(chǎn)區(qū),優(yōu)化提升標(biāo)準(zhǔn)化茶葉基地,建成“西部茶都”物流中心,打造中國(guó)綠茶鄉(xiāng);在復(fù)興、西來、大塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)有機(jī)獼猴桃產(chǎn)業(yè)區(qū),以獼猴桃工程中心為技術(shù)支撐,推進(jìn)有機(jī)獼猴桃基地建設(shè),與聯(lián)想佳沃集團(tuán)共同打造中國(guó)獼猴桃之都;在鶴山、壽安、長(zhǎng)秋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)有機(jī)柑橘產(chǎn)業(yè)區(qū),推廣優(yōu)質(zhì)晚熟柑橘品種,建設(shè)中國(guó)春橘之鄉(xiāng);在以壽安鎮(zhèn)為核心的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū),建設(shè)優(yōu)質(zhì)糧油和標(biāo)準(zhǔn)化生豬基地,適度發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)生豬基地,與中食集團(tuán)共同打造中國(guó)西部肉食品交易中心。
同時(shí),將依托四大有機(jī)產(chǎn)業(yè)區(qū)域,建設(shè)有機(jī)事業(yè)發(fā)展研究中心、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品交易中心、智慧有機(jī)生活服務(wù)中心、有機(jī)事業(yè)發(fā)展監(jiān)管中心、蒲江耕地環(huán)境固碳增匯推進(jìn)中心5個(gè)中心,著力解決生態(tài)環(huán)境保護(hù)和改良、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和流通、有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)永續(xù)發(fā)展等核心問題,引導(dǎo)有機(jī)消費(fèi)觀念,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民大幅增收。
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