圍繞農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展種養(yǎng)、加工和物流，形成上下游協(xié)作緊密、產(chǎn)業(yè)鏈相對完整輻射帶動能力較強、綜合效益達到一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，是建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強省的強力支撐。

 

　　正是站在這一高度，省委、省政府作出了大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐的重大決策。《江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展規(guī)劃（2014—2020年）》提出，到2020年，全省培育形成年銷售收入超100億元產(chǎn)業(yè)集群4個、50億元至100億元產(chǎn)業(yè)集群9個、10億元至50億元產(chǎn)業(yè)集群34個，實現(xiàn)年銷售收入2200億元以上，帶動農(nóng)戶264萬戶。

 

　　發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的戰(zhàn)略思想、目標明確以后，如何使建設農(nóng)業(yè)強省的強力支撐真正強壯起來？這將是艱巨的歷程。

 

　　產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，集約發(fā)展——

 

　　以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為平臺，集中打造一批集產(chǎn)加銷于一體的綜合示范園區(qū)，提高產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)集聚效能

 

　　眾多農(nóng)業(yè)專家給出思路：以鏈條為紐帶，圍繞產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、儲運、銷售和服務整合于一體，實現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)的集聚效能，走新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化路子。

 

　　目前，全省75個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模不大，整體規(guī)模偏小。去年，全省年銷售收入在80億元至100億元的只有2個，超100億元的產(chǎn)業(yè)集群僅有1個。緣由何在？是產(chǎn)業(yè)集聚效能低。參與制定產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展規(guī)劃的省農(nóng)業(yè)廳計財處長劉建堂認為：“要把發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設緊密結(jié)合起來，集中打造一批集產(chǎn)加銷于一體的綜合示范園區(qū)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)集聚效能。”

 

　　抓住我省實施“百縣百園”工程的機遇，通過把園區(qū)打造成先進生產(chǎn)要素的集聚區(qū)、多功能開發(fā)的先行區(qū)、標準化生產(chǎn)的樣板區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品[0.00%資金研報]物流的核心區(qū)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的示范區(qū)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群農(nóng)業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)相融互促，做大產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模是方向。為此，我省將重點圍繞水稻、生豬、家禽、水果、水產(chǎn)五大主導產(chǎn)業(yè)，蔬菜、茶葉、油茶、中藥、花卉苗木五大特色產(chǎn)業(yè)，重點建設100個高標準、高起點、規(guī)模大、市場競爭力強的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地。景德鎮(zhèn)市農(nóng)業(yè)局長俞永紅建議：“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群要借助園區(qū)這一平臺建基地，進一步優(yōu)化糧油種植及加工產(chǎn)業(yè)集群、水稻制種產(chǎn)業(yè)集群、經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)集群、林業(yè)產(chǎn)業(yè)集群、畜牧產(chǎn)業(yè)集群及漁業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。”重要的是，要積極推動產(chǎn)業(yè)向上流、下游延伸，構(gòu)建生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

 

　　增強產(chǎn)業(yè)協(xié)作配套刻不容緩。專家建議，各地要以鏈條為紐帶，健全完善農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)流通體系，加快構(gòu)建連接省內(nèi)、輻射的農(nóng)產(chǎn)品銷售和信息服務網(wǎng)絡，盡快使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群“長大”。

 

　　龍頭帶動，效益為重——

 

　　培植巨龍企業(yè)，補上加工鏈條短板，形成產(chǎn)業(yè)鏈相對完整、輻射帶動能力較強的生產(chǎn)經(jīng)營群體

 

　　做大做強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，關(guān)鍵點是要重點培育行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)和巨龍企業(yè)，扶大扶強“小巨龍”企業(yè)，引導集群內(nèi)龍頭企業(yè)大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，走多層次加工轉(zhuǎn)化增值的路子，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。

 

　　目前，國內(nèi)先進省市加工轉(zhuǎn)化率已達60%。而我省農(nóng)產(chǎn)品綜合加工轉(zhuǎn)化率只有50%，且初級加工較多，精深加工較少?？陀^分析，我省既缺少“巨龍”，也缺少“小龍”，導致龍頭加工增值鏈條短。萬年貢米集團有限公司董事長蔡陽厚呼吁：“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群要以龍頭為載體，聚集生產(chǎn)要素，提高規(guī)?；⒓s化水平，增加附加值。”產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展規(guī)劃提出，今年開始實施龍頭企業(yè)培植工程，重點扶持100家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，每年確定20個以上的大型項目，列入省統(tǒng)籌推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重大專項，扶持培育一批自主創(chuàng)新能力強、加工水平高、處于國內(nèi)領(lǐng)先地位的大型龍頭企業(yè)。

 

　　謀遠圖未來。謀遠，補上加工鏈條短板，進一步提升加工增值能力。近年來，江西仙客來生物科技有限公司累計投入1600多萬元，解決了國內(nèi)食用菌深加工難題，產(chǎn)品精深加工率達80%，產(chǎn)品附加值高達4倍以上。仙客來的實踐啟示是：各地要重點放在通過推進龍頭企業(yè)并購重組，加快龍頭企業(yè)規(guī)模擴張和資本擴張上，以資本運營和品牌市場為紐帶，通過收購、兼并、租賃、控股和承包等方式，開展跨區(qū)域、跨所有制的聯(lián)合與合作，盤活資本存量、整合資源要素，培育一大批起點高、規(guī)模大、競爭力和帶動力強的大型龍頭企業(yè)和企業(yè)集團。同時，充分發(fā)揮集群龍頭企業(yè)集聚帶動效應，促進更多關(guān)聯(lián)企業(yè)、配套企業(yè)向優(yōu)勢區(qū)域集聚，提升農(nóng)產(chǎn)品精深加工水平。

 

　　從全省來看，在實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多次增值中，要引導企業(yè)強化精深加工技術(shù)的研發(fā)、引進和應用，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升加工增值能力。省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化指導處長蘭永清建言：“各級政府和有關(guān)部門要支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，讓各項新技術(shù)融入農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中，提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的技術(shù)水平和產(chǎn)品附加值。”