蔬菜生產(chǎn)急盼實現(xiàn)機械化
專家們說:
園藝機械化發(fā)展
齊飛(農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設計研究院總工程師、研究員):
機械化是解放園藝生產(chǎn)者的重要手段和途徑。政府、企業(yè)和種植者三個層面都應高度重視,不要等到“倒逼”的情形下再倉促采取行動,因為那時整個產(chǎn)業(yè)的損失相對較大,相反“主動”則可以用創(chuàng)新來引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)多贏。對此,政府應極力營造良好的社會環(huán)境,加大科技專項投入,建立蔬菜目標價格制度、產(chǎn)品分級準入、誠信體系建設等。作為企業(yè),應加快機械化工程技術(shù)集成創(chuàng)新和應用,形成“工程化”成套設施裝備。
立體栽培
張曉文(北京市農(nóng)業(yè)機械研究所副所長、教授級高工):立體栽培是指在盡量不影響地面栽培的前提下,通過豎立起來的栽培柱或其它形式作為植物的生長載體,向空間發(fā)展,充分利用溫室空間和太陽能,發(fā)揮有限地面生產(chǎn)潛力的一種無土栽培形式。該種方式大大提高了土地利用率;易于實現(xiàn)施肥及環(huán)境的機械化自動化作業(yè);產(chǎn)量高、品質(zhì)好;節(jié)省水肥及勞動力作業(yè);有效預防病蟲害及連作障礙等。與國外設施農(nóng)業(yè)發(fā)達的相比,我國蔬菜立體栽培系統(tǒng)及其關(guān)鍵技術(shù)與裝備體現(xiàn)為:水平較低,能耗高,產(chǎn)量低,生產(chǎn)效率低,制約了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在我國,人工光密閉式種苗工廠技術(shù)、植物工廠葉菜多層立體栽培系統(tǒng)、工廠化果菜立體無土栽培及自動化控制技術(shù)、草莓多層立體栽培系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)與裝備、植物工廠立體栽培系統(tǒng)關(guān)鍵作業(yè)裝備和蔬菜工廠化霧培系統(tǒng)及其控制技術(shù)等一系列立體栽培技術(shù)將成為未來重要的研究方向。
蔬菜移栽技術(shù)
顏華(中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院研究員):目前,國內(nèi)自動移栽技術(shù)大都處于研發(fā)階段,沒有形成產(chǎn)品。樣機雖然能夠?qū)崿F(xiàn)自動取喂苗,但效率提升有限,其穩(wěn)定性有待提高。研制性能優(yōu)越、價格合理的高速移栽機將是今后國內(nèi)蔬菜移栽機的大發(fā)展趨勢。據(jù)調(diào)查分析顯示,半自動移栽機在國內(nèi)市場仍將占據(jù)很高份額,且長時間存在。半自動化移栽機雖需較多輔助人員,但其適應較好、使用方便、比較適合當前國情。
農(nóng)機農(nóng)藝相結(jié)合
周振興(江蘇省農(nóng)委園藝處副處長、研究員):當前,如何提高蔬菜生產(chǎn)土地產(chǎn)出率與勞動生產(chǎn)率,推進農(nóng)藝與農(nóng)機結(jié)合,顯得極為迫切。江蘇省在推進設施農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,加強產(chǎn)業(yè)發(fā)展頂層設計,以設施農(nóng)業(yè)集中區(qū)為突破口,立足蔬菜生產(chǎn)技術(shù)與農(nóng)機應用水平提升,加強產(chǎn)業(yè)規(guī)劃設計,加大資金投入,狠抓“菜籃子工程”蔬菜基地與產(chǎn)業(yè)鏈建設,培養(yǎng)職業(yè)菜農(nóng),培育產(chǎn)地市場,提高土地產(chǎn)出率與勞動生產(chǎn)率,提升蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量與市場活力。具體來看,在設施蔬菜生產(chǎn)構(gòu)型選擇上,以省級標準為導向,推進蔬菜生產(chǎn)設施構(gòu)型優(yōu)化;在蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局上,推進“菜籃子工程”蔬菜基地和設施農(nóng)業(yè)集中區(qū)建設;在資金投入上,充分發(fā)揮省級財政資金的導向作用,注重引領(lǐng)蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈健康建設。
蔬菜生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型
朱為民(上海市農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所所長、上海市綠葉蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家):目前,我國蔬菜產(chǎn)業(yè)存在多方面矛盾,亟需向統(tǒng)一管理、品種結(jié)構(gòu)合理、科學輪茬、生態(tài)優(yōu)質(zhì)方向轉(zhuǎn)變。轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式的主要目的是真正實行標準化,提高質(zhì)量、效率、效益,保護生態(tài)環(huán)境。我認為,推進生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變關(guān)鍵是調(diào)動經(jīng)營主體的積極性,確定與扶持哪一種類型的經(jīng)營主體。具體來說,可為當前企業(yè)規(guī)?;a(chǎn)培養(yǎng)高水平、富有實踐經(jīng)驗的技術(shù)主管,將工人科學有序分工,管理監(jiān)管到位,推進適度規(guī)模經(jīng)營。推進生產(chǎn)過程的分工協(xié)作,降低對個人技能和自覺性的過度依賴;逐步實現(xiàn)諸多環(huán)節(jié)的機械化智能化,從而做實標準化;對于不能實現(xiàn)機械化的必須要做到量化考核。
物理農(nóng)業(yè)工程
胡偉(天津市農(nóng)業(yè)機械管理局副局長):我國是化肥生產(chǎn)、消費大國,污染問題正威脅著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程。現(xiàn)階段發(fā)展現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)工程,有助于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護,同時還有助于農(nóng)產(chǎn)品的增產(chǎn),農(nóng)民增收。目前,種子磁化技術(shù)、聲波助長技術(shù)、等離子體種子處理技術(shù)和土壤連作障礙處理技術(shù)等均在各地得到有效應用。下一步在現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)工程技術(shù)推廣過程中,各地專家、學者還應加強學科基礎理論研究,提升裝備開發(fā)能力,建立裝備應用扶持機制,積極開展試驗、示范和推廣,使現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)工程走向。
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