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　　每年5～9月，惠陽處于高溫多雨、多臺風季節(jié)，不適宜種植蔬菜，尤其是葉菜類蔬菜，不僅病蟲害嚴重，生產(chǎn)成本高，且產(chǎn)量低、品質(zhì)差，經(jīng)濟效益低下，許多菜農(nóng)將菜地休耕棄種或丟荒半年。利用菜地休耕期間種植一季水稻，充足的雨水，高溫強光的氣候和肥沃的菜地，可滿足水稻生長需求。良井種植大戶周福興，今年他把300畝菜地改成了水田，種植中造水稻，畝產(chǎn)達到了550公斤。除去種子、農(nóng)藥、化肥等成本，這300畝中稻可為周福興帶來近10萬元的收入。

 

　　惠陽區(qū)農(nóng)業(yè)局高級農(nóng)藝師刁石新說，菜田連續(xù)多年種植蔬菜，大量積聚病菌和蟲源，會加重病蟲和雜草的危害。為了解決這個問題，農(nóng)民只能不斷地施用大劑量的菌劑、殺蟲劑、除草劑等農(nóng)藥，長此以往，菜地積聚的有害物質(zhì)不斷增多，耕地質(zhì)量也不斷下降，導(dǎo)致產(chǎn)出蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量均下降。中稻收割后種植蔬菜，不僅減少了病菌源、蟲源，還消滅了多數(shù)陸生雜草及其種子。這樣一來可減少農(nóng)藥施用量30%，進一步降低生產(chǎn)成本和提高種植效益。