五月中下旬，長江流域開始進(jìn)入油菜收獲季節(jié)。5月15日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院在湖北公安縣夾竹園鎮(zhèn)觀音寺村1000畝核心示范區(qū)召開了油菜全程機械化生產(chǎn)模式示范現(xiàn)場會。“油菜增產(chǎn)綜合技術(shù)生產(chǎn)模式研究”課題承擔(dān)單位中國農(nóng)科院油料所聯(lián)合了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北荊州市農(nóng)科院、湖北公安縣農(nóng)業(yè)局等油菜科研、推廣單位在該村共同示范了油菜全程機械化生產(chǎn)模式。該模式集成了油菜品種、機械裝備、植保、土壤肥料、栽培等5大領(lǐng)域的9項關(guān)鍵技術(shù)（見鏈接），實現(xiàn)了油菜生產(chǎn)種、管、收等各環(huán)節(jié)的全程機械化，每畝平均用工量從傳統(tǒng)模式10個工減少到不到0.8個工，這一綜合技術(shù)讓“臉朝黃土背朝天”的油菜傳統(tǒng)生產(chǎn)方式告別歷史。

       據(jù)統(tǒng)計，2013年油菜種植面積1.1億畝，耕種收綜合機械化水平為27.2%，遠(yuǎn)低于其他主要糧食作物。長江流域地區(qū)是我國油菜主產(chǎn)區(qū)，常年種植面積占總面積的85%左右。由于目前油菜種植品種、模式不一，機械化生產(chǎn)相對滯后，用工量大，在很大程度上影響了農(nóng)民種植意愿和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

       中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所所長、油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家王漢中研究員向記者介紹說：油菜全程機械化生產(chǎn)的瓶頸一是在機播方面，由于油菜籽含油率高、易破損、粒徑小等，使得現(xiàn)有機械播種方式難以滿足農(nóng)藝要求；二是在機收方面，現(xiàn)有油菜品種成熟度不一致，分枝多，機械收獲損失較大。此外，在定位施肥等關(guān)鍵作業(yè)環(huán)節(jié)沒有成熟、適宜的機械。

       適合機種機收的“中雙11號”悄然走紅

       “油菜全程機械化生產(chǎn)技術(shù)的關(guān)鍵是有適合機械直播和機收的高產(chǎn)油菜品種。”王漢中說。油菜機收看似是一個簡單代勞過程，其實是一個系統(tǒng)復(fù)雜的全程機械化生產(chǎn)過程。機收前提是油菜品種必須抗倒伏、抗裂莢。否則油菜倒伏在地，收割機無能為力，抗裂莢性差，熟透油菜籽易脫落。

       在觀摩現(xiàn)場，適合于機械化收獲的油菜新品種“中雙11號”挺拔簇立田間，熟透的菜籽角果沉甸甸地掛滿枝頭。只見收割機慢慢推進(jìn)，整齊地將“中雙11號”卷進(jìn)肚子吐出油菜籽，將秸稈變成碎末撒在地里。公安縣農(nóng)業(yè)局組織專家組測產(chǎn)，1萬畝示范區(qū)理論畝產(chǎn)211.4公斤、核心區(qū)理論畝產(chǎn)241.7公斤，分別比傳統(tǒng)的高產(chǎn)水平180公斤增產(chǎn)17.4%和34.3%，在國際上率先實現(xiàn)了多熟制條件下低損失的油菜機械化收獲。

       “中雙11號”是由王漢中研究員帶領(lǐng)的育種團隊培育而成的，是上集高含油量（49%以上）、強抗裂莢、高抗倒伏、核病為一體的雙低油菜品種，2008年通過審定以來已在推廣應(yīng)用1300多萬畝。“中雙11號”出油率比一般油菜品種高出5個百分點，每百公斤“中雙11號”菜籽能多榨出5公斤的菜籽油，相當(dāng)于企業(yè)增加了15%左右的純利潤。

       圍繞“中雙11號”等適合機收的品種，農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機械化研究所、中國農(nóng)科院油料所、華中農(nóng)大、湖南農(nóng)大等單位聯(lián)合攻關(guān)，收獲機械和配套栽培技術(shù)的研發(fā)取得成功。在觀摩現(xiàn)場，一臺收割機每小時收獲5～8畝油菜，比人工收獲提高工效40倍以上，同改進(jìn)前的舊機型或一般兼用油菜收獲機械相比，工效提高2倍以上，成功實現(xiàn)了機收品種、機收農(nóng)藝技術(shù)和機收裝備的配套應(yīng)用。