日前，雞東縣秀源水稻種植專業(yè)生產(chǎn)合作社，開機(jī)收割“彩色”水稻。

 

　　王秀麗對筆者說，為提高農(nóng)民收入，不能依靠傳統(tǒng)單一種植稻米，必須選市場銷售好，消費(fèi)者親睞的特殊品種種植。去年王秀麗種500多畝“怪米”水稻，產(chǎn)量達(dá)50多萬斤，當(dāng)洪源牌“怪米”一投放市場，并以每市斤6.50元銷售一空。今年她種怪米水稻3000畝，訂單1500噸。嘗到甜頭的她，不滿足只種一個“怪米”品種，今年她又去外地考察發(fā)現(xiàn)，黑米、紅米很受消費(fèi)者親睞，其原因就是黑米、紅米具有保健功能，是集營養(yǎng)、感覺、調(diào)解個體機(jī)能于一身的功能性食品，又是一種醫(yī)食同源的傳統(tǒng)保健食品。