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绿豆酥饼配方来了,全是干货,层层酥脆,薄皮大馅,比

发布日期:2020-09-07 04:04   来源:未知   阅读:

哈喽大家好我是拉欧走,一个爱研究美食的90后。最近老婆特别想吃绿豆酥饼,今天就安排上,没想到做出来这么成功,薄皮大馅,层层酥脆掉渣,老婆说比买的还要好吃。今天就把绿豆酥饼从和面到做馅详细的制作技巧和方法全部分享给大家,做法简单,只要按照这个比例做你也能一次成功,来看看具体是怎么做的吧!

做法:

导读:绿豆酥饼配方来了,全是干货,层层酥脆,薄皮大馅,比买的还好吃

2,大碗中加入200克面粉,40克猪油搅拌混合均匀,再用100克清水和面随倒随搅拌。

1,准备好200克绿豆清洗干净浸泡一夜,泡好的绿豆放入蒸锅铺平蒸30分钟。

3,搅拌面絮之后下手揉成一个光滑的面团,放入保鲜袋中醒30分钟。

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